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foodspin's posts - French uPOST

Garrett Kamps Garrett Kamps Jul 09, 2019. 23 comments

Comment cuisiner soi-même tous les jours et préparer sa cuisine comme un pro

Comment cuisiner soi-même tous les jours et préparer sa cuisine comme un pro

J'aime les dimanches, mais pas comme avant. Il était temps, c'était une journée pour dormir, aller au brunch, regarder du sport, commander une pizza, se promener. Mais voici le nouvel itinéraire: se lever tôt, se rendre au marché de l'agriculteur, acheter un chargement impressionnant de produits (les produits sont ce que je considère comme génial), frotter et / ou faire mariner la chair...

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Geoffrey Redick Geoffrey Redick Jul 05, 2019. 20 comments

Guide budgétaire d'un papa divorcé pour planifier ses repas

Guide budgétaire d'un papa divorcé pour planifier ses repas

Je suis un enfant d'une maison brisée. Avant de se séparer, mes parents anxieux avaient quelques nickels à se frotter; par la suite, un sou solitaire n'a guère contribué à remplir le garde-manger de la maison de mon père et il avait juste assez confiance dans la cuisine pour se créer des ennuis. Les plats qu'il créait étaient parfois immangeables, mais de temps en temps, il tombait sur un...

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Giri Nathan Giri Nathan Jun 29, 2019.

La conquête de la faucheuse de Caroline nécessite l'auto-duperie, du lait et beaucoup de barf

La conquête de la faucheuse de Caroline nécessite l'auto-duperie, du lait et beaucoup de barf

De la même manière que les centres commerciaux dégagent une odeur de luxe, le NYC Hot Sauce Expo doit émettre une odeur de douleur. La saveur ambiante de la sauce piquante salue tous les visiteurs à la porte. Comment la simple consommation et la vente de sauce piquante pourraient imprégner un espace immense et haut de plafond avec son odeur qui défie toute explication. Mais mes narines...

Chris Thompson Chris Thompson Jun 13, 2019. 16 comments

Comment faire cuire une viande Dick

Comment faire cuire une viande Dick

Écoute Nous allons former des brochettes, griller et manger des bites à la viande. Il n'y a aucun moyen de masquer cela, alors abordons-le ici et maintenant.

Je n'essaierais pas de vous convaincre si les queues de viande n'étaient pas simplement délicieusement délicieuses. Ce sont des brochettes, mais elles sont faites de viande hachée, elles sont farcies et assaisonnées de bons...

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Albert Burneko Albert Burneko Jun 05, 2019. 17 comments

Maintenant, il y a un restaurant Ranch-Dressing, alors marchons dans l'océan

Maintenant, il y a un restaurant Ranch-Dressing, alors marchons dans l'océan

Écoute Je dis ce qui suit avec un dossier vierge de soutien pour les vêtements malsains destinés à l'enrobage à base de produits laitiers - à la fois comme genre de denrées alimentaires et dans la plupart des cas spécifiques - ainsi qu'avec le soutien ferme de toutes les données scientifiques disponibles: Le pansement ranch est mauvais. Mauvaise vinaigrette.

Un marché que nous acceptons...

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Albert Burneko Albert Burneko Jun 04, 2019. 15 comments

Man griller un cochon d'Inde dans Prospect Park est un héros

Man griller un cochon d'Inde dans Prospect Park est un héros

Samedi matin, un appel d'urgence concernant des abus d'écureuil a envoyé la police au Prospect Park de Brooklyn. Quand les policiers sont arrivés, ils n'ont pas trouvé la torture brutale d'un écureuil du parc, mais ce que vous voyez ci-dessus : un homme équatorien heureux, faisant griller un cochon d'Inde sur un poteau en bois sous le soleil et le ciel, libre, courageux et au naturel et...

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Chris Thompson Chris Thompson May 31, 2019. 9 comments

Faisons du beurre composé, parce que le beurre est bon et que cette merde est encore meilleure

Faisons du beurre composé, parce que le beurre est bon et que cette merde est encore meilleure

Une chose stupide à faire, ici, serait de vous dire que la qualité fondamentale du beurre composé, son attrait fondamental, n’est autre chose que le beurre. C'est du beurre! C'est tout. Beurre bon.

