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기자 Nelufar Hedayat는 우리가 마시는 물과 새로운 FUSION 다큐 시리즈에서 먹는 음식의 충격적인 진실을 밝힙니다.

David Ford Feb 22, 2018. 0 comments

아름다운 식사의 Instagram 게시물과 세계 최고의 레스토랑에 대한 리뷰가 점점 더 인기있는 자기 표현 수단이 된 것은 놀라운 일이 아닙니다. 그러나 도금 된 완벽 함의 아름다움은“ Food Exposed with Nelufar Hedayat ”에서 발견 된 산업 인 전 세계 식품 산업의 무서운 진실과 완전히 대조적입니다.

새로운 8 파트 다큐 시리즈는 3 월 27 일 화요일 오후 8시 (ETF)부터 동부 표준시 (FUSION)에 시연됩니다. 여기서 볼 곳을 찾으 십시오 .

눈부신 시리즈에서 수상 경력에 빛나는 기자 인 Nelufar Hedayat는 우리가 마시는 물이나 먹는 음식에 대해 알지 못하는 것에 대한 막을 내립니다. 그녀는 우리가 가장 좋아하는 재료와 우리의 글로벌 먹이 사슬을 이끄는 규정 (또는 부족)의 기원 이야기를 조사합니다. 그것은 문자 그대로 의미에서 우리의 식욕에 의해 형성되는 큰 사업입니다.

조사의 일환으로 175,000 마일 이상을 여행 한 Nelufar는 뉴욕 주 그리니치 빌리지 (Greenwich Village)에서 음식 쓰레기의 규모를 설명하기 위해 덤퍼 다이빙을 시작합니다. Artic Circle의 Global Seed Vault를 방문하여 왜 전통적인 농작물이 GMO에 유리하게 포기되는지 알아보십시오. 물 전환 제도가 사람들의 삶의 방식을 위협하고있는 캘리포니아의 상징적 인 Shasta 산 아래에 자리 잡은 인도 부족을 방문합니다. 중앙 아메리카에서 가장 큰 쓰레기 수 거장 근처 주민들이 생존을 위해 음식을 청소해야한다는 것을 알게되었습니다. 서 아프리카에서 Nel은 Whale Wars 운동가들과 함께 법 밖에서 일하는 사람들에 의해 현지인들이 자신의 음식에서 가격을 책정하는 방법을 알아 봅니다. 그녀는 2016 년에 분뇨 구덩이와 하천에 4,300 만 파운드의 유동성 우유를 투기하는 모범 사례가 포함 된 유제품 산업에서 더 이상 경쟁 할 수없는 미국의 현지 농부들과 만납니다. 그녀는 발전소의 환경 영향으로 주민들이 우려하고 싸우는 허드슨 밸리로 여행합니다. 노스 캐롤라이나에서 Nel은 주에서 증가하고있는 돼지 개체 수를 조사합니다.이 곳에서 동물은 불결하고 종종 질병에 걸리는 조건에서 살도록 강요되며 이러한 비즈니스가 환경과 지역 사회에 미치는 영향을 조사합니다.

그녀의 여정 내내 Nel은 Nicole Richie , James Cromwell (“The Young Pope”), Jordana Brewster ( Fast & Furious ), 레코딩 아티스트 Moby , Dominic Monaghan (“LOST,” Lord of the Rings ) 등 유명 인사 활동가들 Lord of the Rings . Amy Smart 와 오스카 (Oscar)는 Jeremy Irons 가 부패, 환경 파괴, 정부와 대기업 간의 공모에 대한 우려를 표명하면서 연설했다.

사람들, 동물 및 지구에 대한 식량의 실제 비용을 밝히는이 야심 찬 때로는 충격적인 다큐 시리즈는 음식의 미래, 우리가 급증하는 인구를 공급하는 방법, 그들이하는 일을하는 무성한 사람들에게 플랫폼을 제공하는 방법을 탐구합니다. 미래 세대를 변화시킬 수 있습니다.

