Un critico di fast food condivide i punti salienti del mangiare in macchina

Bill Oakley, che è stato chiamato "The Gordon Ramsay of Fast Food" da The Wrap , è noto per il lavoro che ha svolto in famosi programmi televisivi come I Simpson. Ma sempre di più, si sta facendo conoscere per le sue piccole recensioni di fast food, quasi sempre filmate dal posto di guida della sua auto, tramite la sua pagina Instagram . È affabile, sempre aperto alle novità e onesto nelle sue valutazioni, motivo per cui è sempre una fonte affidabile di opinioni sul fast food.

Poiché l'auto è così spesso il suo campo da pranzo, ha scritto una guida su come affrontare al meglio la logistica (e i potenziali pasticci) a Car and Driver. Personalmente, odio mangiare in macchina, dalle mani e dai vestiti disordinati, fino all'odore del cibo che persiste per un giorno o due. Ma durante la pandemia, ho mangiato molti pasti nella mia Camry e sto lentamente tornando alle sue gioie. Ricordami di portare quel rotolo di salviette di carta in macchina la prossima volta che esco, vero?

Questo è un gioco da ragazzi, ma Oakley dice che il momento migliore per mangiare è mentre sei parcheggiato. La guida distratta uccide le persone e indovina un po'? Mangiare è una grande distrazione. Non posso dirti quante volte ho visto persone in autostrada mangiare mentre guidavano, non solo hamburger e patatine fritte, ma anche zuppa e insalata in diverse occasioni.

Prendi in considerazione l'acquisto di cose che sono fatte appositamente per mangiare in macchina, come porta patatine fritte e clip per salse. Mi aggiungo ai suggerimenti di Oakley e ti dirò che una teglia riposta in macchina è un ottimo vassoio per le tue ginocchia.

Se stai mangiando in macchina, puoi coprire un po' le tue scommesse ordinando cibo che causerà una quantità minima di disordine. Questi sono oggetti palmari generalmente tenuti meglio nelle loro confezioni. Suggerisce elementi come cheeseburger, panini e crocchette ( non dimenticare di controllare l'intera lista nel pezzo Car and Driver ).

Qualsiasi cosa che coinvolga una forchetta e un coltello o un oggetto generalmente disordinato è considerata la tua peggiore opzione, come ad esempio McDonald's Big Breakfast with Hotcakes o le patate al forno di Wendy.

Gocce e briciole sono il peggior nemico del commensale. Qualsiasi cosa gocciolante è destinata a lasciare una macchia permanente sulla maglietta, poiché di solito comporta una sorta di grasso caldo. Mettine uno sul rivestimento della tua auto e il gioco è finito, amico. Oakley suggerisce cose come riavvolgere il cibo o fare il vecchio tovagliolo nel colletto, o anche togliersi l'intera maglietta (?!) mentre si mangia. (Pssst. È qui che il mio trucco del vassoio delle lenzuola brilla davvero.)

Sai, per quanto lo odi, non c'è modo di evitarlo: l'odore del cibo rimarrà nella tua auto, ben oltre l'esistenza del cibo (dal momento che lo ararai con sconsiderato abbandono). È solo una parte dell'accordo.

Ora che molti di noi sono vaccinati, a poco a poco torneremo nelle sale da pranzo dei fast food, ma abbiamo imparato molti trucchi per mangiare in macchina durante la pandemia. La prossima volta che sarò in viaggio e ordinerò in un drive-thru, mi chiederò sicuramente: "Cosa farebbe Bill Oakley?"

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