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Food's posts - French uPOST

Oct 17, 2019. 19 comments

Comment déterminer votre budget alimentaire mensuel

Comment déterminer votre budget alimentaire mensuel

Certaines dépenses récurrentes de votre budget sont les mêmes chaque mois, ce qui les rend faciles à anticiper. Mais certaines lignes budgétaires sont plus difficiles à maintenir cohérentes, par exemple la nourriture. La nourriture est une nécessité, après tout, mais il est possible de dépenser beaucoup plus que nécessaire. Avec quelques recherches, vous pouvez déterminer une fourchette...

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Alan Henry Alan Henry Sep 18, 2019. 11 comments

Préparez des œufs pochés au soleil ou au four à micro-ondes

Préparez des œufs pochés au soleil ou au four à micro-ondes

À ce stade, vous avez peut-être déjà maîtrisé la façon de faire oeufs brouillés au micro-ondes , mais pourrait penser que les œufs ensoleillés et les œufs pochés ne peuvent être préparés que sur la cuisinière. Pas si. Le micro-ondes fonctionne non seulement pour ces plats à base d'œufs, mais également pour sa simplicité. Les gens de CHOW vous montrent comment faire cela dans cette vidéo....

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Adam Pash Adam Pash Aug 27, 2019. 17 comments

Hyperdecanting: Un meilleur vin en une minute, philistin impatient

Hyperdecanting: Un meilleur vin en une minute, philistin impatient

Je n'ai vu qu'un seul épisode de Succession de HBO, mais cela ne veut pas dire que je ne suis pas exclu du discours du lundi matin consacré à la Succession, en particulier lorsque cet épisode présente un scénario de travail étrangement familier ou, dans le cas de l'épisode d'hier soir, un bidouillage d'aliments ou de boissons.

Je ne connais pas grand chose à propos de la série, mais je...

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Nick Douglas Nick Douglas Aug 22, 2019. 14 comments

Enfin, un hack pour atteindre votre marmite

Enfin, un hack pour atteindre votre marmite

Cela nous arrive à tous: vous descendez près du fond de votre pot Marmite, mais vous ne pouvez pas atteindre ce dernier morceau. Finalement, votre réfrigérateur ou votre placard, selon le cas, est plein de pots de marmite presque vides que vous ne pouvez pas supporter de jeter. Comme tout le monde! Heureusement, les fabricants de Marmite ont construit un «hack» dans la forme même du pot...

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Beth Skwarecki Beth Skwarecki Aug 20, 2019. 8 comments

Que faire si votre animal est en surpoids

Que faire si votre animal est en surpoids

Un chiot ou un chaton roly-poly peut être un adorable petit chonker, mais si votre animal de compagnie est assez grand pour que le vétérinaire lui dise qu'il est temps de perdre du poids, il peut être difficile de comprendre exactement comment mettre son régime alimentaire en peluche. Voici quelques conseils à suivre pour suivre votre plan, sans pour autant ruiner leur régime tous les...

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A.A. Newton A.A. Newton Aug 08, 2019. 8 comments

Comment séparer les grains de maïs sans faire d'énormes dégâts

Comment séparer les grains de maïs sans faire d'énormes dégâts

Il semble n'y avoir aucun bon moyen de enlever les grains de maïs de l'épi . La plupart des «bidouilles» impliquent de placer avec précaution un épi de maïs dans un bol, de le couper en tranches et d’espérer que vous ne glissez pas et ne coupez pas un doigt le long du chemin. Parfois, le bol attrape chaque dernier noyau, mais le plus souvent, vous pouvez chasser tous ceux qui ne l'ont pas...

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Nick Douglas Nick Douglas Aug 08, 2019. 8 comments

Où obtenir gratuitement de la crème glacée le 8 août

Où obtenir gratuitement de la crème glacée le 8 août

Le jeudi 8 août est la Journée nationale de la crème glacée et plusieurs chaînes proposent des offres pour célébrer. (La crème glacée est une version plus dense et plus riche de la crème glacée faite avec des œufs, en plus de la crème et du sucre.) Voici où obtenir votre crème anglaise gratuite ou à prix réduit.

