Cheeseburgers

Tout ça et une tranche de fromage frit: le BFC Hardee est-il un BFD?

Tout ça et une tranche de fromage frit: le BFC Hardee est-il un BFD?

Alors que je m'assois pour écrire cette critique, je me demande si j'aurais dû le faire il y a une heure alors que j'étais encore assis chez Hardee, où la seule chose à laquelle je pensais était la qualité de son nouveau BFC Angus Thickburger. Soixante minutes après avoir consommé un 1/3 lb.

Où obtenir des cheeseburgers gratuits pour la journée nationale du cheeseburger

Où obtenir des cheeseburgers gratuits pour la journée nationale du cheeseburger

C'est le National Cheeseburger Day, le jour férié annuel inventé où vous pouvez tout marquer, des cheeseburgers à prix réduit aux cheeseburgers gratuits en fonction de l'endroit où vous voyagez. de la semaine.

Comment faire cuire un bon jambon dans votre pot instantané

Comment faire cuire un bon jambon dans votre pot instantané

Comme beaucoup des plus grands esprits de ma génération, mon cerveau a été complètement empoisonné par les mèmes. Bien que je ne sois pas exactement un consommateur de mèmes averti, j'ai mes favoris - et je pense avoir regardé chaque itération du clip emblématique des Simpsons «Steamed Hams» sur YouTube deux fois, au minimum.

Présentation de la théorie unifiée de Burgerdom

Présentation de la théorie unifiée de Burgerdom

Il y a un scénario dans la troisième saison de Parks And Recreation, dans lequel deux hommes s'affrontent sur un problème qui tient à cœur à beaucoup. Dans celui-ci, Chris Traeger (Rob Lowe) et Ron Swanson (Nick Offerman) préparent chacun un hamburger.

Projet de cuisine fantastique de The Takeout: Meilleur élément de menu de restauration rapide

Projet de cuisine fantastique de The Takeout: Meilleur élément de menu de restauration rapide

Bienvenue, chers lecteurs, à The Takeout Draft, notre fonctionnalité récurrente qui combine notre amour de la nourriture, des sports fantastiques et des discussions sur Slack.Chaque semaine, nous sélectionnerons un sujet de conversation dans le monde de la nourriture et des boissons.

Paula Deen Paula Deens un hamburger

Paula Deen Paula Deens un hamburger

Il est difficile de dire ce qui fait un très bon hamburger, et nous ici à The Takeout essayons toujours de notre mieux de résoudre cette question de longue date. Le secret est-il dans les garnitures? Le chignon? La bonne position main-à-bouche? Son émergence d'une cuisine Steak 'n Shake? Il existe de nombreuses façons de faire un bon burger, même si beaucoup feront ressortir les puristes à nouveau.

Projet de nourriture fantastique de The Takeout: Meilleure garniture pour hamburgers

Projet de nourriture fantastique de The Takeout: Meilleure garniture pour hamburgers

Bienvenue, chers lecteurs, à The Takeout Draft, notre fonctionnalité récurrente qui combine notre amour de la nourriture, des sports fantastiques et des discussions sur Slack.Chaque semaine, nous sélectionnerons un sujet de conversation dans le monde de la nourriture et des boissons.

Pourquoi vous devriez pré-écraser vos hamburgers

Pourquoi vous devriez pré-écraser vos hamburgers

Ce n'est un secret pour personne pourquoi les chaînes de hamburgers comme Shake Shack, In-N-Out et Smashburger ont un tel moment. Leurs galettes de hamburgers minces et de taille moyenne montrent une compréhension profonde et constante de ce qui fait un bon cheeseburger: une taille de portion raisonnable, une intégration parfaite avec le pain et les garnitures, et bien sûr beaucoup de croûte de hamburger salée, croustillante et craquelée.

Wendy's ramène le meilleur burger de la restauration rapide

Wendy's ramène le meilleur burger de la restauration rapide

Chaque matin, au bon moment, nos boîtes de réception électroniques sont remplies de présentations de publicistes bien intentionnés dans l'espoir de recevoir une couverture éditoriale de la part de vos sympathiques rédacteurs de Takeout. Beaucoup de ces emplacements concernent les offres et les promotions qui se déroulent dans les chaînes de restaurants.

N'écoutez personne qui dit que vous devriez manger vos hamburgers à l'envers

N'écoutez personne qui dit que vous devriez manger vos hamburgers à l'envers

Au cours du week-end, INSIDER a publié un article avec le titre plutôt provocateur et intériorisé «Il s'avère que vous avez probablement mal mangé des hamburgers toute votre vie.» Écoutez, ce n'est pas comme si nous n'étions pas au-dessus de ce niveau de pédantisme, mais l'affirmation d'INSIDER selon laquelle manger un hamburger à l'envers donne une expérience supérieure est quelque chose qui semble intrigant sur le papier, mais en pratique, c'est une diarrhée d'écriture alimentaire.

