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Faisons un tas de beignets chauds aux pommes et au beurre
C'est une véritable histoire de beignets de pommes - le récit de la relation torturée d'un homme avec des beignets aux pommes et de la façon dont ils lui ont sauvé la vie, ruiné sa diète et finalement raccourcie sa vie.
Il y a quelques années, je me suis plongé dans cette routine de régime, où vous deviez manger des combinaisons de nourriture très précises pendant six jours par semaine, et...
15 Comments
Dr Emilio Lizardo
Apr 08, 2017
Vous n'avez pas besoin d'être grand-parent pour cuisiner, vous avez juste besoin de beaucoup de pratique. Il ya environ 20 ans, j'ai fait une tarte par semaine pendant tout un été et maintenant je peux faire de la croûte à tarte par tous les temps. Et oui, le temps affecte notre croûte. Je sais ce qu'il est censé ressembler et sentir maintenant, donc je peux le faire. Aussi, si vous voulez souffler l'esprit de quelqu'un, n'ajoutez pas de moutarde séchée (ce serait grossier) mais essayez du poivre noir. Poivre et fruits cuits vont bien ensemble. Surtout si vous utilisez un peu de vanille dans la pâte.
an agreeable sense of the macabre
Apr 09, 2017
Quel type de raccourcissement utilisez-vous pour faire votre pâte à tarte? Je connais des vieilles dames qui préparent une pâte à tarte fantastique, mais elles ne jurent que par du saindoux ou par le "vieux" crisco, ce qui ne me préoccupe pas. Il semble que le beurre devrait fonctionner, mais ma croûte de tarte n'est jamais légère et flakey comme elle devrait être. C'est sacrément déprimant.
Sesquipedalian Loquaciousness
Apr 09, 2017
Faites la moitié du beurre et la moitié du shortening végétal.
hotandgreasy
Apr 08, 2017
Ceux-ci fière allure. La seule chose que je peux ajouter est qu'une autre option à la place de la glaçure est de faire un gros bouquet de sucre à la cannelle et secouer le tout sur les beignets alors qu'ils sont encore chauds et gras.
Chris Thompson
Apr 08, 2017
Pourquoi pas les deux!
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