LOADING ...

Hyvä ja huono koko 30-ruokavaliosta

Beth Skwarecki Aug 18, 2017. 22 comments

Whole30- ruokavalio ilmoittaa ruoan ulkopuolisia rakeita ja asettaa rajatut säännöt pienestä jäljelle jääneestä . Se tarkoittaa, että se tarkistaa paljon laatikoita

Hieno ruokavalio Tai joka on Liian drakonominen ollakseen tehokas . Mutta täällä on myös hyvää, tarpeeksi, että se voi auttaa, jos tiedät, mistä olet.

Whole30-ruokavalion keskeiset periaatteet leikkaavat meijeriä, jyviä, sokeria, alkoholia ja palkokasveja (periaatteessa papuja). Molemmissa bestseller-kirjoissa ja niiden epävirallisessa hashtag-edeltäjässä sinun on sitouduttava täyttä 30 päivää Ruokavalio ilman mitään huijausta.

Rajoitukset perustuvat paleo ruokavalioon, vaikka Whole30 menee pidemmälle kieltämällä muutamia asioita, joita paleo syöjät yleensä sallivat: hunaja, esimerkiksi. Whole30 kieltää myös tavaroita, joita usually käytetään muiden kuin paleo-ainesosien kanssa, joten sitä pidetään huijauksena muffinien tai pannukakkujen luomiseen, vaikka käytät hyväksyttyjä ainesosia kuten mantelijauhoja.

Jotkut Whole30-rajoitukset perustuvat Pseudoscience-ohjelmaan, mutta muut arvostavat

Whole30 keskittyy noin hylkäämään tiettyjä elintarvikkeita ilman todellista tieteellistä pohjaa. Ilman näitä elintarvikkeita oletettavasti sinulla on enemmän energiaa, parannetaan selittämättömiä särkyjä ja kipuja ja havaitaan, että iho-ongelmista johtuvat sairaudet "hedelmällisyyteen" häviävät yhtäkkiä. Jos nämä väitteet kuulostavat myöhäisiltä yöluokilta, sinulla on oikea käsitys. Ei tiedettä, joka tukee ajatusta siitä, että Whole30-ruokavalio on ihmehoito. Sen sijaan monet kielletyistä elintarvikkeista ovat suosittuja mutta perusteettomia myyttejä.

Palkokasveja ei ole esimerkiksi raaka-aineita, mikä tarkoittaa enää papuja, linssejä, soijaa tai maapähkinävoita. Paleon ihmiset ovat pitkään epäluuloisia palkokasveista, jotka perustuvat pitkälti uskomukseen, että ne sisältävät "ravintoaineita", jotka voivat vahingoittaa elimiämme ja häiritä kykyämme käyttää vitamiineja ja muita ravintoaineita elintarvikkeissa.

Mutta nämä pelot ovat liian huonoja. Paleo guru Chris Kresser korostaa oikein , että vaikka ravintoaineet ovat todella todellisia, ruoanlaitto deaktivoi joitain näistä, ja loput eivät ole riittävän suuria, mistä huolehditaan. Palkokasvit eivät ole uhka terveydelle.

Whole30-ruokavalio tekee lypsykarjan ulkopuolelta myös sen, että maitoproteiinit edistävät tulehdusta ja siksi tautia. Mutta se on myös todennäköinen myyttinen lausunto. Elintarviketieteiden ja ravitsemuksen kriittisten arvioiden julkaisussa todettiin, että meijeriin liittyy todennäköisesti reduced tulehdus.

Samoin ei ole näyttöön perustuvaa syytä luopua MSG: stä, karrageenista tai jyvistä. Jotkut säännöt ovat mahdollisia, vaikka:

