टेकआउट की फंतासी फूड ड्राफ्ट: सर्वश्रेष्ठ चीनी-अमेरिकी व्यंजन

चीनी भोजन
2019-10-31 03:04.

आपका स्वागत है, प्रिय पाठकों, द टेकआउट ड्राफ्ट में , हमारी आवर्ती विशेषता जो भोजन के हमारे प्यार, फंतासी के खेल और स्लैक के साथ बहस को जोड़ती है।

हर हफ्ते, हम खाने और पीने की दुनिया से बातचीत के विषय का चयन करेंगे। टेकआउट लेखक फिर सांप ड्राफ्ट प्रारूप के माध्यम से एक टीम का निर्माण करेंगे। पांच राउंड के बाद, द टेकआउट टिप्पणीकार उस सप्ताह के मसौदे में विजयी होने के बारे में विश्वास करेगा , जो वोट देगा। वर्ष के अंत में, सबसे अधिक साप्ताहिक जीत वाले कर्मचारी अपनी पसंद के एक चैरिटी का चयन करेंगे कि टी वे टेकआउट एक दान करेंगे।

पिछला टेकआउट ड्राफ्ट: सर्वश्रेष्ठ फुटबॉल पार्टी स्नैक इतिहास में हमारा निकटतम टेकआउट ड्राफ्ट था, सही मायने में टेकआउट ड्राफ्ट का बुश / गोर। मोटे तौर पर 2,000 मतों के साथ, सिर्फ चार मतों ने सभी तीन प्रतिभागियों को अलग कर दिया। केट बर्नोट ने बड़ी मुश्किल से जीत हासिल की, फ्लोरिडा में किसी भी मैच को लंबित कर दिया।

इस हफ्ते, विषय चीनी-अमेरिकी भोजन है, जिस तरह के व्यंजन आप अमेरिका के किसी भी सामान्य "चीनी" स्थान से ऑर्डर कर सकते हैं। इस हफ्ते थंडरडोम में प्रतिस्पर्धा करना टेकआउट स्टाफ के सदस्य हैं : केट बर्नोट, एमी लेविट, एलीसन रॉबिसली और मर्नी श्योर। रैंडमाइज़र ने एक मसौदा आदेश चुना है:

चलो इसे करते हैं।

केट बर्नोट: Aimee, हमें बंद करो!

एमी लेविट: यह बहुत कठिन है! मुझे ऐसा लगता है कि मेरे सामने यह पूरा मेनू है, और मुझे एक बात चुननी है ... लेकिन मुझे लगता है कि मैं एक चीज के साथ जाऊंगा जो मुझे हमेशा मिलती है: मंगोलियाई गोमांस

मुझे मसाले और प्याज की मिठास और वोक-कुक बीफ़ की बनावट पसंद है।

एलीसन रॉबिकेली: मंगोलियाई गोमांस वास्तव में क्या है?

केट: ओह, तुम भाग्य में हो, एलीसन:

Aimee: यह एक मसालेदार भूरे रंग की चटनी में प्याज और scallions के साथ बीफ sauteed है।

एलीसन: मुझे चीनी भोजन के साथ ऐसा लगता है, आप पांच व्यंजनों की तरह तय करते हैं जब आप युवा होते हैं जो आप जीवन भर खाते रहेंगे।

Aimee: यह सच है।

मर्नी Shure: बहुत सच

Aimee: यह बहुत आराम है।

एलीसन: ठीक है, मेरी पहली पिक के लिए: FRIED DUMPLINGS

एइमे : यसससस

मार्नी: मुझे शिक्षित करें: क्या यह पॉट स्टिकर, या उसी से अलग है?

