Chinese cuisine

उच्च पाने के लिए लोग पुराना, बासी मांस खा रहे हैं

उच्च पाने के लिए लोग पुराना, बासी मांस खा रहे हैं

कच्चे (लेकिन बासी, खेद नहीं) मांस के कुछ टुकड़े। एक वेन आरेख की कल्पना करें।

एक ओड टू द गोभी, एक योग्य और स्वादिष्ट ब्रासिका

एक ओड टू द गोभी, एक योग्य और स्वादिष्ट ब्रासिका

ताइपे में नेशनल पैलेस म्यूजियम पहाड़ के किनारे पर बना हुआ एक आकर्षक इमारत है, जिसे वास्तविक महल की तरह बनाया गया है, हालांकि यह सिर्फ एक संग्रहालय है और इससे ज्यादा कुछ नहीं। इसकी दीवारों के भीतर दीप विभिन्न खजाने हैं, जिनमें से अधिकांश मुझे 2018 की सर्दियों में एक थकाऊ लेकिन अंततः अपने परिवार के साथ यात्रा के दौरान यात्रा करने के दौरान निर्बाध मिला।

वास्तव में, आपको बर्फ के पानी में हार्ड-उबले अंडे को 'शॉक' करने की आवश्यकता नहीं है

वास्तव में, आपको बर्फ के पानी में हार्ड-उबले अंडे को 'शॉक' करने की आवश्यकता नहीं है

आम रसोई ज्ञान यह तय करता है कि खाना पकाने की प्रक्रिया को रोकने और उन्हें छीलने में आसान बनाने के लिए बर्फ के स्नान में कठोर उबले हुए अंडे को "झटका" होना चाहिए, लेकिन यह केवल आधा सच है, और अन्य आधा आसानी से कम हो सकता है, जिसका अर्थ है कि आप बर्फ को फ्रीजर में छोड़ दें। गर्म अंडों को एक कटोरी बर्फ के पानी में डुबोने से उनकी छिलके-क्षमता पर कोई असर नहीं पड़ता है।

अपने अचार के रस को फेंक न दें, इसके बजाय इसे पकाएं

अपने अचार के रस को फेंक न दें, इसके बजाय इसे पकाएं

मुझे यह स्वीकार करने से नफरत है, लेकिन जब भी मुझे अचार के एक जार के अंत में मिलता है, तो मैं अनुपस्थित रूप से रस को आदत से बाहर कर देता हूं। मुझे पता है कि मैं इसके साथ खाना बना सकता हूं, लेकिन ओवरलोड फ्रिज को साफ करने के लिए मेरे उत्साह में, मैं हमेशा भूल जाता हूं।

एशियाई अमेरिकी रेस्तरां COVID-19 का कारण नहीं बने - इसलिए उन्हें अपना समर्थन दिखाएं

एशियाई अमेरिकी रेस्तरां COVID-19 का कारण नहीं बने - इसलिए उन्हें अपना समर्थन दिखाएं

इससे पहले भी COVID-19 ने अमेरिका में पूरी तरह से पकड़ बना ली थी

यह त्रिनिडाडियन करी मैंगो सिर्फ डॉक्टर ने आदेश दिया है

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कुछ अन्य कुकबुक-लेखन डॉक्टरों के विपरीत, डॉ लिंडा श्यू एक सनक आहार, एक चमत्कार का इलाज, या किसी अन्य प्रकार के छद्मवैज्ञानिक चतुर्थांश को बेचने की कोशिश नहीं कर रहे हैं।

अब शाकाहारी मछली पर हुक लगाने का समय है

अब शाकाहारी मछली पर हुक लगाने का समय है

कच्ची टूना की नम नम्रता के लिए स्मोक्ड सामन की सूक्ष्मता से लेकर मीठे मांस तक की सूक्ष्म चंचलता और तले हुए कॉड के नमकीन क्रंच से स्वाभाविक रूप से संतुष्टि मिलती है। मछली को याद करने वाले शाकाहारी, या स्वास्थ्य या पर्यावरण संबंधी चिंताओं से कम खाने की कोशिश करने वाले, या यहां तक ​​कि लेंट के सख्त पर्यवेक्षकों के लिए omnivores के लिए, यह एक पौधा-आधारित संस्करण खोजने के लिए चुनौतीपूर्ण है जो कि मांस से परे मांस के रूप में अच्छा है।

