派手なラム酒の店員からの5つのラム酒の推奨事項

以前は、[ここに精神挿入]空想からの推薦にshopgirl、アリソン靴屋が示唆6つのウィスキー(主にバーボン) 5 Ryesの 6人のウォッカ 、および6つのジンを 。今週、ラム酒。はい、彼女は最終的にスコッチをします。

私のラム酒への愛情は苦戦しています。多くの皆さんと同じように(推測ですが、私は確かに正しいです)、私は飲み始めて間もなく特に荒い経験をし、何年もの間精神を失いました。(注:ある種の男が、注意を払っていないときに飲み物を特に強くすることを私が知ったときでもあります。)その精神はラム酒でした。正確には、おそらくバーテンダーのために、容赦なく中止されたバカルディ151です。誤って人々に火をつけ続けた。だからラム酒と私は一生続くと思って休憩しました。

そして、ロジャーズパークソーシャルでラムパンチに会いました。

(別のメモ:ロジャーズパークソーシャルの所有者は、この豪華な店員が時々月明かりを照らす豪華な店も所有しています。このカクテルは、そもそも彼らのために働きたいと間接的に私に導いたと言っても過言ではありません。私の推奨事項の多くに間接的に責任があります。)

それはだったので良いです。めちゃくちゃ美味しいです。それで、慎重に、しかし意図的に、ラム酒を私の人生に戻す時が来たと思いました。そのために、私はたくさんのラム酒を味わいました、そして実際にそれらを味わうことなくもっとたくさんのにおいがしました。日焼け止めやエタノールのようなにおいがする場合は、完全にバイパスします。いい匂いがするなら、慎重に進めます。それでもお腹が回らないのなら、勝者を見つけました。

私の個人的な経験では、悪いラム酒と良いラム酒の間のギャップは、平均的なラム酒と良いラム酒でさえ、非常に大きいです。これらはすべて良いものです。以下の1つの美しい熟成された美しさを除いて、特に夏を感じている場合は、すべてフレッシュジュースやフルーツ、おそらく少し単純なシロップ、いくつかのティキビターズと混ぜるのに適しています。もっとインスピレーションが必要ですか?さまざまな種類のラム酒の使用に関するガイド をお読みください

いつものように、いくつかの注意点があります。ほとんどの場合、私はどこにも見つからないものを強調するようにしていますので、下にバカルディやキャプテンモルガンを見つけることを期待しないでください。私はシカゴを拠点としているので、世界中のスピリッツを味わうようにしていますが、あなたが大好きなアリゾナの素晴らしいスパイスの効いたラム酒を試したことがない可能性があります。(でも、教えてください!目を離さないでおきます。)これは主観的なリストです。これは私が本当に気に入っているものであり、世界最高のラム酒の決定的なランキングではありません。私はそれを可能にするのに十分な旅をしていません。また、少し騙して、ラム酒に隣接していると見なすことができる別のサトウキビのスピリットを含めました。

だから、私もここで浮気していると思います。これら3つのラム酒はすべて素晴らしいからです。私は以前に書い たノルディックスタイルのスパイスラム(黒いボトル)に部分的です。ただし、3つすべてが優れており、白いラム酒は非常にお買い得です。ほとんどの場所で29ドル前後に戻され、その価格帯では大幅に超過配信されます。3つすべてにいくつかの珍しいメモもあります。スパイスはわずかにハーブで、高齢者は上記のInstagramの投稿で説明されている「バタークリームの豊かさ」を持っています。

別のボーナス(逸話的ですが、意図的にこれを行わないでください。まぐれかもしれません):少なくとも、黒いボトルは床に落ちると跳ね返ります。

これはクールな精神です。2人のジェームズはジャマイカから単式蒸留器を輸入し、独自のブレンドを作成し、それらのブレンドをモスカテルシェリー樽で熟成させます。ファンキーでホーゴーのラム酒はカクテルに最適ですが、まっすぐに飲む予定がある場合は、強い香りに備えてください。可愛らしいボトルも。

これは万人向けではありませんが、間違いなく私のためです。トリニダード・トバゴ産のカラム蒸留ラム酒である盗まれたスモークラム酒は、以前はウイスキーの熟成に使用されていたアメリカンオーク樽で少なくとも2年間熟成されます。その後、「コロンビア産の100%アラビカコーヒー豆、モロッコ産のフェヌグリークシード、マダガスカル産のバニラビーンズを使用してラム酒に染み込ませ」、米国で燻製する前に、これだけでは好きではありませんが、地獄になります。カクテルの。熟成したラム酒を使用するときはいつでも使用できますが、ペニシリンやロブロイのカクテルでスコッチを飲むこともできます。

積極的にスモーキーではありませんが、スモークフレーバーに興味がない場合は、これは適していません。盗まれたオーバープルーフラムは、しかし(それは私には向いていません-あまりにも大げさです)。

シカゴを拠点とするブランドであるParceRumsは、コロンビア、パナマ、トリニダードにルーツを持っています。彼らは、コロンビアとパナマの倉庫にあるアメリカンウイスキー樽の中で熟成します。彼らはよく旅行されています。どちらの年齢表現も素晴らしいですが、12歳は私のお気に入りのすすり泣きの精神の1つです。それは本当に複雑で、バニラや革、その他の良いもののヒントがあります。それはちょうど贅沢のように味わうそれらの精神の1つです。当然のことながら価格も同じですが、手に入るものがあるので適正価格です。

カイピリーニャを食べたことがありますか?数年前まで、私はそうしませんでした。慣れていない方のために説明すると、カシャーサ(カシャーサを作るために使用するスピリット)はサトウキビのスピリットであり、米国でかなり確固たる地位を築いているオーガニックブランドのノボフォゴが「ラム酒の古いブラジルのいとこ」と呼んでいます。あなたがラム酒を飲む人、またはラム酒のカクテルが好きなら、これはあなたの通りのすぐ上です。Novo Fogoも便利なカイピリーニャキットを作っていますが、作るのに必要なのはレシピ 、材料、石工の瓶、そしてある種の長いマドラーだけです。それは私のお気に入りの暖かい天気の飲み物の1つです。

次回:アイリッシュウイスキー!

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