생선, 유제품, 물, GMO, 슈퍼 푸드, 팜유pork 와 같은 주제를 다루는 Food Exposed 의 첫 번째 에피소드는“ Waste.Waste. ”Nelufar는 미국으로 여행하며 거의 4 분의 1의 음식이 쓰레기통에 버려지고 전체적으로 40 %의 충격이 낭비됩니다. 거의 5 천만 명의 미국인들이 굶주림으로 어려움을 겪고 있습니다. Natural Resources Defense Council에 따르면 미국의 연간 음식물 쓰레기의 15 %만이 2 천 5 백만 명의 사람들에게 음식을 공급할 수 있다고합니다.

프리미어 에피소드에서 Nel은 매일 매일 소매점에서 음식을 버리는 양을 강조하는 New York Trash Tour에서 freegans 에 합류했습니다. 그리니치 빌리지의 쓰레기통에서 Nelufar는 약간 흠집이 난 농산물, 냉동 식품, 놀라운 양의 미개봉 및 식용 초밥, 구운 식품이 든 가방, 그리고 여전히 얼어 붙은 스무디를 현지 쓰레기 매립지에서 미래에서 멀어 지더라도 완벽하게 훌륭하게 끌어냅니다. 그리고 그녀는 지역 농민 시장에서 구입 한 농산물이 일주일에 한 주씩 버려지는 것을 고백하는 어머니와 대화합니다.

로스 앤젤레스에서 Nelufar는 환경 조직, Feedback, 및 행위자 / 활동가 Nicole Richie 와 만나 LA Pershing Square에서 Feeding 5000 이벤트에 참여합니다. 여기에서 자원 봉사자들은 음식으로 만 만든 잔치를 요리합니다. 과테말라에서 수천 마일 떨어진 넬은 일부 아메리카 대륙의 가장 큰 쓰레기 덤프에서 음식을 청소하여 살아남는 반면, 50 마일 떨어진 농부들은 서구의 엄격한 화장품 기준을 충족시키지 못하기 때문에 거의 절반을 거부하고 있다는 비극적 인 현실에 대해 알고 있습니다. .

"Nellufar Hedayat와 함께 노출 된 음식"은 Lightbox와 함께 제작 된 FUSION Original Series입니다. 총괄 프로듀서로는 Simon Chinn, Jonathan Chinn, Sam Collyns, Suzanne Lavery (Lightbox), Keith Summa, George Lansbury, Daniel Eilemberg (FUSION) 등이 있습니다.


Nelufar Hedayat 는 FUSION의 통신원입니다. 2016 년에 그녀는 네트워크의 수상 경력에 빛나는 시리즈트래 피커 ”는 귀중한 광물, 위조 의약품, 멸종 위기에 처한 종 및 전 세계 사람들의 불법 거래를 따랐습니다. 가장 최근에, 그녀는 1 시간의 FUSION 다큐멘터리“ The Naked Truth : Death by Delivery ”에서 미국의 충격적인 모성 사망률을 둘러싼 국내 위기와 인권 문제에 관해보고했습니다. Nelufar의 연구는 종종 분쟁에 처한 사회에서 여성, 어린이 및 가족이 경험하는 문화적 격변에 초점을 맞추 었습니다.

이 시리즈는 엄청나게 광범위한 연구와 조사 노력으로 대담한 범위의 주제를 다루는 독특한 방법으로 팀에게 수상 및 후보 뗏목을 예고했습니다. 여기에는 2017 년 국제 방송 협회 (International Broadcasters 2017)에서 열린 국제 사무 상 (International Affairs Award)과 2017 년 아시아 미디어 상 (Asia Media Awards)에서 최우수 조사 (Investigation)가 선정되었으며, 아시아 미디어 시상식에서 기쁜 언론인 / 대표 Gracie Award (미디어의 여성 연합)와 올해의 기자가 포함되었습니다. Killed for a HornFake Parma Killed for a Horn 포함한 개별 에피소드는 Scripps Howard Awards 2017의 Livingtown Awards 및 Edwards J. Meeman Award of Environmental Reporting을 포함한 최종 후보였습니다. Nelufar Hedayat는 Organs for Sale 보고 결과 바티칸, 교황 과학 아카데미 정상 회의에 초청되어 그녀의 연구 결과와 기관 인신 매매에 관한 결의안에 서명했다. 유럽 ​​평의회.