इंस्पेक्टर ऑफ़ गैजेट्स: द एगरट्रैक्टर

इंस्पेक्टर ऑफ़ गैजेट्स: द एगरट्रैक्टर

क्लासिक अंडाकार नया स्तंभ चेतावनी! इंस्पेक्टर ऑफ़ गैजेट्स एक नई श्रंखला है जो बाज़ार पर सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले कुछ एकल-उपयोग वाले रसोई के बर्तनों (या ईबे पर पाए जाने वाले) की जांच, समालोचना और प्रयोग करेगी। लक्ष्य यह पता लगाना है कि पृथ्वी पर ये वस्तुएं क्यों हैं, या कभी थीं, “एक बात।

दुनिया का सबसे सस्ता मिशेलिन तारांकित भोजन $ 2.25 है

दुनिया का सबसे सस्ता मिशेलिन तारांकित भोजन $ 2.25 है

मुझे आपके बारे में पता नहीं है, लेकिन जैसे ही मैंने "मिशेलिन-तारांकित" शब्द सुना, मैं अनजाने में अपने बटुए को कुंडा महसूस करता हूं और छिप जाता हूं। कि स्टे पफ-लुक के संकटमोचक को मुझसे दूर रखें।

कोरियाई-चीनी भोजन के लिए 60 सेकंड का परिचय

कोरियाई-चीनी भोजन के लिए 60 सेकंड का परिचय

बाईं ओर जजंगमायोन, मध्य में जजम्पॉन्ग, और दाहिने चीनी-अमेरिकी भोजन पर पान-तले हुए मांडू बहुत से लोगों के टेकआउट रोटेशन का एक मुख्य केंद्र है, और हम सभी के पसंदीदा ऑर्डर हैं। जब आप इसे तरसते हैं, आप इसे तरसते हैं।

खुबानी और संरक्षित सॉस के साथ खट्टे सॉस बनाएं

खुबानी और संरक्षित सॉस के साथ खट्टे सॉस बनाएं

मेरी पसंदीदा मीठी और खट्टी चटनी मैकडॉनल्ड्स की विविधता है। यह चमकीले हरे लेबल के साथ एक छोटे से प्लास्टिक के टब में आता है, और यह McNuggets और McFries के लिए एक आदर्श मैच है।

अमरता कैसे प्राप्त करें और आपके नाम पर भोजन करें

अमरता कैसे प्राप्त करें और आपके नाम पर भोजन करें

ऊपरी बाएँ से क्लॉकवाइज़: टार्ट टटिन, मेपो टोफू, कॉब सलाद, बैटनबर्ग केक जैसे-जैसे मैं बड़ा होता जा रहा हूं और अपनी मृत्यु दर के बारे में चिंता करना शुरू कर रहा हूं, मुझे समझ में आता है कि लोगों के बच्चे क्यों हैं: आपके मरने के बाद और कौन आपको याद करने के लिए परेशान करेगा? लेकिन निश्चित रूप से नौ महीने (और सभी मतली, हार्मोनल परिवर्तन, और किसी के पेट पर सोने की अक्षमता का अर्थ है) को जन्म देने से आसान तरीका होना चाहिए, जन्म देना, और एक युवा व्यक्ति को खिलाना और देखभाल करना और उन्हें तैयार करना समाज का उपयोगी सदस्य बनना। इसके अलावा वे बहुत महंगे हैं, सभी भोजन और कपड़े और इलेक्ट्रॉनिक उपकरण, कॉलेज ट्यूशन का उल्लेख नहीं करने के लिए।