  • Noin prosentti amerikkalaisista on keliakiasta , jota laukaisee gluteenia elintarvikkeissa, ja useimmat eivät tiedä sitä . Toiset, joilla ei ole keliakia, kokevat samanlaisia ​​oireita gluteenia sisältävistä elintarvikkeista; Syyllinen voi olla tiettyjä hiilihydraatteja, joita kutsutaan FODMAPiksi näissä elintarvikkeissa. Hauskaa gluteenittomia ruokavalioita, jotka haluat, mutta he todella kannattaa kokeilla, jos luulet voivansa kuulua johonkin näistä luokista.
  • Samoin on mahdollista olla allerginen sulfiteille , ryhmälle muutoin vaarattomia kemikaaleja, joita käytetään säilöntäaineina. Välttämällä heitä, kun heidät luetellaan ainesosien etiketissä, kuten Whole30 kertoo sinulle tekemättäsi, ei auteta välttämään niitä, joissa ne luonnollisesti esiintyvät elintarvikkeissa, kuten viinirypäleet, ja sulfiittiallergia on jopa harvinaisempia kuin keliakian sairaus. Joten Whole30 ihmiset ovat oikeassa, että tämä ainesosa voi olla ongelma joillekin ihmisille, mutta jos haluat oppia, oletko yksi heistä, Whole30 ei ole paras tapa selvittää.
  • Alkoholin poistaminen, kuten ruokavalio kertoo sinulle, voi auttaa ihmisiä alkamaan käsittelemään juomaveden ongelmaa ja auttaa eliminoimaan tyhjien kalorien lähteen. Kuivuminen ei yhtäkkiä parantaisi, mikä ails sinua, mutta joillekin ihmisille se voi olla kannattava asia kokeilla.
  • Ruokavalio, joka vähentää sokeria ja hiilihydraatteja, kuten Whole30, voi auttaa ihmisiä tuntemaan paremmin vain Eliminoidaan "carb coma" -vaihtelut Energiaa ja nälkää. Tämä ei koske suurta terveyteen liittyvää ongelmaa, mutta todennäköisesti selittää sen, miksi ihmiset sanovat tuntevansa suuria Whole30: n ja muiden rajoittavien ruokavaliota.

Joten on pieni mahdollisuus, että saatat kokea terveydellistä hyötyä leikkaamalla nämä elintarvikkeet. Mutta tämä ei tarkoita sitä, että sinun täytyy leikata ne kaikki kerralla. Jos juot paljon, on syytä luopua oluesta samalla kun sallitte itsellesi pizzaa ja maapähkinävoita. Jos haluat yrittää luopua gluteenista tai FODMAP: ista, sinun ei tarvitse luopua sokerista ja maitotuotteista.

Kaikkien näiden seikkojen yhteensovittaminen jättää Whole30-dieetille myös ongelman, kun he päätyvät ruokaan: vaikka tunnet paremmin ruokavaliota kuin pois, et ole lähemmäksi selvittää, mikä monista kielletyistä elintarvikkeista oli ongelmallinen. Sinun on sitten kokeiltava ainesosia erikseen, minkä voit helposti tehdä without Whole30: n etenemistä ensin.

Super tiukat ruokavaliot eivät ole hyödyllisiä

Jos pääset Whole30: een, jopa polttelemalla kermakahvia kahviasi tapana, sinun on aloitettava uudelleen 30 päivää. Sinulla ei myöskään saa mitään huijata aterioita (anteeksi,

Käsitellä aterioita ,) Sinun on noudatettava täydellisesti ruokavaliota kaikkina aikoina.

Ja ruokavalion luojat eivät vähennä sinua. "Ettekö uskalla sanoa, että tämä on vaikeaa", he sanovat verkkosivuilla . "Syöpä on vaikea. Syntyminen vauva on kova. Vanhempien menettäminen on kovaa. "Kehosi on" tärkein terveyshaitto maan päällä ", he sanovat, joiden on tarkoitus jossakin tapauksessa perustella kolmekymmentä päivää itsensä aiheuttamaa kurjuutta.

Rajoittavia ruokavalioita on vaikea seurata , joten he Voi räjähtää . Erityisesti nollatoleranssikäytännöllä yksi "epäonnistuminen" saattaa johtaa sinut luopumaan koko ruokavaliosta ja voittaaksesi itsesi. (Muut ihmiset loppujen lopuksi menettivät evästeen.) Whole30-ruokavaliossa olet poistanut kaikki henkiset turvaverkot, joiden avulla voit Palauttaa mieleen virheestä .
Miksi yrittää olla täydellinen oikeastaan ​​kärsii painonpudotuksesta

Monet terveyttä hakevat ihmiset ajattelevat ruoka absoluuttisesti, mustavalkoisena: tämä ruoka on hyvä, ...

Lue lisää

Jotkut Whole30-dieetit pitävät tiukkuutta hyödyllisinä. Ottaa selkeä tapa sanoa, että cupcakes ovat pois rajat voivat poistaa henkinen paino päättää, onko sinulla varaa cupcake teidän kalori talousarvion päivä. Se ei ole strategia joka toimii kaikille, mutta jotkut ihmiset

Paremmin kovaa ja nopeaa sääntöä Kuin yrittää jakaa tahdonvoimaa miljoonalle pienelle päätökselle päivän aikana.