केट: हाँ, टेकआउट एक उदाहरण है जिसमें मैं धमाकेदार पकौड़ी के साथ नहीं जा रहा हूं।

एलीसन: चाइनीज टेकआउट का सबसे अच्छा हिस्सा इसका आलस्य है। आप टेबल सेट नहीं कर रहे हैं, आपको अच्छी प्लेटें नहीं मिल रही हैं, और अगर आपको यह महसूस नहीं हो रहा है, तो आपको बर्तनों के साथ खाने की भी ज़रूरत नहीं है। खतरे को देखते हुए सोफे से पकौड़ी खाई जाती है।

मैं बोस्टन में कॉलेज जाने के लिए शब्द पॉटीस्टिक टिल कभी नहीं सुना था। किसी को पोटेंसी शब्द की व्युत्पत्ति को देखना चाहिए। हालांकि, मुझे नहीं, क्योंकि मेरे पास इस सप्ताह करने के लिए अन्य बहुत महत्वपूर्ण चीजें हैं।

शुक्रवार की रेसिपी पर काम की तरह, जो हमारे पाठकों के दिमाग को उड़ाने वाली है (शायद)

Aimee: बहुत सारी मूल कहानियां हैं। मुझे नहीं पता कि यहां किस पर भरोसा किया जाए।

एलीसन: पकौड़ी के बारे में क्या कमाल है कि मैं पाँच रुपये के लिए उनमें से एक विशाल जमे हुए बैग खरीद सकता हूं, और फिर भी मैं उन्हें टेकआउट के माध्यम से ऑर्डर करता हूं

वे बनाने के लिए सबसे आलसी चीज़ हैं, और अभी भी कुछ दिन बहुत दूर एक पुल है

केट: ठीक है, मैं अपने पहले दौर की पसंद के लिए एक और फ्राइड विकल्प के साथ जा रहा हूँ, और मुझे सुना है: पोर्क फ्राइड राइस

फ्राइड राइस एक मूल पसंद की तरह लग सकता है, लेकिन घर पर अच्छे फ्राइड राइस बनाना जटिल है।

एलीसन: मुझे नहीं लगता कि किसी को भी आपको उस पर सुनने की जरूरत है। पोर्क फ्राइड राइस शिट है।

मार्नी: स्वादिष्ट

Aimee: क्या हम सहमत हो सकते हैं कि सूअर का मांस सबसे अच्छा तला हुआ चावल है?

एलीसन: रेस्तरां कितना भी बुरा क्यों न हो, तला हुआ चावल 95% समय की तरह अच्छा होगा। यह मेनू पर सबसे अच्छा अंतर है।

केट: ठीक है अच्छा। हाँ बिल्कुल। शायद ही कभी पोर्क तले हुए चावल से कम करते हैं। और आप इसे $ 9 या जो भी हो, उसके लिए 3 एलबीएस लगते हैं।

Marnie: वहाँ हमेशा बचे हुए हैं।

केट: उस गंदगी पर एक अंडा रखो। सबसे अच्छा बचा हुआ

Marnie: मेरी पहली पिक अच्छे बचे हुए के लिए बना सकता है, लेकिन मैं ईमानदारी से नहीं जानता क्योंकि मैं कभी नहीं छोड़ दिया है: नारंगी चिकन

एलीसन: यह केवल मेरे लिए एक संभावित पिक था क्योंकि यह अच्छे बचे हुए के लिए बनाता है। मैंने इसे अगली सुबह के लिए सीधे फ्रिज में रखने से पहले आदेश दिया है। ठंडा चीनी खाना चैंपियंस का सही नाश्ता है।

मार्नी: यह जानकर बहुत अच्छा लगा। क्या यह शायद अमेरिकी कैंटोनीज़ क्लासिक्स का सबसे अमेरिकी है? यह मेरा पसंदीदा है जब मैंने पहली बार चीनी का आदेश दिया। मैं कभी यह पता लगाना नहीं चाहता कि इसमें कितनी चीनी है।

Aimee: यह सबसे अच्छा के लिए है, मुझे लगता है। और देखो, व्यवहार में एलीसन का सिद्धांत है।

एलीसन: मीठा और खट्टा चिकन अमेरिकी लोगों के लिए सबसे अधिक चीनी है

केट: हाँ, यह एक ऐसा व्यंजन है, जहां मीठे / दिलकश संतुलन मेनू पर अन्य व्यंजनों की तुलना में सिर्फ एक अलग तरीके से झुका हुआ है।

एलीसन: ऑरेंज चिकन बोन्चोन या डेविड चांग से बहुत पहले से लोगों को एशियाई तला हुआ चिकन दिखा रहा है। मेरे फ्रिज में रात भर रहने के बाद यह कैसे खस्ता रह सकता है? अधिक प्रॉप्स को ऑरेंज चिकन का रास्ता भेजा जाना चाहिए।

मार्नी: रिक और मोर्टी के एक एपिसोड पर उन्होंने पांडा एक्सप्रेस से "शुगर चिकन" ऑर्डर करने के बारे में मज़ाक किया। यह कोर को काटता है। वैसे भी, एक दौर में पिक्स की एक अच्छी रेंज!

