नाइटकैप्स ओवल्टाइन और हॉर्लिक्स की स्थायी अपील

बाईं ओर के चित्र: पिक्चर पोस्ट / हॉल्टन आर्काइव, एक क्रिसमस स्टोरी से स्क्रीनशॉट, गेटी इमेज के माध्यम से यूनिवर्सल हिस्ट्री आर्काइव / यूआईजी

कई वयस्क-विशेष रूप से ब्रिटिश कॉमनवेल्थ देशों के लोग- ओवल्टाइन या हॉर्लिक्स को एक बच्चे के रूप में पीना याद रखेंगे, जो आमतौर पर रात को सोते समय परोसे जाते हैं। पीढ़ियों के लिए, इन माल्टेड मिल्क ड्रिंक को माना जाता था कि यह सबसे ज्यादा कठोर बच्चों को सोने के लिए एक निश्चित तरीका है, जो निश्चित रूप से उन्हें माता-पिता के साथ लोकप्रिय बनाता है।

न तो पेय में कोई ऐसी सामग्री होती है जो वास्तव में नींद का कारण बनती है, लेकिन गर्म दूध आपके पेट को गर्म करने और माल्ट के मखमली माउथफिल के संयोजन से संतोष और उनींदापन का एहसास होता है। जब मैं एक बच्चा था, हॉर्लिक्स के मलाईदार वेनिला-गेहूं के स्वाद की तरह स्वाद लेने से पहले वजनहीनता का वह क्षण।

फोटो: पिक्चर पोस्ट / हॉल्टन आर्काइव / गेटी इमेज

हॉर्लिक्स और ओवल्टाइन दोनों की नींद को प्रेरित करने के लिए प्रतिष्ठा है कि जब आप मानते हैं कि दोनों पेय मूल रूप से कल्पना की गई थी, क्योंकि ऊर्जा पेय को बच्चों, बुजुर्गों और बीमार लोगों के लिए अतिरिक्त पोषण प्रदान करना था। हॉर्लिक्स को ध्रुवीय अभियानों के भोजन राशन में शामिल किया गया था और प्रथम विश्व युद्ध के दौरान सैनिकों को दिया गया था। 1932 के ओलंपिक खेलों के दौरान एथलीटों को ओवल्टाइन परोसा गया और एडमंड हिलेरी के माउंट एवरेस्ट के अभियान के साथ लिया गया।

1873 में हॉर्लिक्स की शुरुआत हुई थी, जब दो अंग्रेजी आप्रवासियों, भाइयों विलियम और जेम्स हॉर्लिक ने शिकागो में एक कारखाना स्थापित किया था, जिसमें डायस्टॉइड नामक पोषण संबंधी पूरक आहार तैयार किया गया था। यह इतना सफल था कि 1880 के दशक में, उन्होंने एक पीसा हुआ पेय संस्करण बनाया और इसे हॉर्लिक्स कहा, जो इसे "शिशुओं, इनवैलिड्स, वृद्धों और यात्रियों के लिए एक पौष्टिक पेय के रूप में बढ़ावा देता है।"

वे जल्द ही ओवल्टाइन द्वारा पीछा किए गए, जो 1904 में रसायनज्ञ डॉ। जॉर्ज वेंडर और उनके बेटे अल्बर्ट द्वारा एक स्विस प्रयोगशाला में आविष्कार किया गया था। उन्होंने जौ माल्ट का उपयोग करके एक पेय विकसित किया और इसका नाम ओवोमाल्टाइन रखा, जिसका नाम "ओवो" (लैटिन शब्द "डिंब") और "माल्ट" से लिया गया मिश्रण है। हालांकि, यूनाइटेड किंगडम के लिए एक ट्रेडमार्क आवेदन में एक गलत वर्तनी के कारण ओवोमाल्टाइन ओवल्टाइन बन गया, जो कि पेय ज्यादातर स्विट्जरलैंड के बाहर जाना जाता है।

हॉर्लिक्स के विपरीत, जिसे शुरू से ही व्यापक रूप से बेचा गया था, ओवल्टाइन मूल रूप से केवल फार्मेसियों में थके हुए लोगों के लिए एक ऊर्जा बूस्टर के रूप में उपलब्ध था और ज्यादातर ऊपरी और मध्यम वर्गों द्वारा सेवन किया गया था। हालांकि, पेय इतना लोकप्रिय हो गया कि अंततः इसे विदेशों में निर्यात किया गया और लोगों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए अधिक सुलभ बना दिया गया।

