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La giornalista Nelufar Hedayat scopre la verità scioccante dietro l'acqua che beviamo e il cibo che mangiamo in nuove docuserie FUSION

David Ford Feb 22, 2018. 0 comments

Non sorprende che i post su Instagram di splendidi pasti e recensioni dei migliori ristoranti del mondo siano diventati un mezzo di espressione personale sempre più popolare. Ma la bellezza di quella perfezione placcata è in completo contrasto con le spaventose verità dietro l'industria alimentare globale, un'industria scoperta in " Food Exposed with Nelufar Hedayat ".

La nuova docuserie in otto parti sarà presentata martedì 27 marzo alle 20:00 ET / PT su FUSION. Scopri dove guardare qui .

Nella premiata serie il giornalista pluripremiato Nelufar Hedayat tira il sipario su ciò che non sappiamo sull'acqua che beviamo o sul cibo che mangiamo. Esamina le storie di origine dei nostri ingredienti preferiti e le normative (o la loro mancanza) che guidano la nostra catena alimentare globale. È un grande affare modellato dai nostri appetiti in un senso molto letterale.

Percorrendo oltre 175.000 miglia come parte dell'indagine, Nelufar affronta in prima persona la questione: l'immersione con cassonetto nel Greenwich Village di New York per illustrare l'entità dei rifiuti alimentari; in viaggio verso il Global Seed Vault dell'Art Circle per scoprire perché le colture tradizionali vengono abbandonate a favore degli OGM; visitare una tribù indiana incastonata sotto l'iconico Monte Shasta in California, dove i programmi di diversione dell'acqua minacciano lo stile di vita delle persone; e vede i residenti vicino alla più grande discarica di rifiuti dell'America Centrale mentre sono costretti a cercare cibo per sopravvivere. Nell'Africa occidentale, Nel si dirige con gli attivisti di Whale Wars per vedere come i locali pagano il loro cibo da coloro che operano al di fuori della legge; incontra gli agricoltori locali degli Stati Uniti che non possono più competere in un settore lattiero-caseario in cui le migliori pratiche includono lo scarico di 43 milioni di libbre di latte fluido in pozzi e fiumi nel 2016; si reca nella valle dell'Hudson, dove l'impatto ambientale di una centrale elettrica ha preoccupato i residenti e combattendo; e nella Carolina del Nord, Nel esamina la crescente popolazione di maiali dello stato - dove gli animali sono costretti a vivere in condizioni sporche e spesso afflitte da malattie e indaga su come queste aziende abbiano un impatto sia sull'ambiente che sulla comunità locale.

Nel corso del suo viaggio, Nel è affiancato da attivisti espliciti di celebrità tra cui Nicole Richie , James Cromwell ("Il giovane papa"), Jordana Brewster ( Fast & Furious ), artista di registrazione Moby , Dominic Monaghan ("LOST", Lord of the Rings ), Amy Smart e il premio Oscar Jeremy Irons mentre Jeremy Irons le loro preoccupazioni per corruzione, distruzione ambientale e collusione tra governi e grandi imprese.

Rivelando il vero costo del cibo per le persone, gli animali e il pianeta, questa docuserie ambiziosa e talvolta scioccante esplora il futuro del cibo, come alimenteremo la nostra popolazione in rapida espansione e offrirà una piattaforma ai senza voce che fanno ciò che fanno può fare la differenza per le generazioni future.

Coprendo argomenti come pesce, latticini, acqua, OGM, supercibi, olio di palma e pork , il primo episodio di Food Exposed affronta “ Waste. "Nelufar si reca negli Stati Uniti dove quasi un quarto del cibo viene gettato nella spazzatura e uno scioccante 40 percento viene sprecato nel complesso, mentre quasi 50 milioni di americani lottano con la fame. In effetti, solo il 15 percento dello spreco alimentare annuale in America potrebbe alimentare 25 milioni di persone, secondo il Consiglio per la difesa delle risorse naturali.

Nell'episodio della prima, Nel si unisce ai freegans in un New York Trash Tour, un evento che evidenzia la quantità di cibo che viene scaricato dagli esercizi commerciali ogni giorno. Nel bidone della spazzatura nel Greenwich Village, Nelufar tira fuori perfettamente seppure prodotti leggermente imperfetti, cibi congelati, quantità sorprendenti di sushi non aperto e commestibile, sacchetti pieni di prodotti da forno e frullati ancora congelati, tutti i momenti lontani da un futuro in una discarica locale. E parla con una madre che confessa la quantità di prodotti che acquista nel mercato locale degli agricoltori che viene lanciata, settimana dopo settimana.

A Los Angeles, Nelufar incontra un'organizzazione ambientale, Feedback, e l'attore / attivista Nicole Richie , per partecipare a un evento Feeding the 5000 a Pershing Square a Los Angeles. Qui, i volontari preparano una festa fatta interamente con cibo che altrimenti sarebbe andato sprecato. E a migliaia di miglia di distanza in Guatemala, Nel viene a sapere della tragica realtà che mentre alcuni sopravvivono spazzando via il cibo dalla più grande discarica di rifiuti dell'America Centrale, gli agricoltori a soli 50 miglia di distanza rifiutano quasi la metà dei loro prodotti perché non riescono a soddisfare i rigorosi standard cosmetici dell'Occidente .