मार्नी: मेरी दूसरी पिक के लिए, मैं आपकी सभी सूचियों पर संभवत: स्कूप करने जा रहा हूं: अंडा रोल

Aimee: नहींं, आप उन्हें ले सकते हैं।

केट: अरे, यह मेरे लिए एक शुरुआती दौर में चला गया होता अगर राजा के लिए सभी समय के लिए तला हुआ चावल नहीं होता।

मार्नी: अंडा रोल, यहां तक ​​कि अन्य चीनी टेकआउट व्यंजनों की तुलना में, यात्रा के लिए उचित रूप से बनाया गया था। वे अभेद्य छोटे जहाज हैं

Aimee: मैंने डिलीवरी से कभी नॉन-सोगी एग रोल नहीं लिया है। शायद मैं गलत जगहों से ऑर्डर कर रहा हूं।

Marnie: वाह, सच में ??

Aimee: मैं एक उदास जीवन पड़ा है।

एलीसन: जब मैं एक बच्चा था, तो मुझे वास्तव में अंडे के रोल से नफरत थी, लेकिन अब मैं उनमें से पर्याप्त नहीं प्राप्त कर सकता। शायद इसलिए कि मैंने गोभी को भोजन के रूप में स्वीकार किया है। जो, संयोग से, अब मेरी सबसे पसंदीदा सब्जी है। मजेदार है कि जीवन कैसे चलता है।

मार्नी: सहमत हुए। गोभी के गोले मेरे गो-से हैं। लेकिन हां, अंडे का रोल भोजन का सिर्फ एक छोटा सा हिस्सा है। बस इतना ही।

केट: अंडों की बात करें तो मेरा दूसरा राउंड पिक: एग ड्रॉप सूप है मैंने कभी भी इसे बनाने पर विचार नहीं किया है, यह टेकआउट ऑर्डर करने के अनुभव से भी जुड़ा है। यह बहुत cozily है ... मोटी? लेकिन नहीं?

Aimee: यह हमेशा के लिए मुक्त करने के लिए भी आता है!

केट: यह बनावट का एक आश्चर्य है, और यह मुझे अपने भीतर के सरीसृप मस्तिष्क में गहरी, गहरी गर्मी देता है।

एलीसन: यह पतला है, लेकिन एक अच्छा पतला है। तरल मखमली की तरह

मार्नी: ये सभी गर्म, आरामदायक पिक्स इसे बहुत मौसमी मसौदा बना रहे हैं।

एलीसन: हम सभी गर्म और आरामदायक हैं, हर समय। अगले साल के नुस्खा कैलेंडर की योजना बनाना और मेरे पास पहले से ही एक थीम के रूप में "समर ऑफ़ स्टेज़" है।

एमी: ओह, भगवान।

एलीसन: ठीक है, मैं आगे हूं, और ला ला ड्राफ्ट के "लोड किए गए नाचोस" उठाओ, मैं एक बर्नोट खींच रहा हूं और पु पु प्लेट्टर के साथ जा रहा हूं

केट: कम झटका

एलीसन: अब, पु पु थाली सिर्फ एक "क्षुधावर्धक नमूना है।" यह एक ऐसी डिश है जिसमें थोड़ी सी चीज है जो आग में है। और यह पकवान का महत्वपूर्ण हिस्सा है।

Aimee: क्या वास्तव में एक पु पु थाली पर है?

