L'Amérique poursuit sa quête insatiable de pizza

Livraison de nourriture Pizza
2020-05-29 10:24.

Comme vous l'avez sans doute déjà entendu - ou vous en avez fait l'expérience en vous lassant de cuisiner et en vous tournant vers des solutions plus simples - notre nation a une histoire d'amour avec la pizza. Et bien sûr, c'est à peu près le cas depuis la création de la pizza, mais les choses sont particulièrement chaudes et lourdes en ce moment entre les Américains fatigués de la pandémie et leurs délicieuses tartes fiables. Comme nous en avons discuté hier , les pizzas surgelées se vendent si bien en ce moment que presque tous les niveaux d'offre possibles ont la demande qui leur convient. Des entreprises comme Home Run Inn ne peuvent littéralement pas en faire assez; il s'envole des étagères des épiceries. Et des informations récentes confirment qu'il en va de même pour les chaînes de livraison de pizzas, dont beaucoup enregistrent leur meilleur mois de ventes.

Papa John's et Domino's Pizza en particulier ont connu un succès sans précédent en ces temps sans précédent. Rob Lynch, président et chef de la direction de Papa John's, a déclaré dans un récent communiqué de presse : «En mai, pour le deuxième mois consécutif, les membres de l'équipe et les franchisés de Papa John's ont livré la meilleure période de vente de l'histoire de l'entreprise ... Nous sommes entrés dans la pandémie avec une forte croissance et une forte dynamique, et nous avons la chance que notre modèle de livraison et de réalisation nous ait permis de répondre à un besoin essentiel d'aliments de haute qualité, livrés en toute sécurité au domicile des consommateurs.

Ritch Allison, PDG de Domino's, a cité un succès similaire, mais peut-être avec une prévoyance un peu plus prudente, déclarant dans un communiqué de presse: «Nous constatons un vent favorable alors que le comportement des consommateurs dans l'industrie de la restauration s'est déplacé vers la livraison et l'exécution, bien que nous ne le soyons pas. sûr que cette tendance se poursuivra pour le reste du deuxième trimestre ou combien de temps ce vent arrière pourrait durer. » Savourez le moment, Domino's.

Pour une raison quelconque, Pizza Hut ne profite pas de la même poussée; selon Yahoo Finance, les ventes à magasins comparables ont chuté de 11%. Mais peu importe où nous l'acquérons ou combien nous payons pour cela, une chose semble être vraie: nous consommons tous de la pizza comme jamais auparavant.

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