퓨전에서 일하기 전에 Nelufar는 BBC, Channel 4 및 The Guardian에서 일했습니다. 그녀의 작업은 종종 분쟁 지역과 적대적인 장소에서 여성, 어린이 및 가족이 경험하는 문화적 격변에 중점을 두었습니다. 2015 년 Nelufar는보고되지 않은 세계 보고서 인 Vaccination Wars 이어 영국 아시아 미디어 어워드 (British Asian Media Awards)에서 올해의 기자로 선정되었습니다. 이 눈을 뜨는 영화에서 그녀는 탈레반이 소아마비를 일으켜 소아마비 박멸을 위해 파키스탄에서 소아마비 예방 접종으로 목숨을 걸고있는 보건 요원들을 만났다. 그녀는 Vietnam’s Dog Snatchers 의 첫 번째 미발표 세계에서 개 도둑이 수익성이 높고 불법적 인 개 육류 거래에서 어떻게 수백만 달러를 벌고 있으며 가정에서 수 천 마리의 애완견을 도용하여 수요를 충족시키고 있는지 조사했습니다. Nelufar는 또한 프로그램의 국내 문제를 다루는 Channel 4 News의 기자였습니다. Nelufar는 6 년 동안 BBC에서 일했으며 TV, 라디오에 대한 다큐멘터리를 발표, 공동 제작 및 제작했으며 수상 경력에 빛나는 Women, Weddings, War and Me , Shot for Going to School and Music, Money & Hip Hop Honeys 등의 TV 및 라디오 다큐멘터리를 제작했습니다. 그녀는 또한 3 년 동안 청년층을 대상으로하는 플래그십 라이브 뉴스 프로그램 인 뉴스 Newsround 를 발표하고 주최하여 단편 영화인 The Kids of Kabul ( The Kids of Kabul 이 프로그램을 위해 제작 한 상을 수상했습니다.

Nelufar는 아프간 아동 자살 폭탄 테러와 BBC 1Xtra의 신앙과 결혼, 시리아와 레바논의 현재 난민 위기에 관한 BBC 라디오 4의 라디오 다큐멘터리와 기능을 제작 및 작성했습니다. Nelufar는 Farsi, Hindi 및 Dari를 포함한 4 개 언어를 사용합니다.


퓨전 소개
FUSION은 문화적 집착에 대한 깊은 관심에서 우리를 고무시키고 연결시키는 영향력있는 이야기를 전하는 것에 이르기까지 미국의 다양한 청소년들의 열정과 공유 가치를 반영하는 고유 한 프로그래밍 조합을 제공하는 네트워크입니다. 퓨전 크리에이티브 보드 은 수상 경력에 빛나는 배우, 영화 제작자, 학자 및 뮤지션을 포함하여 차세대 창의적 재능과 떠오르는 목소리를 추구하려는 네트워크의 약속을 공유하는 선택 윤곽 재능의 단면으로 구성됩니다. Henry Louis Gates Jr.는 Creative Board의 회장직을 맡고 있습니다. FUSION은 케이블 TV (보는 곳 찾기), FUSION.net 및 Apple TV, Roku, Amazon Fire TV, Chromecast, PlayStation Vue 등 다양한 OTT 제공 업체를 포함한 다양한 플랫폼에서 관객에게 제공됩니다. Facebook , Twitter , InstagramYouTube 의 네트워크를 따르십시오. FUSION은 FMG (Fusion Media Group)의 일부로, Gizmodo, Deadspin, Jezebel, Kotaku, Jalopnik, Lifehacker, The Root 및 Splinter를 비롯하여 웹, 가장 사랑받는 브랜드 중 일부를 하나의 지붕 아래에 배치했습니다. AV 클럽 및 ClickHole. FMG는 미국의 주요 디지털 출판사 중 하나이며 한 달에 1 억 명 이상의 독자에게 서비스를 제공합니다. 이는 미국인의 3 분의 1 이상입니다. FMG는 Story House Entertainment 및 Onion Studios가 포함 된 FMG Studios를 통해 긴 형식의 콘텐츠를 제작합니다. 자세한 내용은 theFMG.com을 참조하십시오 .

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