अपने एयर फ्रायर में चिकी के कैन को टॉस कर सकते हैं

कल रात मैं विभिन्न सोशल मीडिया ऐप के माध्यम से उछल रहा था जब मैंने अपने दोस्त डेनिएल की एक पोस्ट देखी जिसमें सलाह दी गई थी, "एयर फ्राइड छोले पर मत सोना।" मैंने इसे नोट किया, फिर सो गया, जो कि डेनिएल ने मुझे करने का निर्देश दिया था, इसके ठीक विपरीत था।

हालांकि चिंता मत करो। मैं इसके लिए आज सुबह बना। वास्तव में, मेरे एयर फ्रायर में गार्बानो बीन्स की एक कैन को उछालना पहली चीज थी जो मैंने उठने के बाद (अपने दांतों को ब्रश करने के बाद) की थी। फिर मैंने उन्हें एक कुरकुरा तले हुए अंडे और कुछ चेरी टमाटर के साथ खाया, और यह बहुत अच्छा, दिलकश और नाश्ता बनाने वाला था।

हवा फ्रायर में पकाया लगभग कुछ भी की तरह, एयर फ्राइड छोले तैयार करना मुश्किल नहीं है; सबसे कठिन हिस्सा आपके मसाला का चयन करना है। एक बार जब आप छँट जाते हैं, तो आपको बस इतना करना है कि एक कोलंडर में 15.5-औंस औंस गार्बानो बीन को डंप करें, उन्हें कुछ मिनटों के लिए सूखने दें, फिर उन्हें सीधे अपने एयर फ्रायर की टोकरी में टॉस करें ताकि वे इसे पहले से गरम कर सकें । 400 ℉। अधिक तरल को गर्म, वाष्पशील गर्मी में वाष्पित होने दें, आपके छोटे छोले को तेल के लिए अधिक ग्रहणशील बना देगा, जो उन्हें कुरकुरा (और अधिक स्वादिष्ट) बना देगा।

एक बार जब आपका एयर फ्रायर आपको यह बताता है कि यह पहले से गरम है, तो दराज या टोकरी या दरवाजा (आपके मॉडल के आधार पर) खोलें, और देखें कि सेम कैसे दिख रहे हैं। यदि वे गीले दिखते हैं, तो कुछ मिनट के लिए सब कुछ वापस बंद कर दें और उन्हें तब तक पकने दें जब तक कि वे थोड़े सूखे या भूरे रंग के न दिखने लगें। उन्हें एक कटोरे में डंप करें, शीर्ष पर एक चम्मच तेल टपकाएं, और स्वाद के लिए सीजनिंग के अपने पसंदीदा मिश्रण के साथ टॉस करें। (मैंने टोनी काछेरे की कजिन सीज़निंग का इस्तेमाल किया। यह अच्छा था।)

छोले को एयर फ्रायर में लौटाएं और जब तक आप अपनी इच्छानुसार तीन से चार मिनट तक हिलाते रहें, तब तक एक और 9-12 मिनट तक पकाएं । ( मुझे लगता है कि छोले भटूरे खाने में मज़ा आता है, इसलिए यह कोई बहुत अच्छा काम नहीं है।) जाहिर है कि आप उन्हें जितनी देर तक पकाएंगे, वह उतना ही क्रिस्पियर होगा, इसलिए जब आप ड्रॉअर को हिलाते हैं, तो उसे एक स्वाद दें। वांछित बनावट।

एक बार जब आपकी पसंद के लिए छोले को पकाया जाता है, तो उन्हें खाने का समय होता है। वे एक अच्छा पक्ष बनाते हैं, एक मजेदार सलाद और कटोरे के लिए टॉपिंग भरते हैं, और हवा फ्रायर टोकरी से सीधे एक महान स्नैक , हालांकि मैं उपभोग करने से पहले उन्हें एक अलग बर्तन में स्थानांतरित करने की सलाह देता हूं - वह टोकरी काफी गर्म हो सकती है, और मैं ' अपने आप को जलाने के लिए आप से नफरत है।

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