अमेरिका में एक अविश्वसनीय विभाजनकारी पिज्जा के साथ एक प्रेम-घृणा संबंध है

मुझे लगता है कि संयुक्त राज्य अमेरिका में पिज्जा सबसे अधिक तर्क-युक्त भोजन है। मैं अपने दिमाग को एक ऐसे खाद्य पदार्थ के बारे में सोच रहा हूं जो लोग लगभग उतना ही लड़ते हैं और मैं कुछ भी नहीं सोच सकता। गंभीरता से, लड़ाई कभी नहीं रुकती। नीचे उतरा, बच्चे। ईट दिस, नॉट दैट का कहना है कि पिज्जा हट से नया डेट्रायट स्टाइल पिज्जा अभी अमेरिका के सभी में सबसे ज्यादा नापसंद किया जाने वाला पिज्जा हो सकता हैजब से हमने इस मेनू इनोवेशन की खबर साझा की , लोगों ने बड़बड़ाना शुरू कर दिया कि यह निश्चित रूप से हर जगह पिज्जा (या कम से कम हर जगह मोटर सिटी में) का एक साथ होना था।

मैं यह देख सकता हूं कि मैंने डेट्रायट डबल पेपरोनी की अपनी समीक्षा लिखने के बाद जो कुछ देखा , उससे बहुत सारे लोग पिज्जा हट की नवीनतम रचना, मेरे उद्योग हलकों में करियर पिज़ामेकर से लेकर डेट्रॉइट के लोगों तक, सब कुछ समझ में आ गया। किसी भी मायने में "डेट्रायट-शैली पिज्जा" नहीं।

इसके लायक क्या है, ऊपर पिज्जा ठीक से निष्पादित नहीं किया गया था; जो मुझे मिला वह पनीर के साथ किनारों तक किया गया, कोई नग्न पपड़ी नहीं, रिम के चारों ओर कारमेलाइजेशन की एक पतली परत के साथ। ऊपर जो मुझे मिला है उसका प्रतिनिधि नहीं है । (प्रमाण के लिए इस लेख के शीर्ष पर स्थित फ़ोटो को देखें।)

डेट्रोइट मूल के एक मिश्रित समीक्षा की थी। वाशिंगटन पोस्ट ने शिकागो और डेट्रायट दोनों से प्रेरित भोजन परोसने वाले बार, आइवी और कोनी के डीसी रेस्तरां के मालिक क्रिस पॉवर्स का साक्षात्कार लिया । यह मेनू पर डेट्रोइट-स्टाइल पिज्जा मिला है, और पॉवर्स डेट्रायट के उत्तर में बड़ा हुआ है। पोस्ट कहते हैं :

मुझे इस बात से सहमत होना होगा कि सॉस मेरे द्वारा खाया गया सबसे कमजोर पहलू था। लेकिन इट्स नॉट, नॉट दैट ने पिज्जा हट में एक प्रतिनिधि से भी सुना, जिनके पास जोड़ने के लिए एक दिलचस्प विवरण था: डेट्रायट-शैली पिज्जा जाहिर तौर पर एक गर्म विक्रेता है।

या तो डेट्रायट से हर कोई पिज्जा हट संस्करण से नफरत कर रहा है या यह मिशिगन में किसी तरह का राग मार रहा है, क्योंकि पैसा अभी बात कर रहा है। फोल्क्स, पिज्जा हट संस्करण ठीक है। मैं अपने पिज्जा को ऐसी जगह से पसंद करता हूं, जिसमें व्यापक राष्ट्रीय स्वाद की पूर्ति न हो, लेकिन अगर आप एक नवीनता की तलाश में हैं तो कम से कम एक कोशिश के लिए निश्चित रूप से ठीक है। पिज्जा हट से ऑर्डर करने का मतलब है कि आप पहले से ही जानते हैं कि आप क्या कर रहे हैं, इसलिए यदि आप इसके बारे में बहुत अधिक चिंतित हैं, तो याद रखें कि आप वही हैं जो इसे ऑर्डर किया था।

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