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Comment faire des pâtisseries sans produits laitiers et sans gluten qui n'ont pas le goût de la merde

Comment faire des pâtisseries sans produits laitiers et sans gluten qui n'ont pas le goût de la merde

Un client satisfait J'adore la pâtisserie. J'ai grandi dans une maison où ma mère faisait constamment des miches de pain aux raisins maison, des muffins à la citrouille et des crêpes décadentes de la recette de mon arrière-grand-père (elle a toujours un culte parmi nos amis et notre famille).

Un macaroni au fromage végétalien en boîte peut-il offrir tout le confort de Kraft?

Un macaroni au fromage végétalien en boîte peut-il offrir tout le confort de Kraft?

Lors de certains jours d'hiver sombres et mornes, une seule chose suffira: un bol géant de macaroni au fromage. Pour les végétaliens et ceux qui ont tendance à éviter les produits laitiers, c'est beaucoup plus facile à dire qu'à faire.

Hidden Valley a un nouveau ranch végétalien à associer avec votre chou-fleur de buffle

Hidden Valley a un nouveau ranch végétalien à associer avec votre chou-fleur de buffle

Hidden Valley devient végétalien, sans gluten et sans noix pour sa prochaine incursion dans le royaume sauvage du ranch. Cela prendra du temps, cependant - le produit devrait arriver sur les tablettes des magasins en avril.

Quand tout est terminé, enfilez votre Birks et dirigez-vous vers les petites villes les plus respectueuses des végétaliens des États-Unis

Quand tout est terminé, enfilez votre Birks et dirigez-vous vers les petites villes les plus respectueuses des végétaliens des États-Unis

Avec environ 9,6 millions d'Américains suivant un régime végétalien, le boom des plantes ne va nulle part.

Le cajou le creuse? Le meilleur lait végétalien vient directement de votre propre mélangeur

Le cajou le creuse? Le meilleur lait végétalien vient directement de votre propre mélangeur

Lorsque je suis passé du végétarisme au véganisme il y a trois ans, l'une des premières choses que j'ai remarquées a été la diversité de la section du lait alternatif de mon épicerie locale à Sacramento. En plus des laits de soja et d'amande standard, les étagères étaient remplies de toutes sortes d'options décalées comme la macadamia, la noisette, le chanvre et même le lait de pois.

Clip exclusif de discussion sur la table rouge: TikTok Vegan Sensation Tabitha Brown ne pensait pas qu'elle atteindrait 40 ans

Clip exclusif de discussion sur la table rouge: TikTok Vegan Sensation Tabitha Brown ne pensait pas qu'elle atteindrait 40 ans

Tabitha Brown sur Red Table Talk: «Red Table Recipes: Cooking for the Holidays» (2020) Jada Pinkett Smith, Willow Smith et Adrienne «Gammy» Banfield-Jones sont connus pour nourrir l'âme à leur table rouge. Pour les vacances, il semble que les femmes vont aussi nourrir ce ventre! Extrait du synopsis officiel de Facebook Watch du prochain épisode de Red Table Talk intitulé «Red Table Recipes: Cooking for the Holidays», via un communiqué de presse envoyé to The Root: Dans un clip exclusif fourni à The Root, la sensation virale de TikTok, Tabitha Brown, a révélé ce qui a conduit au voyage très végétalien qui a contribué à son récent succès.

Oui, il est possible de faire un bon milk-shake vegan. Voici comment.

Oui, il est possible de faire un bon milk-shake vegan. Voici comment.

Le milkshake vegan fait maison a longtemps été ma baleine blanche. Bien que la fabrication de laits frappés traditionnels à base de produits laitiers soit assez simple, chaque fois que j'ai essayé de faire un milk-shake végétalien, cela a été un désastre total.

Voici les petits fromages végétaux minuscules

Voici les petits fromages végétaux minuscules

Je me sens mal pour le fromage végétalien. C'est le Paul Giamatti des fromages, qui inspire souvent peur et peur à cause de quelques faux pas misanthropes.

Vous aussi, vous pouvez faire de la glace à la pâte à biscuits végétalienne dans votre mélangeur

Vous aussi, vous pouvez faire de la glace à la pâte à biscuits végétalienne dans votre mélangeur

Crème glacée à la vanille Cookies à base de plantes et crème Je n'ai jamais été beaucoup pour le monde inspirant de #wellness Instagram, donc avant de recevoir une copie de Plant Over Processed par Andrea Hannemann, je n'étais pas au courant de son alter ego @earthyandy , ni que plus d'un million de personnes suivent son mode de vie à base de plantes. Je suis content de ne pas l'avoir fait, car en parcourant les centaines de photos qu'elle a partagées, je bouillonnais du genre de jalousie qui aurait pu éclipser un sacré livre de cuisine.