Suunnittelu etukäteen auttaa sinua menestymään

Yksi hieno asia Whole30: n ohjeista on, että ennen kuin aloitat, valmistaudut. Ruokavalion tekijät pyytävät sinua olemaan sitoutumatta ohjelmaan, vaan tekemään tiettyjä toimia, jotka auttavat sinua menestymään. Nämä voivat työskennellä mille tahansa ruokavaliolle, ei pelkästään Whole30: lle.

Ensin sinun on päätettävä alkamispäivästä, pitäen oman aikataulun mielessä - esimerkiksi, ettet aloita ruokavaliota viikkoa ennen tärkeää urheilullista tapahtumaa, jos olet urheilija. Sinun on myös perustettava keittiönsi houkutusten poistamiseksi , tyypillisesti

Heittää ruoan, jota et halua syödä Ja pyytää muita perheenjäseniä tai kämppäkavereita pitämään roskaruokansa kaapissa, joka on rajoitetusti sinulle.
Kuinka kaivaa roskasi ruoka-täytettyastia ja käynnistää ruokavaliosi uudelleen

Jos tavoitteesi lomat tai uusi vuosi on terveellisempi, ne kaapit täynnä makeisia välipaloja ...

Lue lisää

Sinua kannustetaan myös selvittämään kuka tukiverkko on . Sivustolla on tukiryhmäfoorumi, mutta voit myös löytää ihmisiä, jotka auttavat sinua omien ystävien ja perheesi kesken. Ja sinua pyydetään tekemään suunnitelma now , mitä teet, kun aletaan vaatia elintarvikkeita, jotka eivät ole ruokavaliossa. Siihen kuuluu myös päättää, miten vastata lounas kutsuihin tai muihin hankalia tilanteita, jotka saattaisivat muutoin yllättää.

Suunnittelu sisältää myös hätäjuomapakkauksen. Whole30-verkkosivusto käyttää tätä mahdollisuutena sulkea ruokavalion hyväksyttyjä tuotteita, mutta ajatus on vankka: jos saatat päätyä paikkaan, jossa ei ole ystävällisiä ruokavaihtoehtoja, sinulla on terveellisiä välipaloja kukkarossa, matkalaukussa tai autossa. Päästä läpi tämän tilanteen ilman, että sinun tarvitsee luopua ruokavaliosta.

Voit jopa jatkaa suunnittelua sen jälkeen, kun olet valmis Whole30 -toinen fiksu strategia. Selvität, kuinka kuukausi meni, ja päätä, mitä ruokia esitellä ruokavaliosi uudelleen. Jos huomaat, että voit tehdä helposti ilman sokeria, voit esimerkiksi pitää sen mahdollisimman vähäisenä ilman, että siitä olisi niin tiukkaa.

Keskittyminen terveellisi on parempi tavoite kuin laskenta-kiloa

Numeron mittaaminen asteikolla voi olla emotionaalinen vuoristorata: jos olet alle puoli puntaa, sinusta tuntuu hyvältä itsestäsi. Yli puoli puntaa, saatat tuntea epäonnistumisen. Ja jos olet kehittämässä ja saamassa lihaa, kun menetät rasvaa, numerot asteikolla voivat olla

Piilottaa todellisia, ihania muutoksia Jotka tapahtuvat kehon sisällä.
F ** k asteikolla

Kuten muut pullea olevat lapset, minua hakattiin. Menin geeky high school, jossa kaikilla oli omat ...

Lue lisää

Koko ajan, kun teet Whole30-ruokavaliota, sinun ei tarvitse astua mittakaavaan. Sen sijaan ruokavalion kirjoittajat kirjoittavat, että sinun pitäisi keskittyä siihen, miltä tuntuu. Loppujen lopuksi, jos sinusta tuntuu hyvältä, miksi sinun pitäisi antaa numeroita mittakaavassa puhjeta kuplia?

On myös enemmän terveellistä ruokavaliota kuin se, että se auttaa sinua laihtua, joten löysäämällä otteen asteikolla on hyvä, vaikka et ole ruokavaliota. Harjoittelu ja syöminen ovat kannattavaa,

Vaihtavatko ne painosi vai eivät .
Voinko olla ylipainoinen ja silti terve?

Hyvä Lifehacker, olen ylipainoinen mies, joka on kamppaillut laihtua koko elämäni. Lääkäri ...

Lue lisää

Illustration by Sam Woolley .

22 Comments

Other Beth Skwarecki's posts

Mikä on Wuhan Coronavirus ja kuinka paljon sinun pitäisi huolehtia siitä? Mikä on Wuhan Coronavirus ja kuinka paljon sinun pitäisi huolehtia siitä?

Kiinassa löydettiin hiljattain uudenlainen virussairaus, ja Yhdysvallat sai juuri ensimmäisen tapauksensa äskettäisessä matkustajassa, joka saapui W...

