Pourquoi les gens élèvent-ils de minuscules dindes alors que les poulets existent?

action de grâces dinde
2018-11-17 10:00.

Alors qu'avoir une dinde de 30 livres sur la table était autrefois le rêve de Thanksgiving, les célébrations des vacances d'aujourd'hui sont un peu plus simples. Cette dinde géante n'a généralement pas si bon goût, d'une part - probablement assez sèche, ayant besoin d'être arrosée de sauce. Et à mesure que les familles grandissent et s'étendent davantage à travers le pays, la grande fête pleine de parents peut être plus rare que les plus petits rassemblements désormais populaires.

Ainsi, certains éleveurs essaient maintenant de développer des dindes plus petites, selon Bloomberg aujourd'hui dans un article intitulé «Les milléniaux perturbent Thanksgiving avec leurs minuscules dindes». D'accord, j'ai autant de plaisir à blâmer les milléniaux pour beaucoup de choses que n'importe qui , mais cela semble être un peu exagéré. Ce n'est pas la faute des milléniaux s'ils doivent voyager loin de leur propriété familiale pour trouver un emploi. Ou qu'ils sont contre le gaspillage alimentaire. Un autre inconvénient de l'oiseau géant est le fait que les petits ménages et moins de cuisiniers à la maison signifient que les gens ne profitent pas des restes comme ils le faisaient auparavant, en utilisant des carcasses de volaille pour faire du stock, ou en passant des semaines à manger du piment de dinde ou du hasch.

En conséquence, alors que des fournisseurs comme Bell & Evans ont toujours des dindes de 12 à 14 livres comme leurs plus gros vendeurs de vacances, la société «travaille avec un éleveur pour fabriquer de minuscules dindes que les consommateurs mangeront toute l'année. Le propriétaire Scott Sechler a déclaré que la nouvelle race, qui n'est pas encore vendue publiquement, «se remplit bien», contrairement à d'autres oiseaux trop petits, qui peuvent être osseux. Bloomberg ajoute que même Butterball, connu pour ses oiseaux géants, «propose également un Butterball Li'l qui peut être aussi petit que six livres. Tout en applaudissant à cette ingéniosité génétique ambitieuse, nous tenons à souligner que de minuscules dindes existent déjà. On les appelle des poulets et ils sont délicieux. Et nous avons quelques idées pour rendre votre poulet rôtiencore meilleur .

Suggested posts

Pourquoi tout le monde ne sert-il pas des clairons avec leurs sauces festives ?

Pourquoi tout le monde ne sert-il pas des clairons avec leurs sauces festives ?

Si l'on en croit la page Wikipédia étonnamment complète de Bugles, cette chips de maïs croustillante a fait ses débuts en 1966 aux côtés d'une suite d'autres produits de collation General Mills : marguerites, sifflets, roues, flûtes et couronnes. Je suppose que « les gens adorent les formes ! » était l'approche globale du marketing à l'époque.

Une clinique de la faune de Floride a besoin de pêcheurs bénévoles pour nourrir les loutres. Allez-vous répondre à l'appel ?

Une clinique de la faune de Floride a besoin de pêcheurs bénévoles pour nourrir les loutres. Allez-vous répondre à l'appel ?

Bien que je ne connaisse aucune loutre personnellement, je considère chacune d'entre elles comme mon meilleur ami. Et maintenant, trois de mes jeunes amis loutres de rivière d'Amérique du Nord à Sanibel, en Floride, ont besoin d'humains amicaux et généreux qui peuvent attraper des poissons d'eau douce pour nourrir leur petit ventre en pleine croissance.

Related posts

Dîner au restaurant? Ayez un peu de patience.

Dîner au restaurant? Ayez un peu de patience.

Maintenant que le vaccin COVID-19 a été largement distribué dans tout le pays et que la socialisation et les repas au restaurant ne sont plus entachés d'une association avec l'indiscrétion et la honte, vous, moi et tous ceux que nous connaissons veulent s'asseoir sur un patio. On a envie de siroter des cocktails garnis aux noms chics dans une verrerie précaire.

