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leftovers's posts - French uPOST

Mar 31, 2020. 13 comments

Vous devriez gaufrer les restes de macaroni au fromage

Vous devriez gaufrer les restes de macaroni au fromage

Les glucides gaufrés sont presque toujours une excellente idée. Après tout, la gaufre originale - vous savez, la chose à base de farine faite avec de la pâte - est l'un des plus grands glucides jamais inventés, il n'est donc pas surprenant que d'autres aliments à base de blé conviendraient bien à cette méthode de cuisson.

Ajoutez de la crème fraîche à vos macaronis et fromage

Il y a quelques...

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Mar 05, 2020. 17 comments

Gaufrez votre chemin vers le meilleur sandwich au pain de viande

Gaufrez votre chemin vers le meilleur sandwich au pain de viande

Le pain de viande est probablement mon pain préféré . C'est évidemment bon dès la sortie du four, mais je suis toujours un peu plus excité pour le sandwich pain de viande que je prépare le lendemain. J'ai mangé des sandwichs avec du pain de viande froid, pan- pain de viande frit et pain de viande qui a été zappé au micro-ondes, mais les sandwichs à base de pain de viande gaufré sont...

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Feb 26, 2020. 14 comments

La meilleure façon de conserver les restes de tomates ou de bouillon en conserve

La meilleure façon de conserver les restes de tomates ou de bouillon en conserve

C'est un problème qui me tourmente depuis que je cuisine. Je veux ajouter un peu de tomates en dés en conserve dans un plat d'accompagnement ou une casserole de sauce, mais je ne veux pas ajouter la putain de boîte entière. Je jette donc les restes dans un récipient en verre et le réfrigère pour une utilisation ultérieure. Sauf qu'au moment où «plus tard» arrive, cela fait 10 jours et ces...

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Feb 14, 2020.

Utilisez une friteuse à air pour une collation optimale

Utilisez une friteuse à air pour une collation optimale

Si vous avez abandonné un espace de comptoir précieux pour une friteuse à air, tirer le meilleur parti de votre appareil bruyant et boxy devient une priorité dès que vous le déballez. Heureusement, il a de nombreuses utilisations, de la restauration des restes à leur ancienne gloire, à la préparation de collations végétariennes délicieuses, mais nutritives.

Si vous ne savez pas exactement...

Claire Lower Claire Lower Jan 15, 2020. 17 comments

Transformez les restes de purée de pommes de terre en une délicieuse trempette

Transformez les restes de purée de pommes de terre en une délicieuse trempette

Il y a une fine ligne entre une trempette chaude et une casserole. Les deux ont des sommets brun doré et des intérieurs crémeux, mais la différence réside dans la façon dont vous les transportez dans votre bouche. Si vous pouvez utiliser une puce ou un cracker comme système de livraison, c'est un plongeon - c'est la règle.

Préparer les pommes de terre en les faisant cuire dans le pot...

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Claire Lower Claire Lower Jan 14, 2020. 17 comments

La meilleure façon de réchauffer des frites

La meilleure façon de réchauffer des frites

Les frites froides sont apparemment l'un des rares aliments qui ne peuvent pas être récupérés. Une fois que les alevins commencent à refroidir, l'eau à l'intérieur des granules d'amidon duveteux se déplace vers la croûte, rendant l'intérieur des alevins granuleux et les extérieurs mous. C'est une situation vraiment terrible.

Faites cuire le SPAM dans votre gaufrier

J'ai toujours été...

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Claire Lower Claire Lower Dec 19, 2019. 10 comments

La meilleure façon de préparer les restes de viande pour une salade

La meilleure façon de préparer les restes de viande pour une salade

Un de mes formats de repas préférés par temps froid est un gros morceau de viande rôtie, servi avec un côté féculent et une sorte de matière végétale verte ou fraîche. J'ai généralement des restes de viande rôtie, que je ne réchauffe presque jamais, car je l'ai parfaitement cuite la première fois, bon sang. (Puis-je réchauffer à l'aide de mon circulateur à immersion? Oui, mais cela prend un...

