Un autre Chipotle ferme après que les employés sont malades - est-ce enfin la chance de Qdoba?

La réputation de Chipotle en matière de sécurité alimentaire a récemment plongé après une épidémie de E. coli très médiatisée . La chaîne de restauration rapide a même fermé tous ses emplacements pour une réunion nationale sur la sécurité alimentaire le mois dernier, mais cela n'a pas arrêté les problèmes persistants - un Chipotle de la région de Boston a fermé mardi après que les employés ont été diagnostiqués avec un norovirus.

Le restaurant sera «entièrement désinfecté», ce qui est bien. Les norovirus peuvent être contagieux et provoquer des diarrhées. Et s'il n'est pas judicieux de manger de la restauration rapide à la louche de haricots sans au moins accepter la possibilité de selles molles, les norovirus peuvent durer plus de trois jours, lorsque le goût du guac supplémentaire est un lointain souvenir.

Le Boston Globe a parlé à un porte-parole de Chipotle des derniers problèmes de santé de la chaîne :

Ont-ils oublié d'inclure un segment «Ne pas éternuer sur les haricots» dans la réunion sur la sécurité alimentaire? Difficile à dire, mais quelque part, le PDG de Jack in the Box Leonard A. Comma - propriétaire de la chaîne de restauration rapide Mexi-Cali et rival Qdoba de BITTER Chipotle - pivote dans sa chaise de bureau. Il rit - joyeusement. C'est son temps - personne ne peut l'arrêter maintenant.

[ Boston Globe ]

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