Un crítico de comida rápida comparte los puntos más delicados de comer en el coche

Bill Oakley, que ha sido llamado “The Gordon Ramsay de comida rápida” por The Wrap , es conocido por el trabajo que ha hecho en programas de televisión populares como Los Simpson. Pero cada vez más, se está haciendo conocido por sus reseñas de comida rápida del tamaño de un bocado, casi siempre filmadas desde el asiento del conductor de su automóvil, a través de su página de Instagram . Es afable, siempre abierto a cosas nuevas y honesto en sus valoraciones, por lo que siempre es una fuente confiable de opiniones sobre comida rápida.

Debido a que el automóvil es a menudo su dominio gastronómico, ha escrito una guía sobre la mejor manera de abordar la logística (y los posibles problemas) en Car and Driver. Personalmente, odio comer en mi auto, desde las manos y la ropa sucias, hasta el olor a comida que persiste por un día o dos. Pero durante la pandemia, he comido muchas comidas en mi Camry y poco a poco estoy recuperando su alegría. Recuérdame traer ese rollo de toallas de papel a mi auto la próxima vez que salga, ¿quieres?

Esta es una obviedad, pero Oakley dice que el mejor momento para comer es mientras estás estacionado. Conducir distraído mata a la gente, ¿y adivinen qué? Comer es una gran distracción. No puedo decirte cuántas veces he visto a personas en la carretera comer mientras conducen, no solo hamburguesas y papas fritas, sino también sopa y ensalada en ocasiones distintas.

Considere comprar cosas que estén hechas específicamente para comer en su automóvil, como soportes para papas fritas y clips para mojar. Agregaré a las sugerencias de Oakley y le diré que una bandeja para sábanas guardada en el automóvil es una excelente bandeja para su regazo.

Si está comiendo en el automóvil, puede cubrir un poco sus apuestas ordenando alimentos que causen una cantidad mínima de desorden. Por lo general, estos son artículos de mano que se guardan mejor en sus envoltorios. Sugiere artículos como hamburguesas con queso, sándwiches y nuggets ( no olvide revisar la lista completa en el artículo Car and Driver ).

Cualquier cosa que involucre un tenedor y un cuchillo o un artículo generalmente desordenado se considera su peor opción, como por ejemplo, McDonald's Big Breakfast con Hotcakes o papa horneada de Wendy's.

Los goteos y las migas son el peor enemigo de los comensales. Cualquier cosa que gotee dejará una mancha permanente en tu camisa, ya que generalmente involucra algún tipo de grasa caliente. Pon algo de eso en la tapicería de tu auto y se acabó el juego, hombre. Oakley sugiere cosas como volver a envolver la comida o hacer el viejo plegado de la servilleta en el cuello, o incluso quitarse toda la camisa (?!) Mientras come. (Pssst. Aquí es donde realmente brilla mi truco de la bandeja de hojas).

Ya sabes, por mucho que lo odio, no hay forma de evitarlo: el olor a comida permanecerá en tu auto, mucho más allá de la existencia de la comida (ya que la estarás arando con un abandono imprudente). Es solo parte del trato.

Ahora que muchos de nosotros estamos vacunados, poco a poco iremos regresando a los comedores de comida rápida, pero hemos aprendido muchos trucos para comer en nuestros autos durante la pandemia. La próxima vez que esté en un viaje por carretera y haga un pedido en un drive-thru, me aseguraré de preguntarme: "¿Qué haría Bill Oakley?"

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