Kirjojen leikkaaminen puoliksi on hakkerointi Kirjojen leikkaaminen puoliksi on hakkerointi

Jotkut hakkerit eivät ole kaikille. Jos ajatus vahingoittaa kirjaa saa sinut tuntemaan heikotusta, vieritä tämän viestin ohi ja mene makuulle, kunn...

Kuinka saada AB-pyörä imemään vähemmän Kuinka saada AB-pyörä imemään vähemmän

Tässä kuussa Lifehacker Fitness Challenge -tapahtumassa otamme ab-pyörää, nimeltään ab-rulla, alias “paska, putoin taas kasvoilleni”. Viime viikoll...

Kuinka päästä läpi paniikkikohtauksen Kuinka päästä läpi paniikkikohtauksen

Paniikkikohtaukset voivat olla pelottavia, etenkin kun huomaat, että sinulla on sellainen ja että se pahenee ennen kuin se paranee. Hyvä uutinen on...

Suggested posts

Kuinka vähentää sokeria, tohtori Yoni Freedhoffin kanssa Kuinka vähentää sokeria, tohtori Yoni Freedhoffin kanssa

Yritätkö alentaa sokerin saantiasi? Oppimme kuinka tällä viikolla kahden asiantuntijan avulla. Ensinnäkin Kathleen DesMaisons, riippuvuutta aiheut...

Mitä kehossa tapahtuu puhdistuksen tai detoxin aikana Mitä kehossa tapahtuu puhdistuksen tai detoxin aikana

Puhdistukset ja detoxit ovat trendikkäitä, suosittuja, ja ne lupaavat poistaa ikäviä toksiineja kehostasi ja tehdä terveellisemmäksi. Se on pitkä l...

Jätä nämä ravitsemus myytit taakse vuonna 2019 Jätä nämä ravitsemus myytit taakse vuonna 2019

Kun aloitamme uuden vuoden ja kiistatta uuden vuosikymmenen, uskon, että voimme tehdä muutamia asioita ilman. Tässä on kolme ravitsemusmyytiä, joih...

Selitämme vuoden 2019 parhaiten Googlen ruokavaliot Selitämme vuoden 2019 parhaiten Googlen ruokavaliot

Vuonna 2019 oli paljon trendikkäitä ruokavalioita, muun muassa muutamia, joista en ollut kuullut ennen kuin aloin tutkia tätä luetteloa. Google jul...

Kuinka ergonomisesti optimoida työtilasi Kuinka ergonomisesti optimoida työtilasi

Jos olet joku, joka viettää suurimman osan päivästäsi istuen pöydän ääressä, todennäköisesti tiedät kuinka kauhistuttava se voi tehdä sinusta tuntee...

Kuinka napauttaa verkkoasi ja nähdä kaikki, mitä siinä tapahtuu Kuinka napauttaa verkkoasi ja nähdä kaikki, mitä siinä tapahtuu

paha Viikko Paha viikko Tervetuloa Pahan viikkoon, vuotuiseen tilaisuuteenmme kaivaa kaikkia hieman luontaisia ​​hakkereita, joita pidämme yleensä...

Temppuja, joiden avulla voit tehdä vaikeita päätöksiä Temppuja, joiden avulla voit tehdä vaikeita päätöksiä

Suurin osa päivittäisistä päätöksistämme on melko vähäriskiisiä: mitä ottaa aamiaiseksi, mitä käyttää työhön, mitä katsella Netflixissä. Mutta vaik...

Kuinka muuttaa sähköpostiosoitettasi ruuvaamatta kaikkea Kuinka muuttaa sähköpostiosoitettasi ruuvaamatta kaikkea

Kun muutat todellisessa maailmassa, täytät yleensä postiosoitteella osoitteenmuutoslomakkeen ja boom! —Postisi näkyy uudessa kodissasi. Sähköposti...

Kuinka kehittää charismaa ja tulla entistä miellyttävämmäksi Kuinka kehittää charismaa ja tulla entistä miellyttävämmäksi

Karisma on yksi niistä asioista, joissa ihmisten oletetaan syntyvän, mutta niin ei välttämättä ole. Persoonallisuustyypistäsi riippumatta on täysin...

Kuinka käsitellä liiallista hikeä Kuinka käsitellä liiallista hikeä

Me kaikki hikoilemme, mutta jotkut meistä hikoilevat a lot. Kuten tosissaan, a lot. Jos kuulut tähän luokkaan, tiedät kuinka ärsyttävää ja joskus ...

Language