बचे हुए डुबकी के साथ क्या करें

जब तक आपने कल के बड़े खेल के लिए सही, सही मात्रा में भोजन नहीं किया, तब तक आपके पास शायद बचा हुआ है, और उन बचे हुए लोगों में से एक (या अधिक) किसी प्रकार का डुबकी हो सकता है। बोनस डुबकी से छुटकारा पाने के एक घर का काम नहीं है, और चिप्स और डुबकी है एक वैध भोजन पसंद है, लेकिन अगर आप डुबकी थकान महसूस कर रहे हैं, वहाँ कुछ नया और tantalizing में अपने डुबकी पुन: प्रारूपित करना तरीके हैं।

यदि आप क्रीम-आधारित डिप के साथ काम कर रहे हैं, तो यह विशेष रूप से आसान है - बस इसे आलू में मैश करें । प्याज डुबकी, पालक और आटिचोक डिप, केकड़ा डुबकी, और किसी भी अन्य डेयरी भारी, स्कूप- सक्षम पदार्थ चिप डुबकी के लिए मैश्ड स्पड के ढेर में एक नया आयाम लाएगा । नमी की मात्रा डुबकी से भिन्न होती है, इसलिए आपको अनुपात के साथ खेलना पड़ सकता है। बस अपने आलू को पकाएं कि आप सामान्य रूप से मैश कैसे करेंगे, कुछ डुबकी, स्वाद जोड़ सकते हैं, और शायद कुछ और जोड़ सकते हैं। आप थोड़ा क्रीम या मक्खन भी जोड़ सकते हैं, अगर डिप मोटी तरफ थोड़ा सा हो । स्वाद के लिए सीजन- नमक, काली मिर्च, MSG- फिर सेवन करें। (यदि आपके पास कोई बचा है , तो मैंने सुना है कि मैश किए हुए आलू एक महान डुबकी बनाते हैं ।)

बीन डिप एक अलग कहानी है। मुझे लगता है कि आप आलू में बीन डुबकी लगा सकते हैं - और यह ठीक होगा - लेकिन बीन डुबकी वास्तव में excels जब पिघल पनीर के लिए एक सब्सट्रेट के रूप में इस्तेमाल किया। सबसे स्पष्ट विकल्प एक क्वासिला है; बस एक टॉर्टिला पर डिप को फैलाएं, बहुत सारे कटा हुआ पनीर को डिप, फोल्ड और फ्राई में मैश करें। वास्तव में, ए सात परत डुबकी के सात परतों में से एक क्सीडिल्ला में काम करेगा, इसलिए उन सभी को आमंत्रित करें। यदि आप गार्निश सफेद बीन डिप के साथ काम कर रहे हैं, तो आप फ्लेवर प्रोफाइल को शिफ्ट करना चाहते हैं, और तेज सफेद चेडर और कुछ प्याज़ (मसालेदार या कैरामलाइज़ किए गए दोनों काम के साथ पिघलाने का विकल्प चुन सकते हैं, इसलिए अपनी फीलिंग्स सुनें)। कुछ क्रस्टी ब्रेड (दोनों टुकड़े!) के कुछ स्लाइस में डिप को मैश करें, पनीर और प्याज को परत करें, फिर सैंडविच को बंद करें और इसे फोमिंग मक्खन में ग्रिल करें। चिप्स के एक किनारे के साथ परोसें।

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