Faites cuire votre maïs à la vapeur au micro-ondes pour profiter de l'été toute l'année

Faites cuire votre maïs à la vapeur au micro-ondes pour profiter de l'été toute l'année

Quand je grandissais dans le Michigan, la cuisson du maïs sucré était toujours une production. Ma mère sortait une grande marmite en aluminium, la remplissait d'eau et la plaçait sur la cuisinière.

Comment trouver la meilleure sorbetière pour vous

Comment trouver la meilleure sorbetière pour vous

I Melt With You est une nouvelle chronique de crème glacée de The Takeout. Je serai là tout l'été avec de nouvelles recettes de crème glacée, des ingrédients uniques, des recommandations d'équipement et des moyens de rendre votre expérience de la crème glacée à la maison aussi facile et amusante que possible.

Le contrecoup des cookies Backlash to Pride s'avère être très bon pour une boulangerie du Texas

Le contrecoup des cookies Backlash to Pride s'avère être très bon pour une boulangerie du Texas

Bon mois de la fierté à tous ! Il est maintenant temps de se rappeler que l'amour est l'amour et que les arcs-en-ciel ont fière allure sur tout. À Lufkin, au Texas, à environ deux heures au nord de Houston, les propriétaires de Confections, une boulangerie locale, ont préparé un lot de biscuits au sucre en forme de cœur avec un glaçage arc-en-ciel.

MORE COOL STUFF

La star de «The Challenge» Ashley Kelsey et le joueur de la NFL Kerryon Johnson accueillent leur fille

La star de «The Challenge» Ashley Kelsey et le joueur de la NFL Kerryon Johnson accueillent leur fille

L'ancienne championne de "The Challenge" Ashley Kelsey et le porteur de ballon de la NFL Kerryon Johnson accueillent leur premier bébé ensemble, leur fille Snoh ​​Marie.

'Genera+ion' Saison 1 : la partie 2 fixe la date de première sur HBO Max et les fans réagissent à la bande-annonce

'Genera+ion' Saison 1 : la partie 2 fixe la date de première sur HBO Max et les fans réagissent à la bande-annonce

HBO Max confirme la date de sortie de la saison 1 de "Genera + ion" : partie 2 et les fans de la série réagissent à la bande-annonce.

"Black Ink Crew": Krystal confirme sa rupture avec Rok et dit qu'elle veut un "homme solide"

"Black Ink Crew": Krystal confirme sa rupture avec Rok et dit qu'elle veut un "homme solide"

La star de 'Black Ink Crew', Krystal, a confirmé sa rupture avec Rok lors d'un Instagram Live où elle a expliqué ses problèmes avec lui.

« Le défi » : Fessy Shafaat veut organiser un match de boxe contre CT Tamburello

« Le défi » : Fessy Shafaat veut organiser un match de boxe contre CT Tamburello

La star de 'The Challenge', Fessy Shafaat, a déclaré qu'il voulait affronter CT Tamburello dans un match de boxe après le prochain événement à la carte.

5 choses à savoir sur le « nouvel » océan Austral

5 choses à savoir sur le « nouvel » océan Austral

L'océan Austral est enfin officiellement reconnu, bien que les scientifiques le sachent depuis plus d'un siècle.

Histoire incroyable : lorsque les prisonniers de guerre de la Seconde Guerre mondiale ont organisé des Jeux olympiques dans un camp nazi

Histoire incroyable : lorsque les prisonniers de guerre de la Seconde Guerre mondiale ont organisé des Jeux olympiques dans un camp nazi

Pour les officiers militaires polonais autorisés à participer, les jeux étaient une célébration de l'humanité à une époque de mort et de destruction. Mais ces jeux démontrent – ​​à ce jour – l'incroyable pouvoir de guérison du sport.