एलीसन: मुझे नहीं लगता कि आप वास्तव में उस छोटी सी आग वाली चीज़ पर खाना डालना चाहते हैं, लेकिन मैं इसे हर बार करता हूं। यह जो भी भोजन के लिए बिल्कुल कोई लाभ नहीं जोड़ता है।

केट: लेकिन ओह, साहसिक।

एलीसन: झींगा टोस्ट, पसलियों, तला हुआ चिंराट और, मेरा पसंदीदा, पन्नी में चिकन। ज्यादातर जगहों पर अब ऐसा नहीं है। यह वास्तव में पुराने व्यापारी विक-स्टाइल पॉलिनेशियन स्थानों के लिए एक फेंक है। पु पु थाली ज्यादातर डोडो के रास्ते चली गई है। यह लालटेन और ड्रेगन में सजाए गए उन पुराने कैंटोनीज़ रेस्तरां का एक आइकन है, जहाँ वेटरों ने लाल जैकेट पहनी थी

मार्नी: क्या आप इसे टेकआउट के रूप में ऑर्डर करेंगे, या यह कि एक सख्त घर का व्यंजन है?

एलीसन: आप इसे टेकआउट के साथ ऑर्डर कर सकते हैं, लेकिन वास्तव में बात नहीं है तो कोई आग नहीं है। फिर यह एक क्षुधावर्धक पट्टिका बन जाता है। जब तक आपको अपने घर में एक छोटी, उत्सव की आग शुरू करने का रास्ता नहीं मिल जाता है, जो निश्चित रूप से उल्लेखनीय है।

Aimee: मोमबत्तियाँ?

एलीसन: अधिक एक खानपान Sterno की तरह है, लेकिन वे पर्याप्त उत्सव नहीं कर रहे हैं। हो सकता है कि अगर आप एक बिस्तर पर चढ़ गए।

Marnie: मैं निश्चित रूप से "सब कुछ का एक बहुत कुछ" की उम्मीद है अपने अगले पिक, Aimee नहीं था।

Aimee: ठीक है ... मेरी अगली पिक हैप्पी फैमिली है । यह सब कुछ है! यह पहला चीनी भोजन भी है जो मुझे कभी मिला था कि मुझे वास्तव में मज़ा आया, क्योंकि मैंने इसे कभी नहीं बढ़ाया था (मुझे पता है ...), और यह बहुत अच्छा था! इसके अलावा, आपको गोमांस, झींगा और चिकन के बीच चयन करने की ज़रूरत नहीं है, इसलिए यह मेरे लिए बहुत काम लेता है।

केट: चीनी-अमेरिकी टेकआउट के सर्फ और टर्फ, यदि आप करेंगे।

अइमे: बिलकुल।

एलीसन: तो यह सब कुछ का एक छोटा सा मामला था

मार्नी: आपकी पिक, एमी के साथ, सब्जियों ने आखिरकार एक सार्थक तरीके से समीकरण में प्रवेश किया है, और मुझे यह पसंद है

Aimee: किसी को भी सब्जियों के लिए चीनी अधिग्रहण मिलता है?

मार्नी: ग्रेट पॉइंट

एलीसन: बीफ, झींगा और चिकन कॉम्बो में सब्जियां कहां हैं?

Aimee: सॉस में, तैरते हुए।

एलीसन: आप जानते हैं कि यह 80% अजवाइन की तरह है, क्योंकि यह सस्ता है, और यह सब सीधे कचरे में जा रहा है।

Aimee: वे अभी भी वहाँ हैं, तो आप दिखावा कर सकते हैं।

एलीसन: चीनी स्थानों को अजवाइन के साथ अपना समय बर्बाद करने से रोकने की आवश्यकता है। जानिए क्या अच्छा है? प्याज। यह एक सस्ती सब्जी है जिसका मैं समर्थन कर सकता हूं। प्याज के साथ खुश परिवार, कोई अजवाइन नहीं। बूम।

Marnie: Aimee, क्या आपका अगला पिक सेलेरी और प्याज स्टू है?

Aimee: क्षमा करें, नहीं। यह स्प्रिंगफील्ड, मिसौरी, काजू चिकन है

केट: यह एक क्षेत्रीय भिन्नता है?