हॉर्लिक्स या ओवल्टाइन के लिए ज्यादातर लोगों की प्राथमिकताएं इस बात पर निर्भर करती हैं कि वे बचपन में क्या पीने के आदी थे। मैं जीवन में बाद में ओवल्टाइन आया, और मुझे शुरू में चॉकलेट का स्वाद मिला। मैं गर्म कोको के कुछ करीब आने की उम्मीद कर रहा था, और ओवल्टाइन ने माल्ट की मलाई के बावजूद, मुझे पहली बार में थोड़ा चकली चखा। इसके विपरीत, जो लोग जानते हैं कि जो नियमित ओवल्टाइन पीने वाले थे, ने हॉर्लिक्स में अपनी घृणा व्यक्त की है, यह कहते हुए कि यह एक व्हॉपर कैंडी के अंदर पीने की तरह है, हालांकि मुझे नहीं लगता कि यह बिल्कुल नकारात्मक बात है।

पिछले दशकों में, दोनों ब्रांडों ने अमेरिका में धीरे-धीरे जमीन खो दी है, हालांकि उन्होंने नए स्वादों और कम कैलोरी वाले संस्करणों को लॉन्च करके और ओवलीनस और हॉर्लिक्स माल्टीज़ जैसे कैंडी का उत्पादन करके क्षतिपूर्ति करने की कोशिश की है। मैंने कभी मालती नहीं की, लेकिन ओवलीनस ओवल्टाइन की तुलना में आश्चर्यजनक रूप से बेहतर है। माल्ट का स्वाद हालांकि बहुत दृढ़ता से निकलता है, जो कुछ के लिए बहुत ही चुनौतीपूर्ण हो सकता है।

हालांकि इन प्रयासों में से कोई भी अमेरिकी बाजार में बहुत अंतर नहीं करता है। अमेरिकियों को सांस्कृतिक रूप से एक उदासीन जाल में फंसने के बारे में सभी बातों के साथ और उन चीजों की ओर आकर्षित किया जाता है जो हमें कम तनावपूर्ण समय की याद दिलाते हैं, यह दिलचस्प है कि इससे ओवलटाइन या हॉर्लिक्स को फायदा नहीं हुआ है। (जब आखिरी बार आपने रेखा को सुना था, "मोर ओवल्टाइन, प्लीज!") शायद नॉस्टेल्जिया केवल उन चीजों तक फैली हुई है, जिन्हें हम बच्चों के बारे में भावुकता से देखते थे, जैसे कि न्यूटेला। या हो सकता है कि हम अपने जीवन में उस अवधि को याद नहीं करना पसंद करते हैं जब हमारे पास कोई विकल्प नहीं था कि हम किस समय बिस्तर पर जाना चाहते थे और केवल सांत्वना के रूप में एक गर्म पेय था।

हालांकि, जबकि हॉर्लिक्स और ओवल्टाइन अमेरिका में अपने स्वयं के सफल विपणन के शिकार हैं, वे अभी भी अन्य बाजारों में अच्छा कर रहे हैं। हॉर्लिक्स को ब्रिटेन और भारत में व्यापक रूप से बेचा जाता है-इसके दो सबसे बड़े बाजार — और ओवल्टाइन ब्राजील में इतना लोकप्रिय है कि आप इसे फास्ट फूड रेस्तरां में मिल्कशेक के रूप में प्राप्त कर सकते हैं। ब्राजील का उदाहरण इन दो ब्रांडों के लिए आगे का रास्ता हो सकता है। ओवल्टाइन डेसर्ट में बहुत अच्छी तरह से जोड़ा जाता है, और इंटरनेट पर कुकी और ब्राउनी व्यंजनों का प्रसार होता है, जो ओवलटाइन को एक प्रमुख घटक के रूप में प्रस्तुत करते हैं।

मैं हॉर्लिक्स को अपने आप नहीं पीता, लेकिन मुझे अभी भी उस परिचित माल्ट स्वाद के लिए स्मूदीज़ में दो चम्मच जोड़ना पसंद है। हॉर्लिक्स ने इसका भी पता लगा लिया है - इसकी वेबसाइट स्पैगेटी कार्बोनारा और रोस्ट सॉसेज सहित कुछ अप्रत्याशित व्यंजनों में माल्ट पाउडर को शामिल करने के बारे में सुझाव देती है । हो सकता है, एक मजबूत विषाद कारक के साथ अन्य वस्तुओं की तरह, ओवल्टाइन और हॉर्लिक्स को बस एक और माध्यम की आवश्यकता होती है जिसमें उनका उपभोग किया जा सके।

