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Cooking's posts - Korean uPOST

Mar 26, 2020. 15 comments

이 빌딩 블록 와플 메이커는 아침에 레고를 먹는 것과 같습니다.

이 빌딩 블록 와플 메이커는 아침에 레고를 먹는 것과 같습니다.

똑똑한 발명가는 레고를 펀치로 이겨서 아침을 가장 중요한 식사 일뿐 만 아니라 시럽에 담근 구조물을 만들기 위해 푹신하고 먹을 수있는 연동 블록 을 만드는 와플 메이커와 함께 가장 재미있는 식사로 바꾸고 싶어합니다 .

우리는 나쁜 소식을 먼저 알게 될 것입니다. 빌딩 브릭 와플 메이커는 아직 구입할 수있는 가제트가 아니며, 제작자는 이미 약 7,500 달러의 자금을 조달 한 킥 스타터 크라우드 펀딩 캠페인 을 통해 생명을 불어 넣 습니다. 골. 크라우드 펀딩 된 제품을 백업 할 때는 항상 위험이 있지만 와플 메이커는 이미 완전한 기능을 갖춘 프로토 타입으로 존재하는 것처럼 보이며, 제작자는 어플라이언스의 첫 번째 공식 프로덕션 운영에 자금을 지원하기에 충분한 돈을 찾고 있습니다.

Building...

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Germain Lussier Germain Lussier Aug 08, 2019. 11 comments

레이의 빵에 대한 스타 워즈 갤럭시의 엣지 요리 책 레시피를 확인하십시오

레이의 빵에 대한 스타 워즈 갤럭시의 엣지 요리 책 레시피를 확인하십시오
브라우저가 HTML5 비디오 태그를 지원하지 않습니다. 원본 GIF를 보려면 여기를 클릭하십시오. 당신의 빵은 이것을하지 않을 수도 있지만, 적어도 맛이 좋을까요? 이미지 : Lucasfilm

파란 우유는

분명히 슈퍼 스타 Star Wars 음식을 생각하면 그러나 문자 그대로 차트를 올리는 것은 레이가 Star Wars: The Force Awakens 에서 만드는 빵입니다. 공식적으로 폴리스 타치 (Polystarch)로 명명 된 그 조합은 검은 첨탑 전초 기지 (또는 Star Wars Galaxy’s Edge ), 새로운 요리 책에는 레시피가 있으며 io9에는 독점 공개가 있습니다.

Polystarch Portion Bread는 Chelsea Warroe-Cassel과...

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Casey Chan Casey Chan Jul 10, 2019. 7 comments

예고편 : Netflix의 새로운 음식 시리즈 Chef's Table 은 멋지게 서사적으로 보입니다.

예고편 : Netflix의 새로운 음식 시리즈 <i>Chef's Table</i> 은 멋지게 서사적으로 보입니다.

Netflix는 David Gelb와 공동 작업했습니다.

Jiro Dreams of Sushi 6 명의 세계적인 주방장의 이야기를 들려 주며 주방을 소개하고 음식을 잠꼬대로 제공합니다. 예고편 은 시리즈를 무서운 서사시로 연출합니다 (그러나 그 음악은 전부!)하지만 부엌 밖의 식당과 요리사의 삶을 보는 흥미로운 이야기를 드러내는 것처럼 보입니다.

이 쇼에는 Ben Shewry (호주 멜버른의 Attica Restaurant), Magnus Nilsson (스웨덴 Järpen의 Fäviken), Francis Mallmann (아르헨티나 부에노스 아이레스의 El Restaurante Patagonia Sur), Niki Nakayama (N / Naka Restaurant in Los...

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Alissa Walker Alissa Walker Jul 08, 2019. 11 comments

이 혁신적인 산업용 유리가 주방에 어떻게 도움이되었는지

이 혁신적인 산업용 유리가 주방에 어떻게 도움이되었는지

이름으로 알 수는 없겠지만 지금 당장 주방에 파이렉스 요리가 있습니다. 대부분의 미국인이 그렇게 할 것입니다. Collectors Weekly매혹적인 역사 는 코닝 유리 박물관에서 이번 주 열린 전시회의 일부로 유비쿼터스 슈퍼 머티리얼을 추적합니다.

파이렉스는 철도 산업이 코닝 유리 공장에 와서 새로운 신호등을 설계하는 데 도움을 청한 후 1915 년에 발명되었습니다. 기존의 규산염 유리는 온도 변화로 인해 산산이 부서지는 경향이있었습니다. 과학자들은 원자 성 때문에 유리에 붕소를 사용하기를 제안했습니다. 가열과 냉각시 일반 유리만큼 팽창과 수축이 없었습니다. 붕규산 유리의 이름은 Nonex 또는 CNX (Corning Non-Expansion)이며, Corning은 결국...

