ファーストフードワカモレ:地下鉄とダンキンドーナツ

ソースと形容詞は、ファーストフードの「イノベーション」の凝固した生命線です。カイエンペッパーのほこりでランチドレッシングをスパイクするのは比較的安価で簡単であり、得られた物質をキッキンと呼び、それをチキンパティに吹き付けます。ぬるぬるした動きですが、彼らに何を期待しますか?ボウリング場のバドワイザーの価格よりも安い価格で、見知らぬ人に販売するサンドイッチの基本的な品質を向上させますか?

正直なファーストフードの評価者は、「これは人間が摂取できるプラトニックな理想ですか?」と尋ねません。むしろ、「それで、このたわごとは、洗濯物の負荷と同じ費用がかかる他の食事と比較してどうですか?」ただし、問題のベンダーがその自然なステーションをはるかに超えて撮影する場合、これは注意が必要です。たとえば、私は自分自身と自分の国を愛しているので、セブン-イレブンが今年の夏にロブスターロールを紹介することを願っていますが、それをどのように評価するかはよくわかりません。そのようなことは客観的には決して良いことではありませんが、予想よりもはるかにひどくないかもしれません。そのため、スコアリングシステムを作成することを楽しみにしていません。

アボカドはロブスターではありませんが、まったく同じようにかなり派手で、ベーコンとよりエリートなチーズが入った正真正銘のサンドイッチメニューの高級品としての資格があります。そして、アボカドは最近どこにでもあります。貿易制限が緩和され、「良質の」栄養神学が出現したため、ハース品種(市場の95%を占める)の国内売上高は過去10年間約2倍になりました。アメリカのアボカドの大部分はワカモレに変わっているので、私たちのファストフード店の多くは今シーズンの有名人の調味料としてワカモレになっています。

これは、シラチャとマヨネーズの派生物にうんざりしている顧客にとっては朗報であり、売り上げの伸び悩みと利益率の低下を乗り越えて戦っているファーストフード店にとってはさらに朗報です。従来のディスカウントランチ店は、チポトレの台頭によって打撃を受けましたが、マッシュポテトのアボカドスプレッドに追加料金を支払うようにファストフードをトレーニングしてくれた国内で最も急成長しているチェーンにも感謝できます。

新しいクリーミーなマンゴニェロディップを中心に広告キャンペーンを作成することはできますが、必ずしも追加料金を請求することはできません。ただし、新しいサンドイッチにワカモレが含まれていると言えば、マザーファッカーは完全な財布と大きな期待を持ってやってくるでしょう。そして、期待を実現するのはそれほど難しいことではありません。ピリッとした緑色のチャンクソースの単なる概念に興奮し、品質にそれほど注意を払うことができない露骨なグアコロジストが何百万人もいます。あなたは彼が実際にチーズやベーコンを愛していることをソーシャルメディアを安心させるために一日中過ごす種類のチャンプを知っていますか?これらのルーブもアボカドフレーバーで提供されます。これは、新しいワカモレメニューアイテムを発売したダンキンドーナツとサブウェイにとっては非常に良いことです。フードファイトに取り掛かりましょう。

ダンキンドーナツベーコンワカモレフラットブレッド

アメリカで最も執拗なドーナツショップから提供されるこの新しい朝食は、ベーコンの下に隠すよりもワカモレのリングに帽子を投げ込む方法がないため、最初はそのカドスの勇気を欠いているように見えます。マーケティングコピーにベーコン、ワカモレ、トマト、ライムジュース、チェダーチーズ、マルチグレインフラットブレッドが記載されていることにも戸惑いますが、そこには卵も含まれていることを忘れています。彼らは見出しの材料を押していると思いますが、泥だらけのダンキンドーナツは本当に卵サンドイッチの卵成分よりも高い請求が必要ですか?

しかし、それらの不安はさておき、BGFの第一印象は「くそー。ちょっとハンサム。」フラットブレッドは、それ自体がひっくり返って、特大の紙幣を持っている国の1つのために設計された財布に似ています。パンの食感は、しぼんだベーグルのような食感ですが、軽いスパイスの風味があり、外見の種のような落書きが単なる装飾ではなく、実際の食材である可能性があります。

ベーコンはしなやかすぎますが、ひどいものではありません。軽くスモーキーで、3つのたっぷりとしたハーフストリップに塗っています。チーズはオレンジ色です。卵のパテは奇妙に甘いですが、客観的に悪くはありません。ですから、このごちそうの非ワカモレの要素は、予想通りまともであり、今日ここで話しに来たものとはまったく異なります。

主なアトラクションは少し薄すぎて、特に風味豊かではありませんが、はっきりとしたアボカドの特徴、十分な塩、タマネギとトマトのいくつかの斑点、本物を示すための緑色の果物の奇妙な塊、そしておそらくそれを緑に保つどんな防腐剤から来たのかという柑橘類のメモ。これは予想よりも優れたワカモレで、3.49ドルのベーコンワカモレフラットブレッドを「ダンキンドーナツの一部」から「ダンキンドーナツの優れたものの1つ」に引き上げます。レイヤーがあることを除けば、他のすべてのものとほとんど同じです。廃墟の上にまともなワカモレの。」

ワカモレと地下鉄のチポトレチキンメルト

先月、Deadspinのジュニアファーストフード特派員の1人が、Subwayの生存権を打ち負かし ました。彼女の批判はあまりにも厳しかった。地下鉄には長所があります。それは確かに健康食品店ではありませんが、物を揚げたり、商品の牛肉に重くなりすぎたりするファーストフードの仲間よりも栄養的に悲惨ではありません。そして、いくつかの食べ物は大丈夫です—去年の夏の プルドポークは驚くほど適切でした。彼らはまた、インチ単位で物を売ったことに対して多くの信用に値する。これは最悪のファーストフードチェーンではありません。しかし、彼らのワカモレは本当にひどいです。

肉眼では、やや流動的なダンキンバージョンよりも有望なテクスチャーを持っているように見えますが、最初の一口は、アボカド以外の乳化剤が作用していることは明らかであるため、「厚い」よりも「厚い」ことを示しています。また、ワカモレよりも脂っこく、わずかなアボカドと濃厚な塩以外の風味はなく、柑橘類やスパイスのヒントはありません。

サンドイッチの残りの部分をふりをするつもりなら、5ドルで6インチ相当の鶏肉も手に入ると報告しますが、これも不思議なことに風味が劣っています。実際、ワカモレとチキンはどちらも、レタスのように大胆かつ活気に満ちた味わいのレタスよりも印象が少なかった。チポトレソースは、操作をピンク色にしたものの下にコショウの部分がほとんど隠されていたため、標準のミュートバージョンでした。パンに関しては、ハハ、まさか、私たちはすでにこれに1,100語の深さを持っており、誰も地下鉄のグルテンに対する習慣的な犯罪について話す時間がありません。

評決

本当にワカモレを探していて、チポトレがまだ開いていない場合は、ダンキンドーナツベーコンワカモレフラットブレッドが3.49ドルを費やすのに適した方法です。その鳴り響く支持は、それがワカモレと後悔で地下鉄のチポトレチキンメルトよりも無限に優れていることを意味します。

ゴードンは人生を愛し、異議を容認します。彼はマサチューセッツ州ケンブリッジに住んでいます。Twitter @ WillGordonAgainで彼を見つけてください

サム・ウーリーによる画像。

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