ऐमी: हाँ। यह मूल रूप से प्याज और काजू के साथ ग्रेवी में तला हुआ चिकन है, लेकिन इसका आविष्कार एक चीनी आप्रवासी ने किया था, इसलिए यह पूरी तरह से मायने रखता है।

Marnie: यह स्प्रिंगफील्ड के बाहर पाया जा सकता है? मुझे यह कोशिश करनी चाहिए

एलीसन: मुझे हर चीज में काजू पसंद है। यह एक मजबूत पिक है।

Aimee: यह पूरे केंद्रीय मिसौरी में है। मैंने इसे रोला के रूप में पूर्व में पाया है, जो सेंट लुइस के बाहर लगभग एक घंटे और एक आधा है।

एलीसन: यह एक और डिश है जिसे वे बुलिश सेलेरी को फिलर के रूप में डालने की कोशिश करेंगे, इसलिए इसके बारे में सतर्क रहें।

Aimee: नहीं, यह क्लासिक मिडवेस्ट है, इसलिए वे veggies छोड़ते हैं

एलीसन: ओह अच्छा।

Aimee: वे जानते हैं कि क्या हो रहा है।

एलीसन: मेरी अगली पसंद: BEEF और BROCCOLI । ईमानदारी से आश्चर्य है कि किसी ने भी इसे अभी तक नहीं लिया है।

Kate: UGH ठीक मेरे नीचे से चोरी हो गई।

एलीसन: यह ब्रोकोली के स्वाद को स्वादिष्ट बनाता है। मुझे अब ब्रोकोली बहुत पसंद है, लेकिन जब मैं एक बच्चा था तो यह पूरी तरह से सकल था क्योंकि मेरी माँ - कई - उबले हुए। और क्रूस की सब्जियों को उबालने से उन्हें फार्ट्स जैसा स्वाद मिलता है। बीफ और ब्रोकोली एक वादा की तरह था अगर ब्रोकोली केवल आपके बारे में परवाह करता है तो क्या हो सकता है

केट: कुछ तरीकों में से एक मैंने कभी अपने छोटे भाई को हरी सब्जियां खाते हुए देखा।

Aimee: यह एक प्रवेश द्वार है!

मार्नी: 100%

केट: ठीक है, क्योंकि आपने दावा किया है कि एक, मैं चिकन लो माइन के साथ जा रहा हूं । मुझे अपनी टीम में एक नूडल डिश मिलनी थी, और यह मेरी पसंदीदा है।

एलीसन: एक और अच्छा विकल्प। हैरानी की बात है आप चिकन गए, हालांकि! मैं आमतौर पर पोर्क या झींगा के लिए जाता हूं, अगर मैं कल्पना कर रहा हूं। मेरे पास फैंसी के लिए बहुत कम बार है

Kate: Idk, somehow with the springy noodles, I want something that isn’t as chewy as the pork. But all lo meins are tasty. I am lo mein inclusive.

Marnie: That’s beautiful, Kate. My third-round pick: Egg Foo Young

Allison: Oh man! I was hoping to grab this one.

Marnie: I didn’t try this till I was in high school, but it quickly became a go-to order

Allison: I discovered Egg Foo Young in my 20s and my God do I regret sleeping on it for so long.

Marnie: I think it’s fallen out of fashion as a Chinese takeout order, or at least, I’m the only person who ever gets it in a group

Allison: I mean, it’s a deep fried omelet. How did I not know?

Kate: Also makes a heck of a sandwich.

Marnie: Exactly!

Aimee: In St. Louis, they call it St. Paul Sandwich. (Who knew Missouri was a hotbed of Chinese food?)

Allison: I’ve never made it as a sandwich! Is this another Midwest thing?

Kate: It is!

Marnie: And, for my final pick: Sweet and Sour Chicken. There is absolutely no nutritional value that can be derived from this thick deep-fried casing and sugary, tangy sauce. And that’s why it’s such a powerful takeout decision to make. Pure indulgence. Oily, gloopy, and great

Allison: Sweet and sour chicken are chicken nuggets dipped in corn syrup. There is no “sour.” Plus we all know that McNuggets are the grandest of all nuggets, and if you come for the king you best not miss.

Aimee: Ouch. That’s way harsh, Robicelli.

Allison: I have been burned too many times by sweet and sour chicken, and today I shall have my vengeance

Marnie: Hey, at least it wasn’t swiped away from me as a draft pick. My delicious ducks are all in a row!

Allison: Mmmmm......duck.

Aimee: I always wonder how they get it that shade of orange.

Marnie: Best not to think about it

Kate: Okay, for my final choice: crab rangoon. Such a guilty pleasure, and I totally understand why it weirds some people out. But I love it so. It is like a comforting fried-dairy-and-seafood pillow.