Suggested posts

आज जन्मी लड़कियां कभी भी एक महिला केएफसी कर्नल से पहले के समय में नहीं रहीं होंगी

आज जन्मी लड़कियां कभी भी एक महिला केएफसी कर्नल से पहले के समय में नहीं रहीं होंगी

फोटो: KFC के नवीनतम कर्नल सैंडर्स के रूप में KFC रेबा मैकएंटायर, एलिजाबेथ कैडी स्टैंटन, बिली जीन किंग, सुसान बी। एंथोनी, और लॉ एंड ऑर्डर: एसवीयू जासूस ओलिविया बेन्सन के साथ लेडी माउंट रशमोर के स्थान पर अपनी जगह की हकदार हैं, महिलाओं की उपलब्धियों के सभी पैरागॉन

ओ'हारे के सबसे लोकप्रिय रेस्तरां में लंबी लाइनों को दरकिनार करने का रहस्य

ओ'हारे के सबसे लोकप्रिय रेस्तरां में लंबी लाइनों को दरकिनार करने का रहस्य

चित्र नहीं: लंबी-गधा रेखा। (फोटो: टॉर्तेस फ्रोंटेरा) जब लोग शिकागो के ओ'हारे अंतर्राष्ट्रीय हवाई अड्डे के बारे में बात करते हैं, तो यह आमतौर पर शिकायत करने के लिए होता है।

Related posts

नमकीन वेट्रेस से पूछें: मैं एक बारटेंडर से अपने ड्रिंक को कमतर कैसे बनाऊं?

नमकीन वेट्रेस से पूछें: मैं एक बारटेंडर से अपने ड्रिंक को कमतर कैसे बनाऊं?

प्रिय एंड्रयू, मैं शर्त लगाता हूं कि बहुत सारे पाठक खुद को सोच रहे हैं: "मुझे उस आदमी की समस्या का सामना करना पसंद होगा।" "लेकिन मैं आपकी दुर्दशा के प्रति अधिक सहानुभूति रखता हूं (हाँ, जो कर्कश ध्वनि आपने अभी सुनी थी वह नरक ठंड थी। ऊपर)।

आप किस फिल्म का खाना चखना चाहते हैं?

आप किस फिल्म का खाना चखना चाहते हैं?

जबकि सोशल मीडिया पर घूमना वास्तविक मानव संपर्क के समान कम नहीं हो सकता है, यह खुशी की कुछ झलक प्रदान करता है जब आप कम से कम इसकी उम्मीद कर रहे होते हैं। देश का अधिकांश हिस्सा घरों में बंद होने के कारण, हमारी बोरियत ने कुछ मनोरंजक सामग्री का निर्माण किया है।

गर्ल फ़ूड: आधिकारिक कैथी कुकबुक के माध्यम से अपना रास्ता बनाने में दुस्साहस

गर्ल फ़ूड: आधिकारिक कैथी कुकबुक के माध्यम से अपना रास्ता बनाने में दुस्साहस

"[भोजन है] हर महिला के अस्तित्व के लिए केंद्रीय है, भले ही हम यह नहीं कहना चाहते कि यह है। हम एक ऐसी दुनिया में रहते हैं जहां हमसे एक निश्चित तरीके से देखने की उम्मीद की जाती है और जहां पूर्णता के आदर्शों को हासिल करना आश्चर्यजनक रूप से कठिन है।

चॉकलेट-कोटेड कैंडी से विज्ञान क्या सीख रहा है

चॉकलेट-कोटेड कैंडी से विज्ञान क्या सीख रहा है

अनुसंधान के साथ जो आपको इच्छा देगा कि आपने हाई स्कूल विज्ञान वर्ग में थोड़ा कठिन अध्ययन किया था, एमआईटी के इंजीनियरों ने कुछ स्वादिष्ट दिखने वाले प्रयोगों का खुलासा किया है। एमआईटी में शोध का नवीनतम बैच बेहतर भविष्यवाणी करने की उम्मीद करता है कि तरल कोटिंग द्वारा उत्पादित खोल कितना मोटा होगा।

MORE COOL STUFF

क्या ड्यूक ब्लू डेविल्स बास्केटबॉल कोच माइक क्रेज़ीज़वेस्की विवाहित है?

