Pourquoi vous devriez garder vos fleurs fraîches loin de votre bol de fruits

Une partie de ce qui rend un bouquet de fleurs fraîchement coupées si spécial, c'est de savoir qu'elles ne seront pas là pour toujours, alors vous devriez les chérir dans l'instant, ou une merde comme ça. Parce que quand vous y pensez, vous mettez essentiellement un tas de cadavres de fleurs (ou d'amputés) dans un vase et les gardez jusqu'à ce qu'ils aient l'air et/ou sentent comme s'ils étaient en train de pourrir.

Il existe de nombreuses astuces pour vous aider à extraire autant de vie que possible de vos fleurs, et en voici une de plus : garder le vase de fleurs fraîches ailleurs que directement à côté de fruits frais. Cette astuce est une gracieuseté d' un article d'Emma Loewe dans mindbodygreen . Voici ce qu'il faut savoir.

Dans son article, Loewe s'est entretenue avec le Dr Caren Chang, professeur à l'Université du Maryland dont les travaux portent sur l'éthylène, une hormone végétale. Selon Chang, les plantes comme les fruits et les fleurs voient leur taux d'éthylène augmenter avec l'âge. En fait, cela aide les fruits à mûrir.

Ainsi, bien que l'éthylène soit utile lorsque vous attendez qu'une pêche mûrisse, il n'est pas idéal pour les fleurs, car dans ce cas, accélérer leur processus de vieillissement signifie le flétrissement des feuilles et des pétales et un voyage plus court vers la mort et la pourriture. Pour cette raison, si vous souhaitez tirer le meilleur parti des fleurs fraîchement coupées, il est préférable de les conserver ailleurs que directement à côté d'un bol de fruits sur une table ou du régime de bananes posé sur votre comptoir.

Parmi tous les fruits, Chang dit que les tomates, les pommes, les bananes et les poires dégagent plus d'éthylène que les autres. À partir de là, le gaz se disperse dans l'air environnant, bien que Chang dise qu'au cours de son voyage, il perd une partie de sa puissance.

Ce n'est donc pas comme si vous ne pouviez pas garder de fleurs fraîches n'importe où dans la cuisine, mais vous voudrez peut-être leur trouver une place loin de la corbeille de fruits.

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