La chose à propos de «bon beurre» est que c'est presque comme si vous n'êtes pas autorisé à le dire. Pour les types en bonne santé, beurre mauvais. Pour l'ambition culinaire, beurre pas...

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Albert Burneko Albert Burneko May 15, 2019. 8 comments

Comment faire des saucisses et des poivrons: Un guide pour le Stir Crazy

Comment faire des saucisses et des poivrons: Un guide pour le Stir Crazy

Cet article a été publié le 16 février 2013. Toutefois, comme je souffrais de l'angine streptococcique depuis quelques jours, je le ressuscite, à la fois parce que je n'ai pas pu cuisiner du tout cette semaine, et aussi parce que c'est ce que je cuisinerai et mangerai dès que je pourrai avaler de nouveau des choses.

C'est la pire période de l'année.

Les fêtes de fin d’année sont...

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Terrence Doyle Terrence Doyle Apr 26, 2019. 18 comments

Comment manger plus (et mieux) fruits et légumes pour ne pas mourir

Comment manger plus (et mieux) fruits et légumes pour ne pas mourir

J'habite à Boston, ce qui revient à dire qu'au cours des derniers mois, avec des millions d'autres mécontents, je me suis retrouvé à plus d'une occasion dans la neige sans provisions appropriées. Je suis allé chez mon épicier local en prévision d'une tempête imminente — cela sonne beaucoup mieux que ce n'est vraiment vrai, comme si j'allais sur un marché vendant des produits frais et non...

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Barry Petchesky Barry Petchesky Apr 20, 2019. 20 comments

Carte: la cuisine la plus distinctive de chaque État

Carte: la cuisine la plus distinctive de chaque État

Voici une carte amusante, réalisée par le Huffington Post à l'aide des données de Yelp, qui présente les plus grandes valeurs de cuisine de chaque État. Nous sommes tous si prévisibles!

(Rappelez-vous que ce ne sont pas les types de cuisine les plus popular . La formule prend le nombre de restaurants d'un type donné en pourcentage de tous les restaurants de cet État et identifie la...

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Billy Haisley Billy Haisley Apr 20, 2019. 20 comments

Pop-Tarts Saveurs, Classé

Pop-Tarts Saveurs, Classé

1. Myrtille non givrée

2. fraise non givrée

3. S'mores

4. Myrtille

5. fraise

6. Fudge au chocolat

7. cerise

8. Framboise

9. cannelle de sucre brun

10. Se faire frapper par le bus qui livre votre insuline

11. pépite de chocolat

12. cannelle de sucre brun non givré

13. Pâte à biscuits aux pépites de chocolat givrée

14. Rouleau de cannelle

15. caramel au chocolat

...

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Chris Thompson Chris Thompson Apr 15, 2019.

La chroniqueuse sportive de Yahoo, Pat Forde, a cuisiné et mangé ce gâchis

La chroniqueuse sportive de Yahoo, Pat Forde, a cuisiné et mangé ce gâchis

Il y a longtemps, je passais la nuit chez un ami lorsque Frances, son très vieux Basset Hound, a pris une merde extrêmement désagréable sur le sol de la cuisine. Il y avait un massif monticule de touffes denses recouvertes d'une flaque de suintements brillants et luisants, et une puanteur qui pourrait briser l'esprit d'une personne. Cela ressemblait exactement au dîner de jeudi soir...

Albert Burneko Albert Burneko Mar 13, 2019. 12 comments

Comment faire cuire un tas de bons aliments pour la fête du Super Bowl

Comment faire cuire un tas de bons aliments pour la fête du Super Bowl

Donc, le Super ™ Bowl® est arrivé, ce qui signifie que certains suceurs - peut-être même vous-même! - organiseront une soirée au Super ™ Bowl® qu'ils se sentiront étrangement obligés de qualifier de fête de "Big Game", car la NFL aime poursuivre les gens pour l'avoir aimé. Vous devrez apporter quelque chose à cette fête - en particulier si vous l'accueillez! - comme cela est le coût social...

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Jolie Kerr Jolie Kerr Mar 12, 2019. 24 comments

Les séries éliminatoires du Super Bowl Ultimate Snack commencent maintenant. VOTE!

