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सिरका के साथ जंग से अपने कास्ट आयरन बचाव

Nov 14, 2019. 18 comments

कास्ट आयरन स्किलेट के लिए महान हैं

ब्रेकफास्ट से लेकर बेकिंग तक सब कुछ , लेकिन नकारात्मक पक्ष यह है कि उन्हें आपके औसत पॉट या पैन की तुलना में थोड़ा अधिक रखरखाव की आवश्यकता होती है। हमने चर्चा की है कई तरीके सेवा मौसम कच्चा लोहा लाइफहाकर के यहाँ, लेकिन क्या होगा अगर आपका रूम वाला आपके कास्ट आयरन को रात भर पानी में भीगने दे, या स्वर्ग न करे, उसे डिशवॉशर में डाल दें? एक घर्षण पैड और कुछ सफेद सिरका पकड़ो। थोड़े से काम से, आपका कच्चा लोहा नया जितना अच्छा होगा।

सबसे पहले, यदि आपके पास स्वयं-सफाई सेटिंग के साथ एक ओवन है,

यह जंग को हटाने और अपने पैन को "रीसेट" करने का एक शानदार तरीका है । यदि आप नहीं करते हैं, तो इंस्ट्रक्शंसटेबल्स यूजर थैबियोन बताते हैं कि आपको अपनी जंग लगी, क्षतिग्रस्त कास्ट आयरन ग्लैम को नया बनाने के लिए कुछ सफेद सिरका, कुछ पानी और एक अपघर्षक स्क्रबर की आवश्यकता है।
सॉल्ट स्क्रब से क्लीन कास्ट आयरन और कार्बन स्टील कुकवेयर

मुझे अपने कच्चे लोहे की कड़ाही और कार्बन स्टील की कड़ाही का उपयोग करना पसंद है, लेकिन इस अवसर पर मैं उन्हें साफ करना भूल जाऊंगा ...

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यहां आपको यह करने की आवश्यकता है: बराबर भागों पानी और सिरका मिलाएं, और पैन को मिश्रण में एक से छह घंटे के लिए भिगो दें, जो इस बात पर निर्भर करता है कि जंग कितना खराब है। फिर अपने स्क्रबर से कच्चे लोहे की कड़ाही से जंग को धीरे से साफ़ करें। उन्होंने एक तांबे के पैड का उपयोग किया, लेकिन आप हमारे भरोसेमंद के साथ भी जा सकते थे

नमक स्क्रब विधि जंग और मलबे को हटाने के लिए। आप जो भी करते हैं, सुनिश्चित करें कि आप पूर्ण हैं और जितना संभव हो उतना जंग हटा दें।
अपने ओवन में कास्ट आयरन कुकवेयर से जंग निकालें

यदि आपके पास जंग खाए हुए लोहे की कड़ाही या डच ओवन है तो जंग हटाने का सबसे आसान तरीका है ...

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एक बार जब पैन का कोर साफ हो जाता है और जंग खत्म हो जाता है, तो आपके पैन को फिर से सीज करने का समय आ गया है। थ्रेडियन ने लॉर्ड के साथ एक अच्छा घिसाव का सुझाव दिया और फिर इसे 275 डिग्री ओवन में 15 मिनट के लिए बेक किया ताकि लार्ड टपकने दें। उसके बाद, वसा के धूम्रपान बिंदु पर गर्मी को क्रैंक करें और एक और 45 मिनट के लिए सेंकना करें। इस बिंदु पर, हालांकि आप मौसम चुन सकते हैं - कुंजी जंग को साफ करने और अपने कच्चा लोहा को बचाने के लिए सिरका और घर्षण स्क्रबिंग पैड का उपयोग कर रही है।

यह कहानी मूल रूप से 2012 में प्रकाशित हुई थी और अधिक गहन और वर्तमान जानकारी प्रदान करने के लिए 11/14/19 को अपडेट की गई थी।

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