LOADING ...

Come ti assaporerai l'ultimo pezzo d'estate?

Claire Lower Aug 18, 2017. 17 comments

Ciao, e benvenuto a Cosa sta cucinando ?, il thread aperto dove puoi condividere i tuoi pensieri, consigli, ricette e pareri brillanti su tutte le cose alimentari. L'estate è (tristemente) alla fine, quindi vorrei cogliere l'occasione per parlare dei tuoi momenti di cibo estivo preferito e come intendi assaporare gli ultimi pezzi della stagione.

Quali elementi sono sempre disponibili nel tuo frigorifero?

Ciao, e benvenuto a Cosa sta cucinando ?, il thread aperto dove puoi condividere tutto il tuo ...

Leggi di più

Io, per uno, mangio tutte le pesche che posso mettere le mani, ma c'è ancora tempo per più. Come sempre, voglio sapere i tuoi programmi a tema alimentare e avere alcune domande per farti andare:

  • Qual è stata la cosa migliore alla griglia che hai consumato questa estate? Anche se sono un sucker per carne alla griglia, la mia esperienza di grigliare preferita questa estate è stata una festa di pizza alla griglia, che presentava una torta con formaggio di capra fresco, ciliegie e prosciutto.
  • Did you get to pick some seasonal fruit? What was it? How did you eat it? What was it? How did you eat it? Non sono mai andato a fare una corretta gita a bacca, ma ho preso maniglie di more da un cespuglio nel mio quartiere e li mangio sulla mia passeggiata a casa. È stato carino.
  • Hai trovato una nuova ricetta estiva quest'anno? Non è una ricetta, ma ho capito come Sous vide gelato , E questo è abbastanza freddo.
  • Quanti panini di pomodoro hai consumato? Ho perso conteggio.
  • Quale frutto si è trasformato in torte e quale ricetta di crosta avete usato? Ho ancora grandi progetti di fare una torta di pesca e provare Stella Parks ricetta di crosta antiquata .
  • How much corn did you eat? Ho mangiato un sacco di mais, soprattutto in forma di elote , Ma ho anche consumato un intero lotto del mio Sous-vide mais macinato Senza alcun aiuto.
  • Quali programmi di cibo estivo dell'ultimo minuto hai ancora bisogno di eseguire? Oltre a tutta la torta di pesca, voglio davvero mangiare più frutti di mare mentre è ancora caldo. Ho avuto alcuni granchi e gamberetti sulla costa alcune settimane fa, ed è stata un'esperienza quasi perfetta.
  • What was your “drink of the summer”? Ho finito per consumare la strada più birra di crap che di solito faccio, soprattutto Rainier. Ho bevuto anche un mazzo di Campari e di soda, ma lo faccio non importa quale sia la stagione.

Ovviamente si sentono liberi di allontanarsi dal mio questionario e raccontarmi di tutte le avventure di cibo estivo che avete o ancora intendete avere. C'è ancora tempo, miei amici. C'è ancora tempo.

17 Comments

Other Claire Lower's posts

Il Garibaldi è il perfetto cocktail per il brunch invernale Il Garibaldi è il perfetto cocktail per il brunch invernale

Happy hour a 3 ingredienti Happy Hour a 3 ingredienti La rubrica settimanale delle bevande con libagioni super semplici ma deliziose. prev Il ...

Usa un cubetto di ghiaccio per cuocere a vapore un uovo perfettamente rotondo Usa un cubetto di ghiaccio per cuocere a vapore un uovo perfettamente rotondo

Il mio amore per i tramezzini per la colazione McMuffin e McMuffin non è un segreto. Il tenero muffin inglese, la carne salata, il formaggio fuso e l...

La migliore salsa pan è principalmente burro La migliore salsa pan è principalmente burro

Si può diventare schizzinosi con le salse. (Io, per uno,sono colpevole di questo .) Vari agenti addensanti, aromatici e persino panna apportano tutti...

Questi ravanelli arrostiti sembrano petali di fiori Questi ravanelli arrostiti sembrano petali di fiori

Tutti, ad un certo punto o in un altro, sono stati tentati di mangiare pot-pourri (la patatina proibita). La miscela di petali di fiori secchi e spez...

Suggested posts

Se desideri la consegna di generi alimentari, vai su Amazon Elenchi di alimenti freschi e integrali ora Se desideri la consegna di generi alimentari, vai su Amazon Elenchi di alimenti freschi e integrali ora

Se stavi pensando di provare i servizi di consegna o ritiro Amazon Fresh o Whole Foods Market per la prima volta, tieni presente che potresti dover t...

Come preparare il tuo olio di peperoncino Come preparare il tuo olio di peperoncino

Tutti adorano un alimento base per la dispensa incisivo, saporito e stabile, ma siamo onesti: non possiamo sopravvivere con le acciughe e il concent...

Come aiutare a nutrire i bambini bisognosi durante le chiusure scolastiche Come aiutare a nutrire i bambini bisognosi durante le chiusure scolastiche

Le chiusure delle scuole sono difficili per chiunque le viva durante la pandemia. Ma per le famiglie a basso reddito con bambini insicuri dal punto d...

Partecipa a lezioni di cucina gratuite con lo chef della stella Michelin Massimo Bottura Partecipa a lezioni di cucina gratuite con lo chef della stella Michelin Massimo Bottura

Se stai cucinando la cena a casa piuttosto che ordinare da asporto o consegna questa settimana, lo chef della stella Michelin Massimo Bottura ha una ...

Sostieni i ristoranti ordinando direttamente da loro Sostieni i ristoranti ordinando direttamente da loro

Se al momento fai affidamento sulla consegna del cibo per portare te e la tua famiglia in una situazione lavorativa e scolastica a casa, o se stai fa...

Dì a Google Maps le tue preferenze dietetiche per ottenere risultati di ricerca più personalizzati Dì a Google Maps le tue preferenze dietetiche per ottenere risultati di ricerca più personalizzati

Tutti abbiamo delle preferenze alimentari di qualche tipo. Forse sei vegetariano o allergico ai crostacei o forse semplicemente non ti piace la piz...

Ottieni un McMuffin gratuito lunedì per il "National Egg McMuffin Day" Ottieni un McMuffin gratuito lunedì per il "National Egg McMuffin Day"

Lunedì è il "National Egg McMuffin Day", una vacanza decisamente inventata da McDonald's che ha l'opportunità di segnare un Egg McMuffin gratuito.Per...

Il modo migliore per conservare i pomodori o il brodo in scatola rimanenti Il modo migliore per conservare i pomodori o il brodo in scatola rimanenti

È un problema che mi ha tormentato da quando cucino. Voglio aggiungere un po 'di pomodoro a cubetti in scatola a un contorno o una pentola di salsa, ...

Prova la nuova roba da cucina subito dopo lo spostamento Prova la nuova roba da cucina subito dopo lo spostamento

La parte peggiore di ogni mossa sta tentando di vivere come una persona normale nello spazio liminale sparso in mezzo imballato e non imballato . Ma,...

Come ridurre la consegna degli alimenti e i rifiuti da asporto Come ridurre la consegna degli alimenti e i rifiuti da asporto

Secondo il rapporto annuale " Year in Food " di Grubhub , la piattaforma di consegna di alimenti in media supera i 450.000 ordini al giorno. Inspiega...

Language