固ゆで卵にバターを塗ってほしいとお願いしています

卵を食べるエキサイティングな新しい方法に出くわすことは、朝食の時間を作ることとそれを完全にスキップすることの違いになる可能性があります。私はここ数年でいくつかの卵の段階を経験しました:簡単にポーチドエッグ は、ひねりを加えた固ゆで卵が最近外れたコーンスターチの卵を発見するまで、順調に進みました。メリッサクラーク は私の卵にバター塗るように私に言いました、そして彼女は正しかったです。

私はあなたが何を考えているか知っています」しかし、私たちは常に卵の中や周りにバターを入れています。結局のところ、オランデーズソースは基本的にポーチドエッグを溶かしたバターに浸す言い訳です。トースト、イングリッシュマフィン、バターを塗ったフライパンなど、通常の仲買人をスキップして、卵を直接バターを塗るのは簡単な方法です。本当に論理的です。

バターを塗った卵は論理的な近道以上のものです。方法はすぐにはわかりませんが、説明を完全に超えています。この最も小さなハックが人生を変えるほど効果的である理由は何ですか?バターと卵黄が一緒にすごい味がするというだけですか?いくつか考えた後(嫌いな人は言い過ぎです)、私は魔法が便利な朝食をアップグレードするバターの能力にあると判断しました。ゆで卵は、特にほとんどの朝に食べると、しばらくするとかなりひどい感じになりますが、バターの最小のつまみでさえ完全に変形します。突然、たんぱく質が豊富な朝食がおもてなしになりました。私が積極的に楽しみにしていること。今は毎朝バターを塗った卵を食べていますが、これほど力強く感じたことはありません。

私の通常の手順は次のとおりです。鍋に水を入れて完全に沸騰させ 、卵をそっと落とし、8分半調理します。(これにより、約90%がセットされ、10%がジャミーな卵黄が得られます。)皮をむいた卵を半分に切り、バターを少し塗ってください。カリカリの塩、砕いた赤唐辛子フレーク、フランクのレッドホットを振りかけます。すぐに消費します。

卵にバターを塗るのに間違った方法はありませんが、少しの温度コントラストが大いに役立つことを発見しました。卵を熱く食べると、冷蔵庫で冷やしたバターは完全に水たまりになることなく完全に柔らかくなります。まとめて茹でて冷蔵庫に入れておけば、常温のバターが最適です。それ以外のトッピングは、昔ながらの塩こしょうからベーグル調味料まで、どんなものでもかまいません。私のボーイフレンドはふりかけで彼が好きです、そして私たちはトレーダージョーズからのスクッグでバターを塗った卵を楽しんだ。フランクのバターを塗った卵にうんざりすることはないと思いますが、偶然に、私の新しいお気に入りのトッピングはおそらくすでに私のパントリーにあります。


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