La France envoie le "Mini Me" de Lady Liberty à New York

La France envoie le "Mini Me" de Lady Liberty à New York

Une statue de la Liberté en bronze de 9 pieds moulée à partir du modèle en plâtre original arrive en Amérique. C'est en l'honneur de la longue amitié entre la France et l'Amérique, et sera un moment fort de la célébration du Jour de l'Indépendance de New York.

Comment l'échelle de Mohs classe la dureté

Comment l'échelle de Mohs classe la dureté

L'échelle de dureté de Mohs est utilisée par les géologues et les gemmologues pour aider à identifier les minéraux à l'aide d'un test de dureté. Comment ça marche?

Wasabi le Pékinois remporte le prix Best in Show au Westminster Dog Show 2021

Wasabi le Pékinois remporte le prix Best in Show au Westminster Dog Show 2021

Wasabi le chien pékinois remporte la couronne du vainqueur de l'exposition canine du Westminster Kennel Club 2020, Siba le caniche standard

Beyoncé souhaite à ses jumeaux Rumi et Sir un joyeux 4e anniversaire

Beyoncé souhaite à ses jumeaux Rumi et Sir un joyeux 4e anniversaire

"Quoi de mieux qu'un cadeau... 2", a écrit Beyoncé sur son site Internet, souhaitant à ses jumeaux Rumi et Sir un joyeux 4e anniversaire

La star de l'OITNB, Taryn Manning, est fiancée à la fiancée Anne Cline

La star de l'OITNB, Taryn Manning, est fiancée à la fiancée Anne Cline

"C'était le OUI le plus facile que j'aie jamais dit!" Taryn Manning a déclaré à TMZ

Joe Biden dit que la reine Elizabeth « était très aimable » après sa visite : elle « m'a rappelé ma mère »

Joe Biden dit que la reine Elizabeth « était très aimable » après sa visite : elle « m'a rappelé ma mère »

Le président Joe Biden et la reine Elizabeth ont discuté de leurs collègues dirigeants mondiaux lors de leur réunion dimanche au château de Windsor dans le cadre du troisième jour du sommet du G-7

D'après la génération Z, je suis « Cheugy ». Mais je n'ai jamais été un millénaire à la mode de toute façon

Le point de vue d'un Zillennial sur la guerre des cultures intergénérationnelles et la chute de "l'esthétique des filles du millénaire"

D'après la génération Z, je suis « Cheugy ». Mais je n'ai jamais été un millénaire à la mode de toute façon

Je n'ai pas pu m'empêcher de rouler des yeux la première fois que j'ai entendu le mot cheugy. Le terme inventé à ce moment-là était déjà devenu une sensation virale sur TikTok, déclenchant un débat fébrile et ravivant la guerre de la culture millénaire-Gen Z.

Pourquoi ma tour PC ressemble-t-elle à un arc-en-ciel ?

Pourquoi j'ai arrêté de jouer sur PC et pourquoi je suis de retour 20 ans plus tard

Pourquoi ma tour PC ressemble-t-elle à un arc-en-ciel ?

Je viens d'acheter un nouveau PC (ce qui était un processus horriblement difficile en soi) et je ne peux pas croire à quel point les choses ont changé. Mon bureau a un panneau de verre et brille de toutes les couleurs de l'arc-en-ciel (le clavier et la souris font de même).

Sayulita — Joyau de la Couronne de la Riviera Nayarit

C'est une jungle là-bas avec des crabes terrestres. Littéralement.

Sayulita — Joyau de la Couronne de la Riviera Nayarit

Nous avons eu du mal à suivre la carte que l'hôtel nous avait donnée. C'était un raccourci vers la ville, nous a-t-on dit.

Cinq livres de non-auto-assistance et de non-fiction que vous allez vous gaver

Cinq livres de non-auto-assistance et de non-fiction que vous allez vous gaver

Et gardera dans votre esprit jusqu'à votre mort. Si vous êtes comme moi, vous avez des doutes sur le genre d'auto-assistance et n'avez pas non plus beaucoup d'œil pour la fiction.

Language