मिशेल ओबामा ने अपने नए शो वेफल्स + मोची पर दिखने के लिए हर लिविंग सेलिब्रिटी को इकट्ठा किया है

मिशेल ओबामा ने अपने नए शो वेफल्स + मोची पर दिखने के लिए हर लिविंग सेलिब्रिटी को इकट्ठा किया है

मिशेल ओबामा के नए नेटफ्लिक्स कुकिंग शो, वेफल्स + मोची के ट्रेलर ने स्ट्रैटोस्फियर और टूटी हुई पृथ्वी की क्यूटनेस बाधा में प्रवेश किया है। शो जो कि कठपुतली रसोइये के रूप में अनुसरण करता है, वेफल्स, एक वफ़ल कवर यति, और मोची, एक गुलाबी मोची, एंथोनी बॉर्डेन के बीच एक क्रॉस प्रतीत होता है: नो रिजर्वेशन, सेस्लेम स्ट्रीट, सेलेना + शेफ की एक छप और मिशेल के हल्के गार्निश के साथ ओबामा ने नए खाद्य पदार्थों को आजमाने के लिए युवाओं को प्रोत्साहित किया।

शायद मिशेल ओबामा अमेरिका के बच्चों को उनकी सब्जियां खाने के लिए पा सकते हैं

शायद मिशेल ओबामा अमेरिका के बच्चों को उनकी सब्जियां खाने के लिए पा सकते हैं

जब मैं एक छोटा बच्चा था, तो मैंने अपने खाने की प्लेट पर जो सब्जियां खाईं, उन्हें कभी नहीं खाया, बल्कि लात, चीख, कराहना पसंद किया, और फिर कुत्ते को अपमानजनक पकवान खिलाया। अगर पूर्व प्रथम महिला मिशेल ओबामा मपेट-आसन्न कठपुतलियों और उसकी सुखदायक उपस्थिति का उपयोग करके मुझे धीरे-धीरे अपने मटर खाने के लिए प्रोत्साहित कर रही थीं, तो अलग-अलग चीजें हो सकती थीं! दुर्भाग्य से, मुझे कठिन तरीके से सीखना पड़ा, लेकिन अमेरिका के बच्चों के लिए जो वर्तमान में विरोध में अपने माता-पिता के हाथों ब्रोकोली फेंक रहे हैं, नेटफ्लिक्स पर 16 मार्च को प्रीमियर होने वाले ओबामा के नए शो वेफल्स + मोची को बचाने के लिए यहां है। दिन।

आई एम ऑब्सेस्ड विद एयर-फ्राइड टोफू

आई एम ऑब्सेस्ड विद एयर-फ्राइड टोफू

कई साल पहले, मैंने अपने भाई, जो जॉर्जिया में गणित पढ़ा रहा था, के साथ घूमने के लिए फ्लोरिडा के गैनेस्विले में केमिस्ट्री की पढ़ाई से छुट्टी ले ली। यह 2000 के दशक के अंत में था, डॉटी अलेक्जेंडर अभी भी मॉन्ट्रियल में था, और माइकल स्टाइप का शाकाहारी रेस्तरां, द ग्रिट, बहुत लोकप्रिय था।

पांच खाद्य पदार्थ आप लगभग कुछ भी कर सकते हैं

पांच खाद्य पदार्थ आप लगभग कुछ भी कर सकते हैं

यदि आप सिर्फ खाना बनाना सीख रहे हैं या आप एक तंग बजट पर हैं, तो अपनी पेंट्री स्टेपल बनाने के लिए यह एक अच्छा विचार है कि आप इनसे ऊब गए बिना कई व्यंजनों में मिश्रण और मैच कर सकते हैं। उन्हें प्रत्येक भोजन का एक बड़ा हिस्सा बनने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन वे आपको पर्याप्त लचीलापन प्रदान कर सकते हैं कि आप भोजन के विचारों पर कभी कम नहीं होंगे।

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