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Claire Lower Claire Lower Nov 28, 2019. 10 comments

Faire ces gaufres en croûte de Parm avec des restes de purée de pommes de terre

Faire ces gaufres en croûte de Parm avec des restes de purée de pommes de terre
La bonne farceLa bonne farce C'est l'heure de la dinde, ce qui signifie que vous pouvez ou non paniquer sur la façon de préparer le plus gros repas de l'année. Ne vous inquiétez pas, nous ici à Lifehacker vous avons couvert avec The Right Stuffing , avec des conseils, des astuces et de nombreuses recettes pour vous assurer que vous avez le Thanksgiving le plus facile et le plus savoureux...

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Claire Lower Claire Lower Nov 26, 2019. 15 comments

Conservez vos restes de Thanksgiving dans des contenants à soupe du magasin de fournitures de restaurant

Conservez vos restes de Thanksgiving dans des contenants à soupe du magasin de fournitures de restaurant
La bonne farce La bonne farce C'est l'heure de la dinde, ce qui signifie que vous pouvez ou non paniquer sur la façon de préparer le plus gros repas de l'année. Ne vous inquiétez pas, nous ici à Lifehacker vous avons couvert avec The Right Stuffing , avec des conseils, des astuces et de nombreuses recettes pour vous assurer que vous avez le Thanksgiving le plus facile et le plus savoureux...

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Claire Lower Claire Lower Sep 24, 2019. 6 comments

Sauvez cette eau de pâtes

Sauvez cette eau de pâtes

Réchauffer les restes de pâtes peut être délicat. Éclabousser avec un

peu d'eau peut aider à assouplir les choses, mais si vous voulez vraiment faire revivre une touffe de nouilles rigides et séchées, vous devrez économiser un peu de votre eau de cuisson des pâtes. Comment faire des plats de pâtes crémeux sans produits laitiers 

Un grand bol de pâtes chaudes, chaque brin parfaitement enrobé...

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Meghan Moravcik Walbert Meghan Moravcik Walbert Aug 01, 2019. 2 comments

Faites des sucettes glacées à partir de vos smoothies restants

Faites des sucettes glacées à partir de vos smoothies restants

J'avais l'habitude de faire beaucoup de smoothies pour mon fils quand il était plus jeune. Ma recette de prédilection était les bananes, les bleuets surgelés, le yogourt grec, le lait ou le jus d'orange, les épinards et les graines de lin. Il l'aimait tout juste sorti du mélangeur. Mais il me restait toujours un peu de reste, et une fois stocké dans le réfrigérateur pendant un moment, il...

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A.A. Newton A.A. Newton Jul 05, 2019. 5 comments

Faire des croûtons parfaits avec les restes de petits pains à hamburger

Faire des croûtons parfaits avec les restes de petits pains à hamburger

Personne dans l'histoire du monde n'a jamais apporté assez de brio pour

un barbecue - soit ils s'épuisent en une heure, soit l'hôte découvre quoi faire avec 48 restes de pains à hot-dog. Si ce dernier vous ressemble aujourd'hui, vous pouvez utiliser ces petits pains pour en faire croûtons vraiment excellents . Comment faire des croûtons avec le pain rassis que vous mangez

Une bonne...

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Kristin Wong Kristin Wong Jun 07, 2019. 13 comments

Gelez les restes de pâte de tomate dans des cuillerées prêtes à l'emploi

Gelez les restes de pâte de tomate dans des cuillerées prêtes à l'emploi

Dans les recettes qui demandent de la pâte de tomate, vous n’avez généralement besoin que d’une petite quantité, peut-être d’une cuillère à soupe ou plus. Cela vous laisse un surplus de pâte, et si vous ne prévoyez pas l'utiliser pour d'autres repas, récupérez cette pâte en la congelant par cuillerées.

Cette astuce vient par la cuisine de Cadry. Elle explique comment cela fonctionne:

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Patrick Allan Patrick Allan Jun 06, 2019. 11 comments

Maximisez l'efficacité d'un réfrigérateur en laissant les restes refroidir avant de les stocker

Maximisez l'efficacité d'un réfrigérateur en laissant les restes refroidir avant de les stocker

Cuire à l'avance et conserver les restes est un excellent moyen d'économiser du temps et de l'argent, mais vous pourriez aussi obliger votre réfrigérateur à fonctionner plus fort que nécessaire. Voici pourquoi vous devriez laisser les aliments refroidir en premier.