Allison: I love this!

Aimee: Ooooh, I was going to pick that!

Allison: Fake crab is one of my favorite things on God’s green earth

Aimee: Nothing Chinese about it, but so good. You can’t stop eating them.

Marnie: Amazing

Allison: I’ve had crab rangoon with 0% crab in it. Just cream cheese. And it didn’t bother me at all.

Kate: Also acceptable. But crab is a nice touch in crab rangoon.

Allison: Oh, it was advertised as crab rangoon. They were just being cheap about it, and everyone said “this is totally okay”

Allison: My final pick is MOO SHU PORK because it comes with tiny pancakes! That’s seriously it. I love the tiny pancakes. I love food where you get to put everything together yourself.

Kate: I am not entirely sure I’ve ever had moo shu pork but I do like pancakes.

Marnie: I agree, Allison. Assembling each bite of a dish is so rewarding

Aimee: You get exactly what you want.

Allison: When I was a kid, I always wanted to cook, but wasn’t allowed to use the kitchen. So when I’d get moo shu pork, I felt like I had some sort of control over things. Like I was an adult who could make her own choices about how my dinner would look. There’s some level of responsibility implied. The restaurant gives you the ingredients, but it’s up to you to make everything good. Even if it’s just putting filling and sauce in a pancake.

Aimee: That’s a lot when you’re a kid. Okay, my last pick: Cold sesame noodles. They hit the spot when it’s hot, but the best sesame noodles I ever had were in the middle of winter, so. Good all the time.

Kate: So do you order them warm and let them get cold?

Aimee: They usually get cold by the time they get to you.

Kate: hahah

Allison: I was a vegetarian in high school, and I lived off of these.

Aimee: Here’s the Takeout’s very own recipe, which I’ve made several times:

Kate: Brb, placing my delivery order

Allison: Once again, everyone in this draft is a winner, except for Marnie with her sweet and sour chicken

Aimee: So judgmental!

Marnie: I’ll be laughing all the way to my neighborhood takeout spot.

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आपके अगले साक्षात्कार से पहले 7 SQL प्रश्नों को संशोधित करने के लिए

उदाहरण और नमूना प्रश्नों के साथ

आपके अगले साक्षात्कार से पहले 7 SQL प्रश्नों को संशोधित करने के लिए

स्ट्रक्चर्ड क्वेरी लैंग्वेज (एसक्यूएल) का उपयोग रिलेशनल डेटाबेस मैनेजमेंट सिस्टम (आरडीबीएमएस) के साथ बातचीत करने के लिए किया जाता है जो उपयोगकर्ताओं को रिलेशनल डेटाबेस बनाने और बनाए रखने में मदद करता है। यह लेख SQL के बारे में है।

कोटलिन में प्रॉक्सी डिजाइन पैटर्न - संरचना डिजाइन पैटर्न (1)

कोटलिन में प्रॉक्सी डिजाइन पैटर्न - संरचना डिजाइन पैटर्न (1)

यदि आप प्रॉक्सी कार्य के बारे में सुनते हैं तो यह इंटरनेट के उपयोग से संबंधित होगा जैसे किसी कंपनी में कर्मचारियों के लिए अनुपयुक्त वेबसाइटों को अवरुद्ध करना, यह उन्हें इन वेबसाइटों को खोलने से बचाता है। समस्या की परिभाषा प्रॉक्सी पैटर्न किसी अन्य वस्तु के लिए उस तक पहुंच को नियंत्रित करने के लिए एक सरोगेट या प्लेसहोल्डर प्रदान करता है जैसे कि इसके निर्माण और आरंभीकरण की पूरी लागत को तब तक स्थगित करना जब तक हमें वास्तव में इसका उपयोग करने की आवश्यकता न हो।

जाओ | इंटरफेस #1

जाओ | इंटरफेस #1

आइए इंटरफेस को गो में देखें। साइड नोट: यह मेरे लिए एक संदर्भ है ताकि जब भी इंटरफेस मुझे भ्रमित करना शुरू करें तो मुझे बार-बार संसाधनों को खोजने के लिए गुगलिंग शुरू करने की आवश्यकता नहीं है।

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