Flan totalement gratuit BurgerFi : Petite crème gratuite lorsque vous...

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A.A. Newton A.A. Newton Aug 07, 2019. 4 comments

Refroidissez votre comptoir avant de dérouler la pâte à tarte

Refroidissez votre comptoir avant de dérouler la pâte à tarte

Faire de la pâtisserie en été, c'est lutter contre les lois de la thermodynamique. Même lorsque vous avez pris toutes les précautions possibles pour conserver vos ingrédients et vos outils bien au chaud, pâte est toujours susceptible de fondre la seconde, il frappe votre compteur.

Pour une meilleure croûte à tarte, recours à la violence

Les recettes de tarte qui ne mentionnent pas la...

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Nick Douglas Nick Douglas Aug 05, 2019. 24 comments

Quelle est la meilleure nourriture locale de votre ville?

Quelle est la meilleure nourriture locale de votre ville?
Piratez votre ville Chaque lundi, nous vous demandons vos meilleurs conseils de ville: conseils de conduite, restaurants, activités et tout autre conseil destiné aux visiteurs et aux habitants. Parfois, le sujet hebdomadaire est une ville spécifique; d'autres fois, c'est un aspect de toutes les villes, afin que tout le monde puisse participer.   

Certaines villes savent à quel aliment...

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Beth Skwarecki Beth Skwarecki Aug 03, 2019. 5 comments

Pourriez-vous être allergique au sésame?

Pourriez-vous être allergique au sésame?

Huit types d'allergènes doivent figurer sur les étiquettes des aliments: lait, soja, œufs, noix, arachides, blé, poisson et fruits de mer. Mais de nouvelles recherches montrent que l’allergie au sésame est plus courante que certains types d’allergies aux noix.

La nouvelle étude a utilisé une enquête représentative au niveau national auprès de plus de 50 000 ménages pour leur demander...

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Nick Douglas Nick Douglas Jul 26, 2019.

Trouvez et mangez la meilleure nourriture locale au monde avec TasteAtlas

Trouvez et mangez la meilleure nourriture locale au monde avec TasteAtlas

J'ai envie d'un gros pain aux œufs et je blâme TasteAtlas . Ce site de chasse aux aliments gluants identifie les boissons et aliments locaux du monde entier, puis vous montre les meilleurs restaurants où les commander. Alors maintenant, j'ai faim de khachapuri géorgien, de citrons Rocca Imperiale et de café blanc Ipoh.

Le café blanc Ipoh , selon TasteAtlas, provient de la ville d'Ipoh,...

Tessa Miller Tessa Miller Jul 23, 2019. 22 comments

Comment savoir si des aliments laissés à la température ambiante sont sans danger pour la santé?

Comment savoir si des aliments laissés à la température ambiante sont sans danger pour la santé?

Grâce au miracle de la réfrigération moderne, nous sommes en mesure de conserver les aliments périssables plus longtemps et de ne plus avoir à faire les magasins tous les jours pour acheter des aliments frais. Même si la plupart d'entre nous ne pensons probablement pas à quel point c'est étonnant, nous sommes attentifs lorsque quelque chose ne va pas. Si vous avez déjà bu une grosse gorgée...

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Mihir Patkar Mihir Patkar Jul 20, 2019. 22 comments

Décongeler rapidement les aliments congelés à l'aide de ces techniques

Décongeler rapidement les aliments congelés à l'aide de ces techniques

Si vous vous êtes déjà trouvé dans une position où vous deviez décongeler des cuisses de poulet dès que possible, vous vous êtes probablement déjà demandé quelle méthode de décongélation était la meilleure et la plus rapide. Eh bien, vous avez de la chance - parce que c'est exactement ce que nous sommes sur le point de vous dire.

Mais avant de décongeler, vous devez connaître certains des...

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Nick Douglas Nick Douglas Jul 19, 2019. 4 comments

Où obtenir des glaces gratuites lors de la Journée nationale de la crème glacée 2019

Où obtenir des glaces gratuites lors de la Journée nationale de la crème glacée 2019

La journée nationale de la crème glacée aura lieu le dimanche 21 juillet. Voici où vous procurer cette crème douce gratuitement ou à bas prix.