क्या ड्यूक ब्लू डेविल्स बास्केटबॉल कोच माइक क्रेज़ीज़वेस्की विवाहित है?

माइक क्रिज़ेव्स्की के ड्यूक बास्केटबॉल से मौजूदा सीज़न के अंत में संन्यास लेने से उन्हें अपनी पत्नी और परिवार के साथ अधिक समय मिलेगा।

'उत्तराधिकार' से निकोलस ब्रौन कितना लंबा है?

'उत्तराधिकार' से निकोलस ब्रौन कितना लंबा है?

'उत्तराधिकार' के प्रशंसक मदद नहीं कर सकते, लेकिन ग्रेग उर्फ ​​​​निकोलस ब्रौन की असामान्य रूप से लंबी ऊंचाई पर ध्यान दें। क्या वह वास्तव में अपने कलाकारों के सदस्यों से ऊपर है?

2021 हॉलिडे सीज़न के लिए 'द पायनियर वुमन' री ड्रमंड थैंक्सगिविंग साइड डिश

2021 हॉलिडे सीज़न के लिए 'द पायनियर वुमन' री ड्रमंड थैंक्सगिविंग साइड डिश

पायनियर वुमन री ड्रमंड आपको थैंक्सगिविंग के लिए तैयार करने के लिए यहां है। यहाँ उसके कुछ बेहतरीन साइड डिश हैं।

'90 डे मंगेतर': माइक यंगक्विस्ट के रिश्ते की स्थिति पर अपडेट करें क्योंकि एस्ट्रेंज्ड वाइफ नताली 'द सिंगल लाइफ' पर फ्लर्ट करती है

'90 डे मंगेतर': माइक यंगक्विस्ट के रिश्ते की स्थिति पर अपडेट करें क्योंकि एस्ट्रेंज्ड वाइफ नताली 'द सिंगल लाइफ' पर फ्लर्ट करती है

नताली '90 डे: द सिंगल लाइफ' पर है, लेकिन माइक यंगक्विस्ट क्या कर रहा है? यहाँ हम माइक की वर्तमान संबंध स्थिति के बारे में जानते हैं।

हमारे मिनी क्रॉसवर्ड का प्रयास करें

हमारे मिनी क्रॉसवर्ड का प्रयास करें

साप्ताहिक रूप से अपडेट किया गया, हमारा मिनी क्रॉसवर्ड हमारे पसंदीदा HowStuffWorks को दिमागी सुराग के साथ पढ़ता है!

कौन सा सबसे अच्छा काम करता है: लॉन्ड्री पॉड्स, पाउडर या लिक्विड डिटर्जेंट?

कौन सा सबसे अच्छा काम करता है: लॉन्ड्री पॉड्स, पाउडर या लिक्विड डिटर्जेंट?

सही डिटर्जेंट चुनने की चिंता किए बिना कपड़े धोना काफी खराब है। तो कौन सा सबसे अच्छा है? या यह भी मायने रखता है?

केंटकी के नीले लोगों की सच्ची कहानी

केंटकी के नीले लोगों की सच्ची कहानी

ग्रामीण केंटकी में फुगेट्स और कॉम्ब्स परिवारों ने आनुवंशिक लॉटरी खो दी, दोनों ने एक दुर्लभ पुनरावर्ती विशेषता साझा की, जिससे उनकी त्वचा नीली दिखती थी क्योंकि वे अंतर्जातीय थे। इसका कारण क्या था? और परिवारों का क्या हुआ?

क्या कैलिफोर्निया कोंडोर 'वर्जिन बर्थ' प्रजाति को बचा सकता है?

क्या कैलिफोर्निया कोंडोर 'वर्जिन बर्थ' प्रजाति को बचा सकता है?

कैलिफ़ोर्निया कोंडोर को विलुप्त होने से बचाने के लिए एक कार्यक्रम में दो अनाथ नर चूजों को पाला जा रहा है। ऐसे 'कुंवारी' जन्म कैसे संभव हैं?

