칠리 소금으로 아이스 캔디 양념

그녀는 팝을 갈망합니다.

당신이 얼마나 최신의 최신 팝 시클 뉴스를 받고 있는지 모르겠지만, 아웃 샤인은 이제 타진 으로 맛을 낸 망고 냉동 과일 바를 만들고 있습니다. 맞습니다. 최고의 대량 생산 식료품 점 아이스 캔디가 더욱 좋아졌습니다. 이제 고추 가루, 소금 및 결정화 된 석회가 유쾌한 혼합물에 담겨 있기 때문입니다.

고추 가루로 과일을 조미하는 것은 새로운 움직임이 아닙니다. 멕시코, 태국, 베트남에서 망고, 파인애플 및 기타 많은 과일을 이런 식으로 맛을 낸 것을 찾을 수 있습니다. 그러나 미국 (또는 다른 곳)의 대부분이 백인 주머니에 살고 있다면 이전에 그러한 조합을 본 적이 없을 수도 있습니다. (저는 멜론에 소금으로 양념하는 것이 정말 똑똑하다고 생각하고 로스 앤젤레스로 이사했고 즉시 칠리 파우더 망고에 겸손했습니다.)

과일 향에 짭짤한 것을 조미하는 것이 좋은 생각이며, 아웃 샤인에서 단서를 받아 아이스 팝 조미료를 시작하면 아이스 캔디 (및 여름)가 크게 향상 될 것입니다. 달콤한 과일, 스모키 칠리 파우더, 톡 쏘는 라임, 소금의 대비가 입안에서 풍미 파티를 만들고 모두를 초대합니다. 망고, 파인애플, 딸기 아웃 샤인 바에 타진을 뿌렸는데 잘 됐어요. (멕시코 팔레 타를 찾거나 만들 수 있다면 사용하십시오.)

타진은 찾기가 매우 쉽지만 거의 모든 칠리 소금 혼합물이 작동합니다. 당신은 또한 (쉽게) 할 수 있도록 당신 자신을 . 칠리 소금 이외에도 자메이카 저크 조미료도 맛있을 것 입니다. 본 스태포드 그레이 (Vaughn Stafford Gray) 의이 과잉 방지 럼 소금 처럼 .

향신료 캐비닛을 습격하고 약간의 아이스 팝 시음을하십시오. 재미있게 보내세요! 이것이 제가 Red Boat 피시 소스 소금이 수박 아이스 캔디 (그리고 실제 수박)에 절대적으로 부딪혔다는 것을 발견 한 방법입니다. 너무 거칠게 들리면 일반 소금 (예 : Maldon 또는 두툼한 코셔)으로 시작하십시오. 소금은 아이스 캔디를 포함한 거의 모든 것을 훨씬 더 맛있게 만듭니다.

 

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