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3-Ingredient Happy Hour : il scozzese Rob Roy

Claire Lower Sep 23, 2017. 15 comments

Buon fine settimana, e benvenuto al 3-Ingredient Happy Hour, la colonna settimanale di bevande con libagioni super semplici ma deliziose. Oggi stiamo facendo una bevanda sofisticata con scotch scotch scotch scozzese: il Rob Roy.

Stavamo parlando con mio padre al telefono di ieri quando aveva detto di aver letto questa colonna e aveva trovato un vuoto nella copertura. "Non hai fatto nessun cocktail scotch", ha detto, solo un po 'deluso in me.

L'uomo ha un punto. Non ho ancora un cocktail di scozia a 3 ingredienti qui e questo non sembra giusto. Quindi, nel tentativo di rimediare a questa denuncia - e fare di mio padre orgoglioso - stiamo facendo un Rob Roy, che è fondamentalmente solo un Manhattan, ma fatto con scotch fumoso e mescolato. Per fare questo classico drink approvato da papà, avrai bisogno di:

  • 2 once di scotch miscelato, come la nota della banca o il grouse famoso
  • 1 once vermouth dolce
  • 2-3 trattini di griffe di Angostura

Aggiungere tutto a un bicchiere pieno di ghiaccio (un bicchiere di pinture funziona bene) e mescolare fino a raffreddare. Srotolate in un bicchiere di coupé e sorsate mentre indossate il tweed o leggete un libro in pelle. Se dovete guarnire, saltare la ciliegia e andare per una striscia di zucca arancione, assicurandosi di esprimere l'olio sopra la bevanda prima di gettarlo dentro.

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