कार्डी बी और ऑफ़सेट की बेटी कल्चर ने Instagram पर सुंदर नई चोटी दिखाई

कार्डी बी और ऑफ़सेट की बेटी कल्चर ने Instagram पर सुंदर नई चोटी दिखाई

कार्डी बी और ऑफ़सेट की 3 साल की बेटी, कुल्चर ने इंस्टाग्राम पर अपना नया ब्रेडेड हेयरस्टाइल दिखाया।

सेलेना गोमेज़ ने कारा डेलेविंगने को निक्स गेम में किस कैम के लिए गाल पर एक पेक दिया

सेलेना गोमेज़ ने कारा डेलेविंगने को निक्स गेम में किस कैम के लिए गाल पर एक पेक दिया

"वह बहुत मज़ेदार है और वह बहुत ही साहसी है," सेलेना गोमेज़ ने पहले पाल कारा डेलेविंगने के बारे में कहा था

मैडोना ने जिम में बोतल से पीया जिन: 'आज का कसरत'

मैडोना ने जिम में बोतल से पीया जिन: 'आज का कसरत'

गायिका ने गुरुवार को अपना फिटनेस रूटीन बदलने का फैसला किया

जेमी डोर्नन का कहना है कि उन्होंने हेनरी कैविल को सुपरमैन की भूमिका खो दी और सुपरहीरो की भूमिका के लिए मार्वल से संपर्क किया

जेमी डोर्नन का कहना है कि उन्होंने हेनरी कैविल को सुपरमैन की भूमिका खो दी और सुपरहीरो की भूमिका के लिए मार्वल से संपर्क किया

जेमी डोर्नन ने खुलासा किया कि उन्होंने सुपरमैन की भूमिका के लिए ऑडिशन दिया लेकिन हेनरी कैविल से हार गए; और उन्होंने मार्वल से एमसीयू में शामिल होने के बारे में बात की है।

C++ सबसे अच्छी प्रोग्रामिंग लैंग्वेज क्यों है?

C++ सबसे अच्छी प्रोग्रामिंग लैंग्वेज क्यों है?

विभिन्न समुदायों में बहुत सारे डेवलपर्स सर्वश्रेष्ठ प्रोग्रामिंग भाषा के बारे में बहस करते हैं। जाहिर है, जो लोग वेब विकास में अधिक हैं, वे शायद जावास्क्रिप्ट को पसंद करते हैं, जो एआई और एमएल में अधिक हैं, वे पायथन पसंद करते हैं, आदि।

लैब्स के रूप में त्यौहार

सट्टा इंटरफेस, भविष्य phobias, महाशक्तियों और चमत्कारी

लैब्स के रूप में त्यौहार

यह उन पदों की एक श्रृंखला में नंबर 2 है, जो हमारी बहादुर नई दुनिया नामक एक साल के शोध ट्रैक का हिस्सा है, जो आइंडहोवन में फॉन्टीज यूनिवर्सिटी ऑफ एप्लाइड साइंसेज के क्रिएटिव इकॉनमी थीम के संदर्भ में और एम्स्टर्डम के सहयोग से निर्मित है। आधारित डिजाइन स्टूडियो ARK। प्रभार में कौन है? हम वही बन जाते हैं जो हम देखते हैं।

क्या आपको डेटा उत्पाद बनाने की आवश्यकता है?

अपनी डेटा टीमों के भीतर इन संकेतों को देखें

क्या आपको डेटा उत्पाद बनाने की आवश्यकता है?

डेटा फ़ील्ड परिपक्व हो रहा है। जिन कंपनियों ने 2014-2016 में अपनी दृष्टि का वर्णन करने के लिए "बिग डेटा" और "डेटा साइंस" जैसी शर्तों का इस्तेमाल किया था, वे अब अपने डेटा-संबंधित टीमों (बीआई, डेटा साइंस, एनालिटिक्स, आदि) के आसपास विभाजन और संरचना बनाना शुरू कर रहे हैं।

जब एक बलात्कारी बधिया होने के बजाय मौत की सजा पसंद करता है

जब एक बलात्कारी बधिया होने के बजाय मौत की सजा पसंद करता है

क्या रासायनिक बधिया वास्तव में यौन अपराधियों को रोकने के लिए प्रभावी है? मैंने अभी-अभी नौ बच्चों के बलात्कारी के बारे में पढ़ा, जिन्हें दस साल से अधिक जेल और एक रासायनिक बधिया की सजा सुनाई गई थी। हालाँकि, जैसा कि रिपोर्ट किया गया था, उन्होंने स्वीकार किया कि उन्होंने बधियाकरण के लिए मृत्युदंड को प्राथमिकता दी! वह इस सोच के साथ फैसले पर आपत्ति महसूस करता है कि बधियाकरण का प्रभाव जीवन भर रहता है।

Language