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Casey Chan Casey Chan Jul 08, 2019. 14 comments

요리사가 요리 한이 동영상을보고 내 감각을 즐거움으로 마사지했습니다.

요리사가 요리 한이 동영상을보고 내 감각을 즐거움으로 마사지했습니다.

다음은 베이킹, 쿠킹, 프리핑 및 오프닝 패키지 등을 특징으로하는 ASMR 비디오의 전체 시리즈입니다. 요리사는 당신의 세계관에 따라 요리에 대해 생각하는 그늘을 나타낼 수있는 비건 채식 품을 만듭니다. 그러나 의심의 여지가 없습니다. 음식을 만드는 것이 매우 즐겁습니다. 그것은 당신의 등뼈를 당신의 척추까지 완전히 가라 앉히는 부드러운 마사지와 같습니다.

이 모든 동영상은 YouTube에서 완전 채식 요리법의 Ryoya Takashima 요리 시리즈의 일부입니다.

다음은 초콜릿 케이크입니다. 애플 타트 : 맛 비스코 : 피스타치오 아이스크림:

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Andrew Liszewski Andrew Liszewski Jul 08, 2019. 19 comments

이 상자 모양의 오븐에서 피자가 항상 뜨겁고 끈적 끈적합니다.

이 상자 모양의 오븐에서 피자가 항상 뜨겁고 끈적 끈적합니다.

보통 몇 주 동안 부엌 카운터에 앉아있는 피자 상자를 열면 신선한 조각을 찾을 수 없습니다. 그래서 아마도 오늘은 스피드 다이얼에서 현지 피자 가게를 가져 와서 이것을 사용하여 나만의 시간을 만들어 볼 시간입니다.

피자 박스처럼 보이는 소형 ​​오븐 단, 골판지로 제작 된 것은 아닙니다.

CuiZen의 Pizza Box Oven 은 1200 와트의 가열 요소가있는 스테인레스 스틸로 만들어 져서 12 인치 피자를 제대로 요리 할 수 ​​있습니다. 균일 한 마무리를 보장하기 위해 피자는 가열됨에 따라 천천히 회전하고 앞면에있는 한 쌍의 다이얼로 최대 30 분의 타이머와 최대 525 도의 온도를 설정할 수 있습니다. 60 달러에 페퍼로니 파이를 배달하는 것만 큼 싸지는 않지만 이것은 시간의...

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Bryan Menegus Bryan Menegus Jul 05, 2019. 16 comments

이 소금에 절인 계란 노른자를 만들고 식욕을 돋우는 친구의 바지에 감동을줍니다.

이 소금에 절인 계란 노른자를 만들고 식욕을 돋우는 친구의 바지에 감동을줍니다.

소금은 음식을 보존하며 수천 년 동안 그 용량으로 사용했습니다. 그러나 여기에 깔끔한 팁이 있습니다. 육류와 생선 만이 염분 경화로 썩은 냄새가 나는 것을 막을 수있는 유일한 것은 아닙니다. 또한 계란 노른자와도 작용합니다.

당신의 친구들 ( Stone Barns에 예약되어있는 사람들)은 당신이 달걀을 계란의 부서지기 쉬운 퍽으로 바꾸기위한 빌어 먹을 음식 마법사라고 생각할 것입니다. 원칙은 다른 유형의 경화와 동일합니다. 소금은 습기를 제거하고 음식을 나 빠지게하는 박테리아를 제거하기 시작합니다. 설탕은 또한 lactobacillus 속에서 박테리아를 lactobacillus 때문에 포함되어 있습니다. 처음에는 반 직관적 이었지만 lactobacillus 은 친숙한 벌레입니다. ...

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Casey Chan Casey Chan Jun 13, 2019. 13 comments

아침을 지켜 보는 것은 진정 될 수 있습니다.

아침을 지켜 보는 것은 진정 될 수 있습니다.

아침 식사는 그 날의 가장 중요한 식사입니다. 그러나 그들은 일하기 위해 서두르는 좀비 일 때 얼마나 힘들지는 모르겠다. 우리가 조심스럽게 아침을 고려하고 하루를 시작하는 시간이 있다면. 평화로운 요리 는 땅콩 버터와 젤리 토스트, 녹색 채워진 샐러드 및 아침에 시작하는 과일로 아침 식사를 건강하게 회전시킵니다.

아침에 샐러드를 먹는 사람이 있습니까?

