Il tuo prossimo viaggio in campeggio ha bisogno di un tagliere di salumi

Il campeggio dovrebbe significare "staccare la spina" e "apprezzare le cose semplici", ma mi è sempre sembrato piuttosto complicato. Dormire e mangiare fuori è in realtà molto più impegnativo che dormire e mangiare dentro, e quella prima notte fuori nel deserto può sembrare un po' opprimente, soprattutto se hai fame.

Usare un fornello da campo probabilmente non è poi così complicato (non ci ho mai provato!), ma allestire anche la più piccola cucina dopo una lunga giornata di viaggio verso la tua destinazione remota non è il modo più rilassante per iniziare il tuo viaggio. Entra nel tagliere dei salumi, il pasto che Victoria, avventuriera e campeggiatrice veterana (che ha anche suggerito il formaggio come spuntino per le escursioni ), gode durante quella prima serata frenetica:

Nonostante il loro nome fantasioso e la reputazione di bougie , i taglieri di salumi non sono altro che carne e formaggio (e forse alcune olive e sottaceti) su un tagliere o un piatto . Puoi pagare un sacco di soldi per la carne se lo desideri, ma non c'è alcun requisito di prezzo per libbra da soddisfare affinché il loro mucchio di carne affettata sia considerato un "corretto" tagliere di salumi.

La parte più difficile della creazione di uno è scegliere le carni, i formaggi, i sottaceti e il sistema di consegna preferito (mi piacciono le patatine con fichi e olive di Trader Joe ). Una volta fatte le vostre scelte, non dovete far altro che tagliare i formaggi a bocconcini e disporre il tutto in modo che sia visivamente gradevole . La cena è servita.

Per i salumi da campeggio, pre-affettare e porzionare rende la serata molto più facile. Se vuoi essere davvero "su di esso", puoi persino confezionare il formaggio preparato in un contenitore per il pranzo per bambini segmentato e sottaceti e olive in piccoli sacchetti per sandwich. Metti la carne, il formaggio e qualsiasi altro equipaggiamento nella parte superiore del frigorifero, guida fino al tuo campeggio, quindi stendi tutto su un bel piatto o tagliere e divertiti guardando alcuni alberi e ascoltando alcuni uccelli. (Se lo fai prima o dopo aver disimballato completamente l'auto dipende da te.)

 

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