Des haricots

Nous devons ramener le clown sur certains gars

Nous devons ramener le clown sur certains gars

Lorsque j'ai rejoint Twitter en 2015, ce n'était pas un endroit particulièrement agréable, ce qui, je dois l'avouer, a ravi mon petit cœur canadien. C'était à peu près à l'époque où vous voyiez de longues méditations excessives sur ce qui motivait les gens à être méchants les uns envers les autres en ligne et il me semblait très clair à l'époque, comme c'est le cas maintenant, que la réponse n'est vraiment pas plus sophistiquée que «c'est amusant.

Aliments surprenants et délicieux que vous pouvez préparer dans un cuiseur à riz

Aliments surprenants et délicieux que vous pouvez préparer dans un cuiseur à riz

Au cours des dernières années, l'Instant Pot est le chouchou du monde de la cuisson à une marmite. Mais avant que ce ne soit l'élément chaud sur les registres de tout le monde, il y avait l'humble cuiseur à riz.

Une shiva positive au sexe, une histoire de passage à l'âge adulte et un indé sinistre des Appalaches au TIFF 2020

Une shiva positive au sexe, une histoire de passage à l'âge adulte et un indé sinistre des Appalaches au TIFF 2020

Cela fait presque exactement six mois que la pandémie de COVID-19 a mis un terme aux projets de tout le monde pour l'année - je le sais pour un fait, car j'ai une série de courriels que les historiens sont invités à fouiller si les détails des réservations SXSW annulées sont de toute utilité pour la compréhension de la crise par les générations futures. Ce devait être mon premier SXSW, et j'ai été déçu de le rater, même si je suis obligé de noter que ce n'est rien comparé au bouleversement des cinéastes déplacés par l'événement.

Ce soir, laissez la salade de haricots aux tomates faire tout le travail

Ce soir, laissez la salade de haricots aux tomates faire tout le travail

J'ai commencé à me lever tôt le week-end pour aller au marché des fermiers, parce qu'en ce moment je cherche une excuse pour sortir de chez moi. Heureusement, c'est la meilleure période de l'année pour se réveiller avant midi un samedi, car nous avons atteint la fenêtre incroyablement petite dans laquelle les fruits et légumes atteignent des niveaux d'excellence presque surnaturels! C'est une saison éphémère pleine de tomates qui nous ruinera pour toutes les autres tomates pendant les dix prochains mois.

Merci d'avoir trouvé ma griffe blanche et divers articles d'antifa

Merci d'avoir trouvé ma griffe blanche et divers articles d'antifa

Depuis une semaine, je suis restée à Portland, Oregon, et laissez-moi vous dire que je passe un moment très agréable. Il n'y a rien de mieux que de quitter New York la première semaine de juin pour me frayer un chemin à travers le nord-ouest du Pacifique dans l'espoir de provoquer des émeutes.

Vous devriez manger plus de pois aux yeux noirs

Vous devriez manger plus de pois aux yeux noirs

Il est actuellement assez difficile de trouver certaines boîtes de certains haricots, principalement des haricots noirs et des pois chiches. Mais les pois en conserve aux yeux noirs sont abondants et peu de gens profitent de leur polyvalence.

Reddit soulève la question: devrions-nous enterrer nos haricots dans les bois?

Reddit soulève la question: devrions-nous enterrer nos haricots dans les bois?

Il est temps pour votre dose quotidienne d'absurdités Reddit! Le dernier envoi provient du sous-répertoire / r / relations via le compte Twitter relations.txt, et c'est un conte qui comprend des haricots, du piment végétarien et, par-dessus tout, l'amour à l'époque du coronavirus.

Le temps est venu de cuisiner des haricots

Le temps est venu de cuisiner des haricots

C'est le moment idéal pour être un haricot, ou, plus exactement, un fournisseur de haricots. En plus de la popularité d'un certain club exclusif de haricots, les conditions actuelles ont fait des haricots - à la fois séchés et en conserve - un produit recherché.

Préparez des haricots très tendres avec un peu de bicarbonate de soude

Préparez des haricots très tendres avec un peu de bicarbonate de soude

Demandez à une foule d'amateurs de haricots de vous dire la bonne façon de faire cuire un pot de haricots et vous obtiendrez une réponse différente de chaque personne. Mais au milieu d'un débat sain sur les mérites du trempage et quand ajouter du sel ou de l'acide, il y a une vérité universelle que tout le monde peut soutenir: quand il s'agit de haricots, les pots en argile règnent en maître.