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Casey Chan Casey Chan May 31, 2019. 8 comments

토마토가 사라지는 것을 보는 것은 정말 기괴하다.

토마토가 사라지는 것을 보는 것은 정말 기괴하다.

그것은 우리의 두피와 척추에서 느끼기를 좋아하는 ASMR 트리거링 비디오의 모든 장점을 가지고 있지만 비디오 전체가 역으로 움직이기 때문에 조금 불안정합니다. 우리는 토마토가 다진 것을 보지 않고 오히려 그것이 껍질을 벗기고 행동의 반전이 모든 것을 기괴하게 즐거운 혼란 상태에 빠뜨리는 것을 보았습니다 .

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Wes Siler Wes Siler Apr 06, 2019. 12 comments

초경량 나이프, 컨버터블 텐트, 개와 함께 일하기 : 새로운 기능

초경량 나이프, 컨버터블 텐트, 개와 함께 일하기 : 새로운 기능

8 월의 개가되었으므로,이 독서대를 일하는 개들에게 읽어주기를 원할 것입니다. 그리고 두 너트 일자리가 빙산을 등반하는 것을 보면서 식은다. 새로운 초경량 등산 칼 시리즈의 혁신을 확인하십시오. 여기에 새로운 것이 있습니다.

An Ode To The Working Dog: 에게 보내는 일 An Ode To The Working Dog: 우리의 친구는 말을 알 것입니다. 그래서 그는 개를 너무 잘 알고 있다는 것을 의미합니다. 그의 인생에 대한 개인적인 이야기가 있습니다. [ 외부 ]

A Backcountry First Aid Workshop: 초경량 등산객 중에서 가장 가벼운 광야에서 응급 처치에 대해 더 알고 싶으십니까? Andrew Skurka는 이번 주말 온라인으로 공동...

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Andrew Liptak Andrew Liptak Mar 18, 2019. 15 comments

파나소닉, 싱크대 유도 오븐으로 가정 요리를 바꾸고 싶다.

파나소닉, 싱크대 유도 오븐으로 가정 요리를 바꾸고 싶다.

파나소닉은 International Home & Hardwares Show에서 Countertop Induction Oven을 생산할 것이라고 발표했습니다.

유도 요리는 저항을 통해 가열하는 화염이나 전기 방법 (토스터 또는 스토브에서 찾을 수있는 것처럼)을 사용하는 대신 자성 유도를 사용하여 페로 메탈 팬이나 조리 용기를 가열합니다. 교류 전류는 구리선 조리 냄비 아래에서 전자기장을 생성하여 차례로 조리 용기를 가열합니다. 음식을 조리하는 데 매우 효율적이고 빠른 방법입니다. 에너지를 적게 사용하고 오래 미리 예열하는 시간을 필요로하지 않습니다.

지금까지 유도 오븐은 주로 대형 기기였습니다. 일반 스토브의 크기 : 파나소닉이 출시하는 제품은 일반 전자 레인지와 거의 동일한...

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Cheryl Eddy Cheryl Eddy Mar 18, 2019. 11 comments

Hannibal Cookbook에서이 조리법을 사용하여 모험을 즐기는 손님을 기다립니다.

<i>Hannibal</i> Cookbook에서이 조리법을 사용하여 모험을 즐기는 손님을 기다립니다.

Hannibal 은 공중파에서 사라졌지 만 영원히 우리의 마음과 악몽, 그리고 저녁 식사 테이블에서 영원히 먹을 수 있습니다. 한니발 먹이기 : 감사 의 요리 책 , 쇼 요리사의 자니 스 푼 (Janice Poon)이 요리법 컬렉션을 큐레이팅합니다. 그리고 당신은 인간의 육체가 그것을 즐기기위한 식욕이 필요조차하지 않습니다.

Poon의 인기있는 비하인드 블로그 라는 이름의 Feeding Hannibal 은 Lecter 급 미식가부터 강한 위장을 가진 초보자까지 모든 수준의 요리사를 대상으로합니다. 아래에서 Foie Gras Timbits를 만드는 방법을 공유하는 독점적 인 요리법 발췌문을보실 수 있습니다 (푸 아그라를하지 않으면 닭 간을 먹을 수 있습니다). 날카로운 칼과 모험심이 넘치고...

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Adam Clark Estes Adam Clark Estes Mar 17, 2019.