L'intérieur d'un réfrigérateur constitue un environnement délicat, plus sensible aux fluctuations de température que vous ne...

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Alan Henry Alan Henry Jun 05, 2019. 6 comments

Transformez vos restes de vacances en Quesadillas simples et rapides

Transformez vos restes de vacances en Quesadillas simples et rapides

Si vous avez encore des restes qui défilent dans votre réfrigérateur ou votre congélateur, cette recette simple de quesadilla insufflera une nouvelle vie à ces restes de joie épuisés et les transformera en un déjeuner à tout moment ou un dîner en semaine.

AV Perkins, écrivant à Blavity , a pris les restes de jambon de Noël, quelques articles qu'elle avait dans le garde-manger, l'a...

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Kristin Wong Kristin Wong Jun 04, 2019. 3 comments

Transformez les restes de nouilles de lasagne en délicieux biscuits pour pâtes

Transformez les restes de nouilles de lasagne en délicieux biscuits pour pâtes

Les lasagnes sont un excellent moyen de nourrir vos pâtes en manque. Si vous avez des restes de nouilles cuites après avoir préparé votre lasagne, nourrissez-les encore plus en les transformant en biscuits salés.

Nous gaspillons beaucoup de nourriture chaque année . Et un ingrédient comme les nouilles à la lasagne est si spécifique qu'il est difficile de faire autre chose avec. Sauf si...

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Claire Lower Claire Lower Apr 24, 2019. 5 comments

Utilisez les restes de pizza pour faire un pudding de pain salé

Utilisez les restes de pizza pour faire un pudding de pain salé

Je sais none d'entre vous n'a «jamais entendu parler de restes de pizza», mais si jamais vous do retrouvez avec un surplus de tranches, vous devriez certainement les hacher pour un pouding au pain savoureux.

Posez simplement votre pizza coupée en dés et tous les légumes que vous avez éventuellement dans un plat beurré, puis versez un mélange d'œufs et de crème sur ce gâchis. (Je fais...

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Claire Lower Claire Lower Apr 24, 2019. 8 comments

Ajoutez des restes de salade à vos œufs brouillés

Ajoutez des restes de salade à vos œufs brouillés
Manger Trash With Claire La série où Claire Lower vous convainc de transformer vos restes de cuisine en produits comestibles et délicieux   

Il est facile de devenir trop enthousiaste au bar à salade. J'ai tendance à surestimer mon appétit et à sous-estimer la nature gorgante de la fibre, ce qui me permet généralement de finir avec au moins une demi-tasse de salade entièrement habillée...

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Heather Yamada-Hosley Heather Yamada-Hosley Apr 09, 2019. 6 comments

Revive les restes de frites en les transformant en gaufre à la pomme de terre prête à garnir

Revive les restes de frites en les transformant en gaufre à la pomme de terre prête à garnir

Les frites ne sont tout simplement pas aussi bonnes quand vous les réchauffez, mais cela ne signifie pas que vous devriez jeter les restes à la poubelle. Prenez votre gaufrier et transformez-le en une base croustillante pour toutes sortes de garnitures savoureuses, comme du fromage, de la viande ou même un œuf au plat.

Répartissez ces restes de frites à l'intérieur du gaufrier,...

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Claire Lower Claire Lower Apr 05, 2019. 14 comments

Utilisez les restes de viande fumée pour aromatiser les haricots et les plats de riz

Utilisez les restes de viande fumée pour aromatiser les haricots et les plats de riz

La viande fumée est habituellement la plus belle des soirées culinaires auxquelles elle assiste, mais son goût intense et sa constitution grasse en font un excellent danseur dans tous les plats à base de haricots, de légumes ou de riz.

Le porc, les saucisses et la poitrine de bœuf sont d'excellents candidats et leur caractère fumé et super assaisonné signifie que vous n'en avez pas besoin...

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