Alla fine, il latte viene annullato

latticini latte milks
2019-11-14 17:10.

Sebbene non sia chiaro se i latticini siano effettivamente dannosi per te, il latte ha visto un notevole calo di popolarità negli ultimi anni. Ciò è dovuto in gran parte ad alcuni di cui sopra orrendo e vantando i benefici (e l'etica) del latte vaccino, insieme alla proliferazione di latte non vaccino, la maggior parte dei quali sono abbastanza buoni, alcuni dei quali sembrano una vera portata . In ogni caso, Big Milk sta finalmente sentendo la stretta.

Il New York Times riporta che martedì, Dean Foods, il più grande produttore di latte della nazione, ha presentato istanza di protezione dal fallimento. L'azienda distribuisce prodotti come Dairy Pure, Organic Valley, Lehigh Valley e Land O'Lakes e, secondo quanto riferito, ha assistito a un calo dei profitti negli ultimi anni quando i latti di mandorle, avena e anacardi hanno iniziato a spuntare in cibo e caffè stabilimenti in tutto il paese.

Gli americani bevono il 37% di latte in meno rispetto a 50 anni fa e il calo è notevole. "Molto tempo fa, il pubblico ha capito che le diete vanno benissimo senza latte e no, non dobbiamo bere tre bicchieri al giorno", ha detto al New York Times Marion Nestle, professore di studi alimentari alla New York University . "Forse il latte vegetale è il colpo di grazia, ma questo settore sembra non riuscire a tenere il passo con i gusti in evoluzione".

Non che io stia incoraggiando i lavoratori che perdono il lavoro - Dean Foods ha chiuso un certo numero di fabbriche negli ultimi anni, e le dichiarazioni di fallimento tendono a prevedere più licenziamenti - ma mi sento obbligato a sottolineare che il latte fa schifo. Sono sicuro che per alcune persone va benissimo, ma per quelli di noi per i quali solo gocce di latte trasformano il nostro intestino in nodi lancinanti, il declino del latte vaccino e l'aumento di schiarenti del caffè molto meno dolorosi sono una gioia assoluta.

In generale, il latte è cattivo: ha un cattivo sapore, ha un cattivo odore e va a male facilmente. C'è una ragione per cui i nazionalisti bianchi hanno fatto del latte la loro mascotte (la purezza, immagino, ma anche perché fa schifo, e anche loro). Il formaggio è almeno gustoso. Il gelato è la merda, anche se sembra sul punto di uccidermi. Lo yogurt è discutibile, ma rispetto il diritto degli altri di gustarlo. Ma il latte è il genere di cose che i genitori (ciao mamma!) Rifilano ai loro ignari figli, avvelenandoli dentro e trasformando il viaggio a scuola in un vero fottuto incubo. La mia famiglia non sapeva dell'intolleranza al lattosio all'inizio degli anni '90, in tutta onestà, ma sono ancora arrabbiato.

Ho una vendetta personale contro il latte, ma anche gli esseri umani che possono gestire i latticini non se ne preoccupano. "Una delle prime cose di cui ti rendi conto da adulto è che nessuno tranne i sociopatici beve latte dopo i 13 anni" , mi ha detto Tom McKay, membro dello staff di Gizmodo , aggiungendo "Puoi citarmi su questo."

Abbasso il latte! Ma cerchiamo di trovare qualche lavoro a tutti i lavoratori della Dean Foods abbandonati.

Chiarimento 15/11/19 : sebbene Organic Valley abbia una joint venture con Dean Foods, è una cooperativa indipendente di proprietà di agricoltori e non di proprietà dell'azienda. Non sono interessati dalla dichiarazione di protezione dal fallimento .

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