गर्म गर्मी के दिनों के लिए जिमी जॉन के दो शानदार नए सलाद रैप हैं

जिमी जॉन्स चिकन सीज़र रैप (बाएं) और बीफ़ी रैंच रैप

हम गर्मियों में उस बिंदु पर पहुंच गए हैं जब तापमान 90 से ऊपर बढ़ गया है और आर्द्रता तदनुसार बढ़ गई है, वे दिन जब आप ओवन को चालू करने या अपने शरीर में कुछ भी गर्म करने के लिए बहुत गर्म और पसीने से तर और स्थूल महसूस करते हैं। यह सलाद का मौसम है, मेरे दोस्तों। और एक आदर्श दुनिया में, आप उन सलादों को अपने दो कीमती हाथों से बना रहे होंगे, उन सब्जियों का उपयोग करके जो आपने अपने पिछवाड़े के बगीचे में उगाई थीं या किसानों के बाजार या विशेष रूप से सुरम्य फार्मस्टैंड से ली थीं।

हालांकि, दुनिया आदर्श नहीं है, और कुछ दिनों में हम चाहते हैं कि दूसरे लोग हमारे लिए हमारा भोजन तैयार करें और इसे हमारे पास लाएं, अधिमानतः बहुत अधिक पैसे के लिए नहीं। यह, मुझे लगता है, जिमी जॉन के दो नए सलाद-प्रेरित समर रैप्स के पीछे का तर्क है। चिकन सीज़र रैप में लहसुन और हर्ब रैप में क्लासिक चिकन, परमेसन, सीज़र ड्रेसिंग और क्राउटन कॉम्बो की सुविधा है, जबकि बीफ़ी रैंच रैप में रोस्ट बीफ़, चेडर, प्याज, लेट्यूस, टमाटर, मेयो, ककड़ी, रैंच ड्रेसिंग और मिनी शामिल हैं। एक आटे की चादर में croutons। (दोनों लेट्यूस-लिपटे "अनविच" के रूप में भी उपलब्ध हैं।)

ये दोनों संतोषजनक लग रहे थे, कम से कम सैद्धांतिक रूप से। ये सरल, उपयोगी, अधिकतर गैर-विवादास्पद ( गोमांस भाग से अलग ) सलाद-सलाद हैं जो रेस्तरां, सलाद बार, और किराने की दुकानों पर आसानी से उपलब्ध हैं- एक साफ और आसान और आसानी से परिवहन योग्य रैप फॉर्म में: चिकन सीज़र और मिडवेस्टर्न रेंच सलाद (अपने क्लासिक भागीदारों, मेयोनेज़ और चेडर चीज़ के साथ)।

मैंने पहले बीफ़ी रैंच रैप की कोशिश की और थोड़ा नीचे होते ही कुछ क्रंच महसूस करने के लिए थोड़ा चौंक गया। तब मुझे एहसास हुआ कि यह एक क्राउटन था; मैं पूरी तरह से भूल गया था कि वे वहां थे। अगली अप्रियता मांस ही थी। सलाद में स्टेक रमणीय हो सकता है, खासकर अगर यह मोटे स्लाइस में आता है। मैंने कभी भुना हुआ बीफ़ सलाद नहीं देखा है, लेकिन मैं इसे पूरी तरह से खारिज करने के लिए तैयार नहीं हूं। हालाँकि, इस रैप में बीफ़, रोस्ट बीफ़ की लंचमीट व्याख्या थी। जो वास्तव में भुना गोमांस नहीं है। यह पूरी तरह से अपनी ही बात है। यह पहली बार में किसी भी चीज़ की तरह स्वाद नहीं लेता है, लेकिन फिर इसमें एक अजीब, सुस्त, चमड़े का स्वाद होता है।

मैं ईमानदारी से रैप का बहुत अधिक आनंद लेता अगर यह सिर्फ पनीर और सब्जियां और बिना किसी लंचमीट के मलाईदार मसाले होते।

मेरी विनम्र राय में, चिकन सीज़र अधिक सफल था, क्योंकि इसमें दबाए गए चिकन के बजाय वास्तविक चिकन स्तन (या कम से कम चिकन स्तन के लिए पारित कुछ) के स्लाइस का उपयोग किया गया था। सीज़र ड्रेसिंग थोड़ी बहुत प्यारी थी, लेकिन बाकी सैंडविच स्वाद और बनावट का एक अच्छा संयोजन था - विशेष रूप से क्राउटन, एक बार जब मैं अपनी शुरुआती शुरुआत में आया।

एक चेतावनी: सिर्फ इसलिए कि ये रैप के रूप में सलाद हैं इसका मतलब यह नहीं है कि वे स्वस्थ हैं, सिवाय शायद एक डबल चीज़बर्गर और फ्राइज़ की तुलना में। लेकिन वे गर्म दोपहर के भोजन के लिए एक शांत, गर्मियों का विकल्प हैं।

भोजन का असली रहस्योद्घाटन, हालांकि, इसके साथ आए आलू के चिप्स परोसना था। जिमी जॉन वास्तव में उत्कृष्ट केतली चिप बनाता है। मुझे लगता है कि हम सब इन पर झपकी ले रहे हैं। भले ही आपके पास लपेटने के लिए कोई उपयोग न हो।

कैलोरी: 910
कुल वसा: 55 ग्राम
संतृप्त वसा: 13 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल: 95 ग्राम
सोडियम: 2390 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट: 90 ग्राम

कैलोरी: 820
कुल वसा: 44 ग्राम
संतृप्त वसा: 13 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल: 95 ग्राम
सोडियम: 2080 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट: 66 ग्राम

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