그냥 죽지 않을 Pyrex 유리 논쟁

그냥 죽지 않을 Pyrex 유리 논쟁

Clear Glass Pyrex 조리기구는 실질적으로 미국의 아이콘입니다. 1915 년 이후 비스킷, 캐서롤, 파이를 요리 할 때이 유명한 청량 음료가 즐거움과 탁월한 탄력성으로 인해 필수적 이었습니다 . 단 하나의 문제가 있습니다. 약 15 년 전에 냄비는 너무 뜨거워 졌을 때 폭발하기 시작했습니다. Pyrex 유리가 내열성을 갖도록 특별히 설계 되었기 때문에 냄새가났습니다. 유리 수식의 변화를 비난하고 오래된 모델을 구입하기 위해 중고품 가게에 몰려 들었다. 다른 사람들은 날조를 외쳤다. 모두는 폭발 유리가 나쁘다는데 동의합니다.

Pyrex는 모회사가 큰 움직임을 보였기 때문에 최근 헤드 라인을 장식했습니다. Pyrex의 모회사 인 Corelle Brands 는 매우 인기있는...

Andrew Liszewski Andrew Liszewski Mar 13, 2019. 17 comments

이 영리한 측정 숟가락이 얼마나 깨끗한 지보십시오

이 영리한 측정 숟가락이 얼마나 깨끗한 지보십시오

우리가 처음 다루었습니다.

Rahul Agarwal의 다각형 측정 숟가락 2 년 전. 에칭 된 플라스틱의 평평한 조각으로 만들어지며, 그것을 잡는 방법에 따라 다양한 용량의 측정 숟가락으로 접 힙니다. 이제 Polygon은 마침내 Kickstarter를 통해 현실이되었습니다. 그러면 서랍을 서투르게 덜 어지럽게 만들 수 있습니다.

다각형 사용은 쉽습니다. 숟가락을 어디서 움켜 잡는 지에 따라 자동으로 다른 크기의 측정 용기로 접 힙니다. 그 사용 편의성은 Polygon의 가장 큰 판매 포인트가 아닙니다. 진짜로 가제트를 청소하는 것이 얼마나 쉬운 일인지 알 수 있습니다.

Agarwal은 마침내 $ 10,000의 기금 목표로 Kickstarter crowdfunding 캠페인 을...

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Alex Cranz Alex Cranz Mar 13, 2019.

즉석 냄비보다 더 좋은 옵션이 있습니까?

즉석 냄비보다 더 좋은 옵션이 있습니까?

즉시 냄비에 잠시 있습니다. 친구, 가족, 그리고 많은 사람들이 내 동료들과 함께 전기 조리기에 대해 이야기하는 것을 멈출 수 없기 때문에 조림과 콩을 빨리 요리하는 것보다 훨씬 많은 것을 할 수 있습니다. 그러나 인스턴트 포트는 특정 종류의 밥솥이 아니라 브랜드입니다. 케익과 스튜를 찾아서 만들 수있는 많은 전기 압력솥이 많이 있습니다. 그래서 질문은 : 즉석 냄비 정말 최고인가 아니면 그냥 최고의 이름을 가지고 있습니까?

압력솥은 수십 년 동안 사용되어 왔지만, 전통적으로 스토브 상단에 사용되어 지켜보고 조심스럽게 가열해야합니다. 이 새로운 종류의 밥솥은 번거 로움없이 모든 보상을 약속합니다 .- 주로 몇 분 안에 몇 시간이 걸리는 요리를 할 수있는 능력.

어떤 것이 최고인지...

Bryan Menegus Bryan Menegus Mar 08, 2019. 14 comments

Archer 에서 요리사 '계란 우드 하우스'보기

<i>Archer</i> 에서 요리사 &#39;계란 우드 하우스&#39;보기

스털링 아처는 자기 관리에 대한 헌신으로 유명하지 않습니다. 허구의 스파이는 정기적으로 맞고 총에 맞고 거의 독점적으로 술에 의존합니다. 즉, 한 가지 눈부신 예외가 있습니다 : Eggs Woodhouse.

YouTube 요리사 인 Andrew Rea 는 Goodfellas 의 감옥 소스 또는 Louie’s 튀긴 닭고기 와 같은 영화와 TV의 음식을 삶으로 가져옵니다. 계란 우드 하우스 (Eggs Woodhouse)는 이전의 요리법이나 인간이 기꺼이 그 음식을 먹는 음식보다 훨씬 퇴폐적입니다.

계란에 꼬임 베네딕트 - 일반적으로 고가의 미모사에 낭비되는 20 가지 음식으로 깎인 인기있는 브런치 음식 - 우드 하우스에는 다음과 같은 불필요한 추가가 있습니다. 대부분은 엄청나게 비쌉니다...

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Casey Chan Casey Chan Feb 24, 2019. 15 comments

이 당근 금 케이크를 만드는 것은 순수한 연금술입니다.

이 당근 금 케이크를 만드는 것은 순수한 연금술입니다.

