LATTE DI MANDORLA

Ovviamente c'è zucchero nel latte d'avena ....?

Ovviamente c'è zucchero nel latte d'avena ....?

Se eviti il ​​latte vaccino perché è troppo denso, troppo “cremoso” o semplicemente non è d'accordo con la tua pancia delicata, ci sono molte alternative sul mercato. Mandorle, pistacchi, anacardi, riso e noci di macadamia sono stati tutti macinati, polverizzati e munti per produrre liquidi che coloro che non si preoccupano dei latticini consumano.

Come viene prodotto il latte di mandorle?

Come viene prodotto il latte di mandorle?

Come le persone anziane irritabili amano ricordarci, il latte proviene dai mammiferi, non dalle mandorle o da qualsiasi altro tipo di frutta secca, perché le noci non lattano. È ciò che ci distingue da tutti gli altri batteri e piante e animali piumati e squamosi.

Quale tipo di latte ti farà sentire meno in colpa?

Quale tipo di latte ti farà sentire meno in colpa?

Il problema dell'essere una persona che mangia cibo è che ci sono sempre delle notizie che ti tolgono la coscienza e ti fanno riflettere su tutte le tue scelte di vita. Caso in questione: il latte.

Il Kentucky diventa l'ultimo stato a desiderare il succo di noci

Il Kentucky diventa l'ultimo stato a desiderare il succo di noci

Nessuno può negare che l'industria lattiero-casearia americana sia nei guai: a novembre Dean Foods, il più grande produttore di latte del paese, ha dichiarato bancarotta; la scorsa settimana, la Borden Dairy Company di 162 anni ha presentato istanza di protezione dal fallimento, citando molteplici fattori come i prezzi storicamente bassi, la domanda in calo e (nella tipica moda del 21 ° secolo) la concorrenza di Walmart. Molti produttori di latte incolpano le alternative non casearie come il latte d'avena per le loro vendite diminuite e si offendono in particolare con l'uso della parola "latte" per descrivere i prodotti alternativi.

L'industria delle mandorle della California potrebbe avere il sangue di miliardi di api sulle sue mani

L'industria delle mandorle della California potrebbe avere il sangue di miliardi di api sulle sue mani

La prossima volta che prendi un cartone di latte di mandorle al supermercato, pensa alle api: 50 miliardi di loro sono state spazzate via lo scorso inverno, il che costituisce circa un terzo delle colonie di api commerciali. Secondo un rapporto del Guardian, l'industria delle mandorle della California ha il sangue d'api sulle sue mani.

Starbucks ha due nuove bevande non casearie, ma solo una ne esce vittoriosa

Starbucks ha due nuove bevande non casearie, ma solo una ne esce vittoriosa

Starbucks ha aggiunto una nuova linea di bevande senza latticini alla sezione fantasia del suo menu. È vero che Starbucks sostituirà già il latte in qualsiasi bevanda con la tua scelta di latte di soia, mandorle o cocco per una tassa nominale.

Alcuni produttori di latte preferiscono chiamarlo "succo di noci" piuttosto che latte di mandorle

Alcuni produttori di latte preferiscono chiamarlo "succo di noci" piuttosto che latte di mandorle

Sottoponiamo umilmente, per la considerazione nella hall of fame lede, questa gemma della Star-Tribune di Minneapolis: Per raggiungerti / fornire un contesto: I produttori di latte non vogliono che il latte di noci sia chiamato latte. Le cose non vanno bene nel settore lattiero-caseario: guerre commerciali, calo della domanda, disordini nel settore, ecc.

Whole Foods diventa persino Whole Foodsier con le stazioni di latte di mandorle fai da te

Whole Foods diventa persino Whole Foodsier con le stazioni di latte di mandorle fai da te

Questi sono i fatti: NüMilk, una startup che sembra fare esattamente questa cosa, sta pilotando macchine per il latte di mandorle in almeno due sedi di Whole Foods nel New Jersey (per VegNews). La macchina offre due opzioni di latte di mandorle.

Richiamato il latte di noci perché può contenere latte reale

Richiamato il latte di noci perché può contenere latte reale

Attenzione, bevitori di brezza di mandorla intolleranti al lattosio: potrebbe esserci del latte nella vostra alternativa al latte. The U.

Il latte di mandorle merita di essere chiamato "latte"?

Il latte di mandorle merita di essere chiamato "latte"?

L'industria lattiero-casearia ha lottato per anni per togliere la parola "latte" dai cartoni del latte di mandorle. Nel frattempo, i produttori di latte non caseario affermano che essere in grado di chiamare i loro prodotti come vogliono è un problema di libertà di parola.

Il latte di mandorle è l'ultimo morto nella nuova classifica dei fluidi lattiginosi

Il latte di mandorle è l'ultimo morto nella nuova classifica dei fluidi lattiginosi

Bevi il tipo non zuccherato, però. Foto: Getty Nella terra del latte e del miele, il buon caseificio vecchio stile è ancora al top, almeno così dice una recente recensione pubblicata sul Journal of Food Science and Technology lo scorso novembre.

Ecco come il latte di soia si impila contro altri latti vegetali

Ecco come il latte di soia si impila contro altri latti vegetali

Foto tramite Best Running. I latti non caseari non sono perfetti per la spremitura di vacche.

Non devi rinunciare al latte art perché hai rinunciato ai latticini

Non devi rinunciare al latte art perché hai rinunciato ai latticini

Amare le bevande espresso e voler evitare i latticini (per qualsiasi motivo) è una cattiva combinazione. Ciò è particolarmente vero per i bevitori di latte di soia, poiché diversi tipi di latte di soia hanno un sapore completamente diverso e non si sa mai quale utilizzerà un bar.

La brezza di mandorle più brezza delle mandorle, afferma la causa

La brezza di mandorle più brezza delle mandorle, afferma la causa

Almond Breeze sta affrontando una class action per falsa pubblicità perché si scopre che la sua ricetta speciale di latte di mandorle è essenzialmente solo acqua aromatizzata alle mandorle.Secondo il sito web dell'azienda britannica, il suo latte di mandorle è principalmente acqua di sorgente.

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