Ce soir, laissez la salade de haricots aux tomates faire tout le travail

Ce soir, laissez la salade de haricots aux tomates faire tout le travail

J'ai commencé à me lever tôt le week-end pour aller au marché des fermiers, parce qu'en ce moment je cherche une excuse pour sortir de chez moi. Heureusement, c'est la meilleure période de l'année pour se réveiller avant midi un samedi, car nous avons atteint la fenêtre incroyablement petite dans laquelle les fruits et légumes atteignent des niveaux d'excellence presque surnaturels! C'est une saison éphémère pleine de tomates qui nous ruinera pour toutes les autres tomates pendant les dix prochains mois.

Le Gazpacho Muhammara est une soupe froide qui réchauffera votre cœur

Le Gazpacho Muhammara est une soupe froide qui réchauffera votre cœur

Bienvenue à Turn Off The Oven Week, qui propose des moyens créatifs de combattre la chaleur et de rester loin de votre cuisinière. Le gazpacho est l'un de ces plats qui suscite des réactions fortes et parfois irrationnelles.

Les meilleures glaces non laitières sont faites de lait d'avoine

Les meilleures glaces non laitières sont faites de lait d'avoine

Si vous êtes végétalien, conscient de l'empreinte carbone de vos aliments, ou, comme moi, admettez enfin que vous êtes intolérant au lactose après l'avoir nié avec véhémence toute votre vie, vous pourriez être curieux de connaître la crème glacée non laitière. Parmi tous les substituts à base de plantes, la crème glacée est l'un des aliments les plus difficiles à réinventer, car les meilleures glaces sont définies par leur saveur de matière grasse laitière et la texture crémeuse que les produits laitiers (mais pas seulement les produits laitiers!) Peuvent fournir.

Ce que j'ai appris en cuisinant uniquement des repas végétaliens pendant une semaine

Ce que j'ai appris en cuisinant uniquement des repas végétaliens pendant une semaine

«Être végétalien est un phénomène du premier monde.» C'est une citation célèbre d'Anthony Bourdain, et j'ai toujours eu du mal avec.

TikTok Delight Tabitha Brown a signé avec la CAA - Ayons un bol de smoothie festif!

TikTok Delight Tabitha Brown a signé avec la CAA - Ayons un bol de smoothie festif!

Tabitha Brown assiste au Gala du 20e anniversaire de Mercy For Animals le 14 septembre 2019 à Los Angeles, Californie. Tabitha Brown est une pilule de bonne humeur qui marche.

Règles effrayantes du tofu

Règles effrayantes du tofu

Nous devons parler de tofu. Alors que Beyond Meat and Impossible Burger mania balaie le monde, la protéine végétalienne OG est laissée pour compte - et je déteste, pour ma part, la voir.

Alicia Silverstone sur Bad Therapy, Clueless et être végétalienne hollywoodienne

Alicia Silverstone sur Bad Therapy, Clueless et être végétalienne hollywoodienne

Dans le nouveau film Bad Therapy, Alicia Silverstone joue Susan Howard, une agent immobilier d'âge moyen en difficulté qui n'est tout simplement pas satisfaite du statu quo de son mariage. Inspirée par ceux qui l'entourent qu'elle perçoit comme mieux, elle emmène son mari Bob (joué par Rob Corddry) dans une thérapie de couple.

Test de goût de la fausse viande: le trader Joe's peut-il battre au-delà de la viande et du burger impossible?

Test de goût de la fausse viande: le trader Joe's peut-il battre au-delà de la viande et du burger impossible?

Les fausses viandes à base de plantes sont si chaudes en ce moment, et chaque jour, il semble qu'une nouvelle entreprise essaie de se lancer dans l'action. Beyond Meat et Impossible Foods se démarquent toujours en tant que deux entreprises fabriquant du faux bœuf qui a le plus goût à la vraie chose.

Merci, journalistes, de nous avoir mis en garde contre les dangers de «fuir les végétaliens»

Merci, journalistes, de nous avoir mis en garde contre les dangers de «fuir les végétaliens»

Les militants des droits des animaux de Los Angeles ne parlent pas seulement d'insémination artificielle dans leurs discours d'acceptation des Oscars ou ne sauvent pas les bébés veaux de l'abattage. Parfois, ils portent leur message sur la scène politique, et c'est ainsi que nous avons obtenu le titre suivant du Washington Post aujourd'hui: «Le combat épique de Jill Biden: dans une manœuvre de blocage en une fraction de seconde, elle protège son mari des vegans.

Le nouveau wrap au curry de chou-fleur de Subway aurait peut-être fait de moi un passionné de Subway

Le nouveau wrap au curry de chou-fleur de Subway aurait peut-être fait de moi un passionné de Subway

Je ne suis pas une personne qui mange régulièrement (d'accord, jamais) chez Subway, car c'est une chaîne qui m'a déçu trop souvent auparavant. Mon fils de près de 13 ans, cependant, a développé un goût prononcé pour Subway, car il peut se le permettre avec son allocation et peut personnaliser son sandwich pour y inclure ce qu'il veut.

Dernier appel: montrez-nous vos biscuits

Dernier appel: montrez-nous vos biscuits

Alors que la semaine de travail tire à sa fin, la toute première Biscuit Week de The Takeout se termine, et oh, quelle semaine ce fut. J'ai cuit et goûté bien plus de 100 biscuits en préparation pour les festivités.

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