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3-Ingredient Happy Hour : Punch de dernière minute

Claire Lower Apr 20, 2019. 11 comments

Bonne fin de semaine et bon retour à 3-Ingredient Happy Hour, la colonne des boissons hebdomadaires présentant des libations simples et délicieuses. Cette semaine est une édition très spéciale des heures les plus heureuses, car je suis à New York et donc en mesure de mélanger un grand bol d’alcool pour mes collègues.

3-Ingredient Happy Hour : Le classique, Boozy Vesper

Bonne fin de semaine et bienvenue dans le Happy Hour 3-Ingredient, la colonne des boissons hebdomadaires…

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Parce que c’était une occasion spéciale et que nous sommes très nombreux, j’ai sauté les cocktails individuels et opté pour un punch grand format. Comme nous étions (comme d'habitude) limités à trois ingrédients, je devais m'assurer que c'étaient trois ingrédients very savoureux. J'ai donc fait appel à la liqueur St Germaine elederflower, également connue sous le nom de «ketchup du barman». les détails, mais les ratios sont assez simples. Pour rendre ce coup de poing rapide et simple, mais savoureux, vous aurez besoin de:

  • 1 bouteille de St Germain
  • 1 bouteille (environ 750 ml) de jus de pamplemousse rouge rubis
  • 2 bouteilles de vin mousseux (n'importe quoi avec des bulles fera l'affaire)

Si vous savez que vous allez faire ce coup de poing un peu à l'avance, vous pouvez créer un bloc de glace géant et le mettre au congélateur. Mais si vous vous rendez vraiment à la dernière minute - comme je le suis habituellement - procurez-vous simplement un sac de glace à l'épicerie ou ailleurs. Prenez un grand bol et versez votre St. Germain et votre jus dedans. Remuez le tout pour obtenir la liqueur sirupeuse en solution et recouvrez de bulles. Remuez doucement une fois de plus, puis versez dans une petite tasse remplie de glace.

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