Les séries éliminatoires du Super Bowl Ultimate Snack commencent maintenant.  VOTE!

Le Super Bowl est un grand moment pour manger. Toutes les résolutions du Nouvel An sur la saine alimentation, la remise en forme et la consommation de boissons moindres vont au-delà de la fenêtre juste à temps pour que des doigts agiles se mettent au travail en préparant le stade idéal pour la collation ou pour composer le numéro.

Et donc, comme le veut notre tradition, nous avons créé un...

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Chris Thompson Chris Thompson Mar 11, 2019. 14 comments

Comment faire un pâté de foie de poulet, toi aventurier, toi

Comment faire un pâté de foie de poulet, toi aventurier, toi

Pâté est un mot amusant à dire par le nez. Paaaaah-TAY . Vous devriez vous entraîner souvent, car cela accompagnera le produit fini et signalera à la houle que vous êtes l'un d'entre eux. ARE you enJOYing your paaaah-TAY.

On pense que le pâté est beau et raffiné. Une fois déballé et dépouillé de sa réputation, il s’agit de la chose la plus humble que vous puissiez faire: un tas d’abats...

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Ben Jay Ben Jay Mar 09, 2019. 21 comments

Bouillon d'os est de l'eau chaude au jambon

Bouillon d'os est de l'eau chaude au jambon

Les tendances alimentaires sont une chose facile à haïr. Ils évoquent immédiatement des idées sur la culture «gourmande», des cupcakes à 6 $ et les imbéciles insupportables qui ont inventé le chou frisé. Mais certaines tendances sont importantes et font véritablement progresser notre façon de manger. Il y a vingt ans, la nourriture mexicaine bon marché signifiait Taco Bell, le ramen...

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Chris Thompson Chris Thompson Mar 04, 2019. 20 comments

Faites votre propre ramen, un riche et copieux hommage à vos repas terribles et déchaînés

Faites votre propre ramen, un riche et copieux hommage à vos repas terribles et déchaînés

Il semble que les vrais ramen soient devenus une chose cool. Ramen est génial. Cependant, voici une chose particulièrement intéressante à propos des ramen: nous pouvons all dire que nous avions déjà manqué de ramen before ce soit cool, parce que nous buvions all dans des bols de ramen alors que c’était à peu près la chose la moins cool que l’on puisse imaginer. Voir!

Top Ramen «saveur...

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Barry Petchesky Barry Petchesky Feb 27, 2019. 14 comments

Pokémon que je veux manger, classé

Pokémon que je veux manger, classé

Pokémon Canon semble ignorer le problème très réel du carnivory. Y a-t-il de l'élevage Pokémon? Quels Pokémon sont élevés, chassés ou capturés et pris au piège pour se nourrir? Les végétariens peuvent-ils manger Bulbasaur? Nintendo a trop longtemps évité ce problème. Ce sont les Pokémon que je pense seraient les plus savoureux.

1. Tauros

2. Snorlax
2. Snorlax

3. Kingler
3. Kingler
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Albert Burneko Albert Burneko Feb 24, 2019.

Voici, le temps de la tomate est soudainement arrivé

Voici, le temps de la tomate est soudainement arrivé

Il y a très longtemps (2015), notre vieux copain Tom Scocca posé, de manière convaincante, qu'il y a huit saisons distinctes . Cette partie de l'année, d'août à la mi-septembre, il appelle «été jaune» et se classe comme la cinquième meilleure saison, ce qui semble bien se passer. Après tout, c’est lourd et bourdonnant et dégueulasse dehors; l'air est comme de la glycérine et les arbres...

Will Gordon Will Gordon Feb 24, 2019. 16 comments

Restauration rapide: Métro contre Dunkin 'Donuts

Restauration rapide: Métro contre Dunkin 'Donuts

Les sauces et les adjectifs sont la pierre angulaire de l '«innovation» dans le fast-food, car il est relativement peu coûteux et facile de faire de la vinaigrette ranch avec de la poussière de cayenne, de la substance résultante sous le nom de Kickin’, et de la confondre sur une galette de poulet. C'est un geste gluant, mais que voulez-vous qu'ils fassent? Améliorer la qualité...

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