McDonald's supprime tous les conservateurs et colorants artificiels de ses hamburgers classiques

McDonald's supprime tous les conservateurs et colorants artificiels de ses hamburgers classiques

Dans un mouvement que la société facture aussi important que de servir le petit-déjeuner toute la journée ou de passer du bœuf congelé au frais, McDonald's a annoncé aujourd'hui que ses hamburgers de bœuf classiques n'utiliseront plus d'agents de conservation artificiels, d'arômes artificiels et sans «ajout de colorants provenant de sources artificielles». Le passage à un produit plus naturel (y compris l'utilisation de bœuf frais plutôt que congelé) fait suite à un changement de 2016 visant à supprimer les conservateurs de ses nuggets de poulet.

Un homme injustement condamné à une amende de 124 $ après avoir donné un coup de pied à une mouette qui est allée chercher son cheeseburger

Un homme injustement condamné à une amende de 124 $ après avoir donné un coup de pied à une mouette qui est allée chercher son cheeseburger

Chez The Takeout, nous sommes fiers d'être des modèles d'objectivité journalistique, sauf en ce qui concerne les mouettes. Les mouettes sont horribles.

Achetez un Big Mac chez McDonald's aujourd'hui, obtenez un MacCoin, échangeable contre un Big Mac gratuit

Achetez un Big Mac chez McDonald's aujourd'hui, obtenez un MacCoin, échangeable contre un Big Mac gratuit

AUG. 2 MISE À JOUR: Si vous lisez ceci jeudi et qu'il est presque l'heure du déjeuner, ce qui suit se passe en ce moment.

La casserole de gruau au fromage pour le brunch est si mauvaise et si juste

La casserole de gruau au fromage pour le brunch est si mauvaise et si juste

Le brunch d'été pour une foule peut être un peu intimidant. Tous ces plats, dont beaucoup doivent être servis chauds pour être leur plus délicieux (nous vous regardons, œufs), et tous sont faits le matin quand beaucoup d'entre nous ne sont pas à notre meilleur.

L'astuce du congélateur en 20 minutes pour des hamburgers plus juteux

L'astuce du congélateur en 20 minutes pour des hamburgers plus juteux

Photo: Neilson Barnard / Getty Images pour NYCWFF Alors que The Takeout a épousé les merveilles du hamburger écrasé, la galette classique épaisse, grillée et rose au milieu reste le choix préféré des burgermeisters. Avec cette approche, il y a un objectif au-dessus de tous les autres: garder ce hamburger juteux.

Bœuf, sel et graisse de coude: le simple hamburger écrasé est une merveille d'ingénierie

Bœuf, sel et graisse de coude: le simple hamburger écrasé est une merveille d'ingénierie

Un cheeseburger de style «nord-ouest de l'Indiana» de la région de Chicago (Photo: Kevin Pang) Environ 10 ans se sont écoulés depuis que le grand monstre national des hamburgers s'est installé. Personne ne savait quand ni où cela avait commencé, ni l'identité du patient burger zéro, mais apparemment du jour au lendemain, notre nation est tombée dans une manie inconnue depuis que Ray Kroc a franchisé un concept de hamburger de restauration rapide des frères Richard et Maurice McDonald.

Le burger au fromage frit est une merveille de saveur et d'architecture

Le burger au fromage frit est une merveille de saveur et d'architecture

En tant qu'État, le Connecticut est si petit qu'il justifie à peine une équipe sportive professionnelle (sans offenser les chèvres de Hartford Yard). Les étrangers associent l'État à la pizza de New Haven, à la réglementation des armes à feu de bon sens et à une richesse incontrôlée.

Un hot-dog est-il plus sain qu'un hamburger?, Demande un rapport inutile

Un hot-dog est-il plus sain qu'un hamburger?, Demande un rapport inutile

Certaines questions n'ont pas besoin de réponse. Prenez celui-ci, par exemple: «Qu'est-ce qui est le plus sain: un hot-dog ou un hamburger?» Mais c'est ce qu'un récent rapport de NBC News a voulu confirmer.

Wendy's Giant Junior Bacon Cheeseburger était le meilleur burger de la restauration rapide et maintenant vous ne pouvez pas l'obtenir

Wendy's Giant Junior Bacon Cheeseburger était le meilleur burger de la restauration rapide et maintenant vous ne pouvez pas l'obtenir

Photo: Wendy's Pourquoi la restauration rapide est-elle péjorative? Il porte la perception de la médiocrité, en tant que nourriture pour les personnes de rang social inférieur, et j'ai toujours trouvé cela injuste et classiste. La vérité est qu'un restaurant pourrait servir rapidement un poulet frit avec la consistance et la qualité de Popeye - même s'il était assis sous une lampe chauffante - est remarquable.

Ce cheeseburger à la frite me retourne l'estomac

Ce cheeseburger à la frite me retourne l'estomac

La fin est là. Le summum a été atteint.

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