Jusqu'à ce qu'il y ait une chose telle que les "pailles de pâtes"

Voici quelques bons vieux bucatini façonnés

Le stratège vient de nous mettre au courant de l'existence de pailles pour boissons à base de pâtes , et je me demande pourquoi je n'ai jamais entendu parler de cet exploit d'ingéniosité auparavant. Évidemment, je suis un peu en retard sur les tendances de la restauration depuis la pause de l'année dernière pour sortir, mais je ne les ai jamais vus en personne. J'ai certainement déjà utilisé des pailles en papier, mais je n'ai généralement pas eu une grande expérience avec elles; tous ceux que j'ai essayés deviennent détrempés en l'espace de quelques minutes. Nous avons des pailles en métal à la maison, mais elles sont en quelque sorte pénibles à nettoyer (surtout si vous égarez la fine brosse métallique comme nous l'avons fait).

Je suppose que bucatini fonctionnerait à la rigueur, comme Insider l'a suggéré il y a quelque temps. Les variétés de pâtes creuses sont le candidat idéal pour ce genre de chose, mais il existe maintenant quelques entreprises strictement dédiées au produit, et oui, certaines de ces pailles sont sans gluten. Il y a l' Amazing Pasta Straw , Pasta Life , et la société avec le meilleur nom, Stroodles .

Les pailles de Pasta Life sont faites de riz et de farine de tapioca, et elles sont en fait teintes de couleurs intéressantes comme le bleu, le vert et le rouge, ce qui est probablement un bon moyen de vous distraire du fait que vous buvez ce qui est essentiellement de la farine séchée . Bien qu'au départ, on craignait que les pailles de pâtes donnent une saveur de farine crue aux boissons, The Strategist était heureux d'annoncer qu'il ne s'agissait pas d'un problème dans les boissons froides. Mais, comme vous pouvez l'imaginer, elles ont une durée de vie relativement plus courte que les pailles en plastique : elles deviendront détrempées, se plieront et s'ouvriront en 30 à 45 minutes environ.

Bien sûr, il y a la question de les manger : oui, ils sont comestibles, mais ils peuvent développer des arêtes vives que vous voudrez peut-être éviter si vous êtes un mâcheur de paille habituel. En plus, je veux dire, ce sont des pâtes crues. Cela m'a laissé me demander si cela pourrait être meilleur dans un cocktail marinara, mais c'est une enquête pour un autre jour.

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