"Food Exposed with Nelufar Hedayat" è una serie originale FUSION prodotta in combinazione con Lightbox. I produttori esecutivi sono Simon Chinn, Jonathan Chinn, Sam Collyns e Suzanne Lavery per Lightbox e Keith Summa, George Lansbury e Daniel Eilemberg per FUSION.


Nelufar Hedayat è corrispondente per FUSION. Nel 2016 ha ospitato la rete serie pluripremiata " The Traffickers " che seguiva il commercio illegale di minerali preziosi, droghe contraffatte, specie in via di estinzione e persino persone in tutto il mondo. Più di recente, ha riferito della crisi domestica e dei problemi dei diritti umani che circondano gli scioccanti tassi di mortalità materna negli Stati Uniti per il documentario di FUSION di un'ora, " The Naked Truth: Death by Delivery ". , Il lavoro di Nelufar si è spesso concentrato sullo sconvolgimento culturale vissuto da donne, bambini e famiglie in società in conflitto.

Il modo unico in cui la serie ha affrontato una vasta gamma di argomenti con un'incredibile profondità di ricerca e sforzi investigativi ha preannunciato una squadra di premi e nomination. Tra questi il ​​premio International Affairs presso l'Association of International Broadcasters 2017 e Best Investigation agli Asian Media Awards 2017 e anche l'ambito premio Reporter / corrispondente Gracie Award (l'Alleanza per le donne nei media) e il giornalista dell'anno agli Asian Media Awards. Singoli episodi tra cui Killed for a Horn e Fake Parma sono stati finalisti per i premi tra cui l'Edward J. Meeman Award for Environmental Reporting agli Scripps Howard Awards 2017 e Livingston Awards. A seguito della sua segnalazione in Organs for Sale , Nelufar Hedayat è stata invitata in Vaticano, al vertice della Pontificia Accademia delle Scienze per riferire sulle sue scoperte e come firmataria della Risoluzione sul traffico di organi, che è stata recentemente ratificata da il Consiglio d'Europa.

Prima di lavorare con Fusion, Nelufar ha lavorato per la BBC, Channel 4 e The Guardian. Il suo lavoro si è spesso concentrato sullo sconvolgimento culturale vissuto da donne, bambini e famiglie nelle zone di conflitto e in luoghi ostili. Nel 2015, Nelufar è stata nominata Giornalista dell'anno ai British Asian Media Awards a seguito del suo rapporto Unreported World, Vaccination Wars , che è stato anche nominato nella categoria Best Investigation. In questo film d'apertura ha incontrato gli operatori sanitari che rischiano la vita per vaccinare i bambini contro la poliomielite in Pakistan, dove i talebani prendono di mira e uccidono attivamente gli operatori sanitari. Nel suo primo mondo non dichiarato, Vietnam’s Dog Snatchers , ha studiato come i ladri di cani stanno guadagnando milioni nel commercio di carne di cane altamente redditizio e illegale e stanno rubando migliaia di cani da compagnia per soddisfare la domanda. Nelufar era anche un giornalista di Channel 4 News, che trattava questioni interne al programma. Nel sei anni Nelufar ha lavorato per la BBC, ha presentato, coprodotto e scritto documentari per la televisione e la radio, tra cui il premiato Women, Weddings, War and Me , Shot for Going to School and Music, Money & Hip Hop Honeys . Ha anche presentato e ospitato il programma di notizie dal vivo di punta Newsround che è rivolto a un pubblico più giovane per 3 anni, vincendo un premio per il suo cortometraggio The Kids of Kabul realizzato per il programma.

Nelufar ha prodotto e scritto documentari radiofonici e lungometraggi per BBC Radio 4 sugli attentatori suicidi afgani infantili e sulla fede e il matrimonio per BBC 1Xtra e l'attuale crisi dei rifugiati in Siria e Libano. Nelufar parla quattro lingue tra cui farsi, hindi e dari.


SULLA FUSIONE
Dall'approfondimento delle ossessioni culturali al racconto di storie di grande impatto che ci ispirano e ci collegano, FUSION è una rete che serve una miscela unica di programmazione che riflette le passioni e i valori condivisi dei diversi giovani americani. FUSION di Consiglio creativo è composto da una sezione trasversale di talenti da tendone tra cui attori, cineasti, accademici e musicisti pluripremiati che condividono l'impegno della rete nella ricerca della prossima generazione di talenti creativi e voci emergenti. Henry Louis Gates Jr. è il Presidente del Creative Board. FUSION è disponibile per il pubblico su una vasta gamma di piattaforme tra cui la televisione via cavo (scopri dove guardare), FUSION.net e vari provider OTT come Apple TV, Roku, Amazon Fire TV, Chromecast, PlayStation Vue, tra gli altri. Segui la rete su Facebook , Twitter , Instagram e YouTube . FUSION fa parte di Fusion Media Group (FMG), che ha messo alcuni dei marchi più amati del web sotto lo stesso tetto tra cui Gizmodo, Deadspin, Jezebel, Kotaku, Jalopnik, Lifehacker, The Root e Splinter e The Onion, The AV Club e ClickHole. FMG è uno dei principali editori digitali negli Stati Uniti, al servizio di oltre 100 milioni di lettori al mese, oltre un terzo di tutti gli americani. FMG produce contenuti di lunga durata tramite FMG Studios, che include Story House Entertainment e Onion Studios. Altro su theFMG.com .

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