Regardez Paris Hilton manger des Froot Loops avec un air de détachement absolu

Bienvenue dans un autre volet de Shrimp & Grids , la chronique où l'on décortique les repas des plus suivis d'Instagram. Pourquoi nous assujettirions-nous à un tel défilement ? Parce que, que cela nous plaise ou non, l'économie des influenceurs façonne ce que nous achetons, portons et, oui, mangeons. Creusons !

Saviez-vous que Jason Derulo—d'accord, je peux m'arrêter là, la réponse est probablement non. Alors, quelques mises à jour sur le portraitiste cinématographique de The Rum Tum Tugger : d'abord, il est très bon sur Internet. Derulo compte 7,8 millions de followers sur Instagram, ce qui est dérisoire par rapport à son audience de 47,1 millions sur TikTok, où il publie des vidéos amusantes sur le fait d' être un nouveau père , de détruire les publicités de Cruella et de devenir un Schtroumpf . Délicieux. Deuxième chose à savoir sur [chante] Jay-son Deruuulo : il sort un nouveau single. Il s'appelle "Jalebi Baby", une référence à la friandise sud-asiatique/moyen-orientale. Il s'agit de manger, hum, jalebi, et rien d'autre. Alors, naturellement, Derulo a appris à ses adeptes de TikTok comment faire du jalebi.

Il existe un milliard de variétés de jalebi ; des recettes régionales uniques proviennent de partout, de l'Inde au Maroc, chacune ayant des variations sur la teneur en farine, les épices et les formes. Mais de manière générale, le jalebi est une pâte frite sucrée trempée dans un sirop simple. Derulo ne donne pas les ingrédients exacts de sa recette, mais essentiellement, il chauffe du sirop simple ; mélange les farines, le caillé et l'eau; met le mélange dans une bouteille souple ; frites spirales de pâte distribuées à partir de la bouteille; puis trempe ces spirales frites dans le sirop simple. Je ne savais pas à quel point j'avais besoin de presser la pâte directement dans de l'huile à 350 degrés, mais bon sang, est-ce que ça a l'air amusant.

Sommes-nous influencés ? Je ne sais pas si je vais jamais sortir "Jalebi, Baby" de ma tête. Merde, Derulo, tu l'as encore fait.

Avons-nous parlé de Tabitha Brown ? On doit parler de Tabitha Brown. La pandémie a donné naissance à Brown, qui produit des vidéos TikTok profondément apaisantes de recettes végétaliennes, parsemées de slogans contagieux tels que «comme ça, comme ça» et «c'est votre affaire». Brown apporte un charme contagieux et improvisé à ses vidéos et prête une joie pure aux divers substituts de viande à base de plantes qu'elle découvre. En tant que seule personne dans la ville de Los Angeles sans aucune restriction alimentaire, je ne recherche pas activement de recettes végétaliennes. Mais quelques minutes (heures?) Après avoir été aspiré par le TikTok de Tabitha, je me surprends à penser, Tu sais quoi? Les cœurs de palmier feraient vraiment un délicieux substitut de poisson. Je vous invite, lecteur, à vous baigner dans le contenu de Tabitha.

Quoi qu'il en soit, Tabitha a passé un très bon mois de juillet. Le TikToker s'est associé à McCormick pour créer un assaisonnement tout usage en édition spéciale appelé Sunshine. Les ingrédients incluent, mais ne sont pas limités à : gingembre, ail, ananas, mangue, sirop d'érable - ouf, il se passe beaucoup de choses ici. Il n'est disponible qu'en ligne et, selon Brown, il s'est vendu en 39 minutes. C'est ce que j'appelle influencer. Plus de soleil serait disponible cet automne, juste à temps pour assaisonner votre Tofurkey.

Sommes-nous influencés ? Je suivrais Tabitha Brown directement au soleil.

Vous voulez regarder Paris Hilton manger des céréales pendant neuf minutes ? Je le fais bien sûr. Et maintenant je peux, grâce à sa nouvelle série YouTube, "Paris Tries". Paris Hilton est à bien des égards l'influenceur d'origine, célèbre pour être des pré-Kardashiens célèbres , des médias pré-sociaux. Elle est devenue célèbre il y a deux décennies, à une époque différente, et son effet reste le même : des vibrations de fille détachée, glaciale et populaire. Il est vrai que cela semble un peu déplacé sur YouTube. Dans le bon sens, cependant. Les YouTubers se sentent souvent dans le besoin, trop enthousiaste, comme s'il suppliait le spectateur de ne pas cliquer sur une autre vidéo. Paris, de manière rafraîchissante, se moque bien de savoir si le spectateur vit ou meurt. C'est peut-être parce que je suis une fois pour toujours un tween of the aughts, mais entendre Paris Hilton impassible, "J'adore sortir des guimauves de Lucky Charms et les mettre sur Rice Krispies", m'apaise d'une manière que la méditation ne pouvait que rêver.

Paris évalue les céréales sur la base de l'échelle « Sliving ». "Sliving" = "tuer" + "vivre ta meilleure vie". C'est une mise à jour de son slogan de l'ère Simple Life , "C'est chaud", qu'elle a emblématiquement déposé. Le principal point à retenir de l'épisode 1 de "Paris Tries" est que Paris aime vraiment les céréales sucrées (uniquement avec du lait d'amande ou d'avoine, bien sûr). "J'espère que ça a le goût de ça, comme de la pâte à gâteau Funfetti", dit-elle avant de creuser dans un bol de céréales Funfetti. « Comme, la saveur du gâteau serait insensée. Avec, genre, des paillettes. Paris mange une bouchée de céréales Funfetti. « Mm-hmm. C'est exactement ce que je pensais. Cinq étoiles Sliving pour les céréales Funfetti.

Sommes-nous influencés ? Regarder un adulte à part entière manger et savourer un bol de céréales S'mores est, franchement, inspirant. Heureusement qu'elle emmène ses aventures culinaires dans des endroits plus grands et meilleurs .

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