griglia

Fatti pagare $ 10K per imparare a grigliare quest'estate

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A prima vista, grigliare potrebbe sembrare semplice: cuocere il cibo sul fuoco? Gli umani lo fanno da secoli. Ma come sa chiunque abbia mai mangiato pollo alla griglia estremamente secco o una bistecca troppo cotta, ci vuole anche una certa abilità.

Si prega di pulire il grill a gas

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Qualche settimana fa, ero a un barbecue/festa di compleanno di famiglia per mio nipote di due anni. Con mio cognato che lavorava più tardi di quanto avesse sperato, ho iniziato a lavorare alla griglia.

Il segreto per un pesce perfettamente grigliato: la maionese

Il segreto per un pesce perfettamente grigliato: la maionese

Il pesce alla griglia è un ottimo pasto in qualsiasi momento, ma richiede un certo sforzo per evitare che si cuocia troppo o si attacchi. Un rivestimento di un po 'di maionese sul pesce rende facile farlo nel modo giusto.

Trasforma la tua griglia a gas in un forno per pizza a buon mercato

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Ti abbiamo già detto come trasformare la tua griglia a carbone in un forno per pizza, ma è difficile battere la comodità del gas. Se hai una griglia a gas, ecco come puoi ottenere gli stessi risultati.

Cinque spazzole per griglia che manterranno i tuoi hot dog senza fuliggine

Cinque spazzole per griglia che manterranno i tuoi hot dog senza fuliggine

Alcuni anni fa, ho letto un articolo su persone che ingeriscono setole di spazzole per griglia metallica che è rimasto con me nel modo in cui certe scene di tutti quei romanzi di Stephen King che ho letto in gioventù, ad es.

Smettila di pensare troppo alle tue marinate

Smettila di pensare troppo alle tue marinate

Non importa cosa dice il tuo fratello appassionato di grigliate, la mixology della marinata non è scienza missilistica. Come minimo, tutto ciò di cui hai bisogno è un bel po 'di sale, probabilmente un po' di grasso, e un pizzico di acido per aumentare il sapore di base e un'azione ammorbidente.

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