Une brève histoire de Hoppin 'John, le classique de la soul food qui porte chance

Une brève histoire de Hoppin 'John, le classique de la soul food qui porte chance

Mon enfance a été en proie à un problème auquel je n'ai jamais réussi à échapper. L'héritage de ma mère à la Nouvelle-Orléans a dicté que la plupart des repas devaient être accentués avec des monticules de riz et de haricots.

Les haricots fantaisie valent-ils la peine d'être achetés?

Les haricots fantaisie valent-ils la peine d'être achetés?

Au cours de la dernière décennie, les chefs et les écrivains culinaires ont été des évangélistes enthousiastes pour l'Église des haricots fantaisie, une dénomination en croissance rapide dont la Cité du Vatican est un petit endroit en Californie appelé Rancho Gordo. C'est sur ce rocher que le pape Steve Sando Ier a construit une entreprise consacrée à la diffusion de l'évangile des bons haricots au pedigree immaculé, cultivés à partir de graines anciennes par un réseau de petits agriculteurs qui ont le plus grand respect pour leur récolte.

Vous pourriez manger des «œufs» à base de haricots plus tôt que vous ne le pensez

Vous pourriez manger des «œufs» à base de haricots plus tôt que vous ne le pensez

Quelqu'un a envie de haricots mungo brouillés ce matin? Non? Que diriez-vous d'un substitut d'œuf à base de plantes brouillées? Est-ce un peu mieux? Eh bien, attachez votre ceinture. Just, une start-up basée à San Francisco qui fabrique des substituts d'œufs à base de plantes, vient de s'associer à Sodexo, un énorme service de restauration international.

Donnons des jarrets et braisons à ce succulent ragoût d'agneau

Donnons des jarrets et braisons à ce succulent ragoût d'agneau

Les jarrets d'agneau, pour moi, sont un aliment unique dans une lune bleue. Même si c'est une viande couramment consommée dans le monde entier, j'ai toujours pensé que c'était un plat destiné aux occasions spéciales.

Le livre de cuisine Cool Beans détient la clé de ce plat d'hiver grillé à l'ail

Le livre de cuisine Cool Beans détient la clé de ce plat d'hiver grillé à l'ail

Dans ma quête pour atteindre un style de vie plus minimaliste, moi, un collectionneur de livres de cuisine en convalescence, me suis vidé de la plupart de mes biens bien-aimés. Éclaircir le troupeau a été angoissant au début, mais une fois que les livres ont finalement disparu, j'ai constaté que je ne les manquais pas trop.

Égayez votre riz et vos haricots avec un peu de sauce

Égayez votre riz et vos haricots avec un peu de sauce

Je ne sais pas si vous avez entendu, mais les haricots ont un moment - et en tant que passionné de longue date du mode de vie mangeant des haricots, j'adore le voir. Pour beaucoup de gens, cependant, les haricots secs sont tout sauf excitants.

Par une froide nuit d'hiver, réchauffez-vous avec des haricots cuits et des côtes levées

Par une froide nuit d'hiver, réchauffez-vous avec des haricots cuits et des côtes levées

Je suis venu aux haricots plus tard dans la vie. En tant que jeune, je ne les ai jamais vraiment aimés.

Mettez des garnitures de pâtes sur vos haricots

Mettez des garnitures de pâtes sur vos haricots

Un gros pot de haricots, mijoté dans un liquide savoureux, est un élément de base assez solide pour tout type de plan de repas. Les haricots sont copieux et bon marché, mais peu importe à quel point vous aimez une légumineuse en particulier, la fatigue des haricots peut commencer à s'installer après votre troisième bol.

Comment transformer une boîte de haricots en une collation de fête

Comment transformer une boîte de haricots en une collation de fête

Les haricots en conserve sont rarement considérés comme luxueux. Économique? Sûr.

Le bouillon de pois chiches est la clé de votre Thanksgiving végétalien

Le bouillon de pois chiches est la clé de votre Thanksgiving végétalien

Un stock copieux est la base de tout excellent menu de Thanksgiving. Et si vous êtes végétalien, vous ne pouvez pas faire mieux que le bouillon riche et doré d'un pot de pois chiches.

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