यह एक संघटक चॉकलेट मूस आज रात बनाओ

जब तक आप पानी को एक घटक के रूप में गिनते हैं, तब तक केवल इस चॉकलेट मूस की आवश्यकता होती है, ठीक है, चॉकलेट। ट्रिक यह है कि आप इसके साथ क्या करते हैं, और एपिक्यूरियस का यह वीडियो आपको दिखाता है कि यह कैसे किया जाता है। Spoiler: यह सरल हो सकता है, लेकिन यह एक अच्छा काम है।

आपको चॉकलेट के 10 औंस की आवश्यकता होगी - अधिमानतः डार्क चॉकलेट, क्योंकि यह आसान पिघल जाएगा और इसमें बहुत अधिक तेल नहीं होगा। चॉकलेट को कवर करने के लिए पर्याप्त पानी जोड़ें। इसे मध्यम गर्मी पर पिघलाएं जब तक यह चिकना और आसानी से डाला जाता है, फिर बर्फ के पानी के एक बड़े कटोरे के अंदर एक मिश्रण कटोरे में स्थानांतरित करें। तभी काम शुरू होता है। जब तक यह मोटा होना शुरू नहीं हो जाता है, तब तक व्हिस्क करते रहें, और तब तक फुसफुसाते रहें जब तक कि यह समृद्ध, मूस जैसी स्थिरता न मिल जाए, जिस बिंदु पर यह सेवा करने के लिए तैयार है।

यही सब है इसके लिए। इसे तेजी से खाएं, यह संभवत: जल्दी ठीक हो जाएगा, और चॉकलेट को जब्त या खोना नहीं चाहता है, तो आपको भी ध्यान देने की आवश्यकता होगी, लेकिन यह आसान है, और आप इसे कभी भी कर सकते हैं। मान लीजिए आपके पास चॉकलेट है, यानी।

1-घटक चॉकलेट मूस बनाने के लिए कैसे | एपिक्यूरियस (YouTube)

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