Totalement f ree je ce c rame Dippin 'Dots : Mini scoop gratuit pendant une fenêtre de deux heures. Mais cette fenêtre varie d’un endroit à l’autre et vous devez demander la fenêtre à votre magasin le plus proche. Ou passez du temps au...

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Beth Skwarecki Beth Skwarecki Jul 11, 2019. 21 comments

L'impossible burger est-il meilleur pour vous que la viande?

L'impossible burger est-il meilleur pour vous que la viande?

Nous vivons dans un âge d'or des faux hamburgers . The Impossible Burger et Beyond Burger promettent et offrent des saveurs de viande sans la viande. Mais comment se comparent-ils à la nutrition d'un morceau de vache morte? Assez près, il s'avère.

Fausse viande Smackdown: Impossible Burger vs Beyond Burger

J'ai mangé beaucoup de hamburgers végétariens dans ma journée.

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Susannah Chen Susannah Chen Jul 10, 2019.

Conservez la coriandre dans le réfrigérateur avec de l’eau pour la faire durer

Conservez la coriandre dans le réfrigérateur avec de l’eau pour la faire durer

Nous avons déjà discuté de la possibilité de prolonger la courte durée de vie des herbes fraîches en gel des herbes à plat ou les sécher au micro-ondes . Mais soyons honnêtes: il serait préférable que nous trouvions un moyen de prolonger la durée de conservation des herbes fraîches.

Heureusement, quelqu'un l'a fait. J. Kenji López-Alt, notre obsédé culinaire préféré chez Serious Eats,...

Beth Skwarecki Beth Skwarecki Jul 09, 2019.

Essayez ces repas si vous voulez manger moins d'aliments transformés

Essayez ces repas si vous voulez manger moins d'aliments transformés

Le mois dernier, une étude a révélé que les personnes qui mangeaient ultra traité ”Nourriture (pensez aux céréales et aux muffins) mangé plus de calories et pris plus de poids que ceux qui ont mangé un régime moins transformé. Depuis, j'utilise les menus de l'étude comme inspiration pour le petit-déjeuner.

Une nouvelle étude sur l'alimentation confirme vos pires soupçons concernant les...
Patrick Allan Patrick Allan Jul 08, 2019. 11 comments

Faire du ketchup Set-It-and-Forget-It avec une mijoteuse

Faire du ketchup Set-It-and-Forget-It avec une mijoteuse

Si vous êtes fatigué du même ketchup que vous retrouvez dans une bouteille en plastique, vous pouvez en fabriquer vous-même chez vous avec un minimum d'effort ou de compétences culinaires.

Kelli Foster at The Kitchn propose une méthode très simple pour créer votre propre lot de produits de base américains. Vous aurez besoin de conserves de tomates concassées, de vinaigre de cidre, de...

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Alan Henry Alan Henry Jul 08, 2019. 7 comments

Utilisez du lait concentré sucré pour une crème glacée facile, faite maison et sans machine

Utilisez du lait concentré sucré pour une crème glacée facile, faite maison et sans machine

Faire des glaces faites maison est facile. Nous vous avons même montré comment le faire sans machine . Cette méthode de Test Kitchen en Amérique est encore plus simple et permet de produire une crème glacée très lisse et très chocolatée qui se conserve et se conserve au congélateur, comme tout ce que vous pourriez obtenir au magasin.

Faire de la crème glacée délicieuse à deux...

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Andy Orin Andy Orin Jul 07, 2019. 7 comments

5 chaque jour recommande des choses cool à faire à Los Angeles

5 chaque jour recommande des choses cool à faire à Los Angeles

Si vous vivez à Los Angeles ou si vous êtes à la recherche de choses à faire, 5 Every Day est une application astucieuse à la hauteur de son nom. Tout ce que cela fait, c'est recommander cinq choses intéressantes que vous pouvez faire autour de Los Angeles tous les jours de la semaine.

Les suggestions vont des spectacles aux ouvertures de galeries et d’endroits où manger. C'est comme...

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