필자가 필사적으로 여행을 떠나야하는 이유 중 하나는 과거의 사람들의 마음을 오늘날 가장 단순한 것으로 불어 넣는 것입니다. 수백 년 전에 돌아가서이 금색의 24 '당근 케이크를 굽는 것을 상상해보십시오. 식용 색소와 식용 금박 시트를 몇 방울 떨어 뜨 렸을 때 나는 세계에서 가장 위대한 연금술사로 환영 받았다.

Instructables 에서 24 당근 케이크 (실제로 24 마리의 아기 당근을 사용)의 제조법을 찾을 수 있습니다. 장식용 금색 바는 빨강, 노랑 및 녹색 식품 채색과 식용 금박 시트가 달린 흰색과 노란색 퐁당이 섞여 있습니다.

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George Dvorsky George Dvorsky Feb 17, 2019.

고고학자들은 가을의 시간에 맞추어 육두구가 매운 음식의 가장 오래된 예를 찾는다.

고고학자들은 가을의 시간에 맞추어 육두구가 매운 음식의 가장 오래된 예를 찾는다.

음, 육두구. 호박 파이, 커스터드 및 뜨거운 커피 잔에 특정 것을 추가하는 향신료입니다. 우리는 육두구가 곤혹 스럽긴하지만 최근의 고고 학적 발견에 따르면 그 기원은 우리가 깨달은 것보다 훨씬 다른 시간으로 거슬러 올라갑니다.

인도네시아의 Pulau Ay 섬에 살고있는 신석기 시대 인류는 3,500 년 전에 식품 재료로 육두구를 사용했다. 이번 주 과학 저널 인 Asian Perspectives에 게재 된 연구 에 따르면. 이것은 초기에 생각했던 것보다 2,000 년 더 일찍, 동남 아시아 최초의 정착민 중 일부의 사용을 강조했습니다.

Pulau Ay는 1.5 평방 마일 (4 평방 킬로미터) 이하의 매우 작은 석회암 섬입니다. 말루 쿠 (Maluku) 중앙의 반다 (Banda) 섬...

Liz Stinson Liz Stinson Feb 08, 2019. 10 comments

이 일본식 슬로우 쿠커는 멋진 주방 꿈의 매우 정확하고 잔인한 밥솥입니다.

이 일본식 슬로우 쿠커는 멋진 주방 꿈의 매우 정확하고 잔인한 밥솥입니다.

최근 겨울 밤, 나는 부엌에 두 가지 새로운 추가 품을 고려하여 자신의 일을 엉망으로 만들려고 노력하거나 적은 노력으로 일요일 저녁 식사를 요리 할 것을 약속했다. 카운터의 한쪽 끝에는 어머니가 크리스마스에 데려 간 인스턴트 포트가있었습니다. 다른 하나는 미국에서 방금 출시 된 일본 가제트 인 Vermicular Musui-Kamado 라는 또 다른 멀티 태스킹 요리 장치 였습니다. 둘 다 똑같은 주장을합니다. 그러나 다른 모든면에서 그들은 더 다를 수 없었습니다.

Vermicular 's Musui는 세련된 무독성 색상으로 에나멜 처리 된 둥근 주철 네덜란드 오븐입니다. 냄비의 가장자리와 같은 높이로 틈이 없도록 밀폐 된 뚜껑이 제공되어 물없는 요리가 가능합니다. 고객은 1도 단위로...

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Casey Chan Casey Chan Feb 05, 2019. 24 comments

스테이크를 요리하는 가장 좋은 방법은 다음과 같습니다.

스테이크를 요리하는 가장 좋은 방법은 다음과 같습니다.

나는 스테이크를 완벽하게 요리하는 법을 안다.

이미 . 어떻게되는지 안다 미국 최고의 스테이크 하우스 중 하나가 스테이크를 요리합니다. . 어떻게되는지 안다 다른 나라들은 스테이크를 먹기를 선호합니다. . 그리고 최종 결과로 타액으로 눈이 내리기 때문에 스테이크를 요리하는 가장 좋은 방법에 대한 다른 비디오를 보는 것도 괜찮습니다. 완벽하게 조리 된 멋진 고기 조각은이 세상에서 볼 수있는 가장 아름다운 것들 중 하나입니다.

Chef Steps의 우리 친구들은 스테이크를 요리하는 가장 좋은 방법에 대한 과감한 주장을하는이 비디오 강의에서 스테이크를 영구히 배고프 게 만듭니다. 겁탈 자 : 그것은 끔찍한 동영상입니다. 그리고 그것은 정말로 가장 좋은 방법입니다.

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