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Viejos divagaciones vegetarianas sobre los días en que los menús solo tenían una opción sin carne

Viejos divagaciones vegetarianas sobre los días en que los menús solo tenían una opción sin carne

S T. PAUL, MN — Hablando una y otra vez sobre lo difícil que era llevar un estilo de vida basado en plantas durante los años 90 y principios de los 2000, el vegetariano Robert Emery divagó a los periodistas el martes sobre los días en que los menús solo tenían una opción sin carne.

Nathan's Famous estrena hot dogs veganos en sus restaurantes

Nathan's Famous estrena hot dogs veganos en sus restaurantes

Nathan's Famous, cadena de perritos calientes y anfitrión de la competencia anual de comer perritos calientes salvaje y que revuelve el estómago, lanzó un perrito caliente vegano en abril que solo estaba disponible en línea. Sin embargo, a partir de hoy, los perros calientes veganos se servirán en 13 ubicaciones en Connecticut, Nueva Jersey y Nueva York, incluida la ubicación original de Coney Island, dice Food and Wine.

No mires Seaspiracy de Netflix

No mires Seaspiracy de Netflix

Una película de Seaspiracy. Ayer, el sol brillaba con fuerza, los pájaros cantaban fuera de mi ventana y los cogollos realmente comenzaban a brotar de los árboles.

'La carne es mágica': las mujeres comprometidas con los carnívoros

'La carne es mágica': las mujeres comprometidas con los carnívoros

Hay docenas de fotografías de rebanadas de chuletón ensangrentadas y tomas de tiras de tocino chisporroteando en charcos de grasa, montones de carne picada, relucientes botes de mantequilla y sebo. Estas imágenes de carne y grasa no son mucho para mirar, pero para los miembros de Women Carnivore Tribe, un grupo de Facebook que tiene más de 27,000 miembros, cada una de estas publicaciones es digna de cientos de me gusta y cadenas de corazón. emojis de ojos.

Cómo introducir a sus hijos a las dietas veganas y a base de plantas

Cómo introducir a sus hijos a las dietas veganas y a base de plantas

Para los padres de niños que son quisquillosos con la comida, introducir cualquier alimento nuevo en sus dietas puede ser un desafío. Ese desafío se complica aún más cuando los padres intentan introducir a los niños en dietas veganas o vegetarianas, especialmente cuando lo hacen a edades más avanzadas.

La prueba de sabor revela si el chocolate vegano tiene una oportunidad frente a los clásicos

La prueba de sabor revela si el chocolate vegano tiene una oportunidad frente a los clásicos

El Daily Mail hizo el tipo de periodismo contundente de esta semana que más apreciamos: le pidió a Ruth Hinks, una chocolatera profesional y Maestra del Chocolate Mundial del Reino Unido, que determinara si podía distinguir entre los dulces tradicionales de chocolate con leche y sus contrapartes veganas. Una buena razón para este experimento: más compañías de dulces están anunciando versiones sin lácteos de sus productos estrella para atender a las personas que no consumen productos de origen animal, ya sea por razones ambientales, de salud u otras.

Última llamada: ¿Cuáles son los mejores alimentos blandos?

Última llamada: ¿Cuáles son los mejores alimentos blandos?

Esta mañana, mi esposo descubrió que necesita someterse a un trabajo dental muy doloroso, lo que significa que durante las próximas semanas comeremos muchos alimentos blandos en esta casa. No voy a ser la esposa que lo obligue a verme comer pollo a la parmesana mientras él está atrapado viviendo de plátanos blandos y Huel.

Camarones y Parrillas: ¿No escuchaste? Kim se ha ido a base de plantas

Camarones y Parrillas: ¿No escuchaste? Kim se ha ido a base de plantas

Bienvenidos a otra entrega de Shrimp & Grids, la columna donde diseccionamos las comidas de los más seguidos de Instagram. ¿Por qué nos someteríamos a tal desplazamiento? Porque nos guste o no, la economía de los influencers está dando forma a lo que compramos, vestimos y comemos.

No comí nada más que polvos hidratados durante 3 días para ver a qué sabe el futuro.

No comí nada más que polvos hidratados durante 3 días para ver a qué sabe el futuro.

Estoy comprometido a vivir los próximos noventa años de mi vida sin un ápice de la ayuda de la industria del bienestar, porque al igual que Pampered Chef y Disney, creo que todo es un culto. He dado clases de spinning, dietas de desintoxicación y huevos de jade muchas oportunidades justas, y todo lo que he descubierto es que el bienestar aparentemente requiere no solo tiempo y compromiso, sino también decenas de miles de dólares.

Facebook Watch estrenará el nuevo especial del Mes de la Historia Afroamericana con Erykah Badu, Chance the Rapper, John Legend y más

Facebook Watch estrenará el nuevo especial del Mes de la Historia Afroamericana con Erykah Badu, Chance the Rapper, John Legend y más

En honor al Mes de la Historia Negra, el martes, Facebook Watch estrenará Forward: The Future of Black Music, un nuevo especial musical que analiza el legado, el impacto y el futuro de la música negra. Jesse Collins Entertainment contará con varias parejas dinámicas que incluyen a Yara Shahidi y Neelam; John Legend y D Smoke; Erykah Badu y Tobe Nwigwe; y Chance the Rapper con su hermano Taylor Bennett.

Ese Whopper a base de plantas no es tan saludable como crees

Ese Whopper a base de plantas no es tan saludable como crees

Hamburguesa Impossible Whopper de Burger King Las cadenas de comida rápida se están inclinando fuertemente hacia la alimentación basada en plantas, desde el recientemente anunciado McDonald's McPlant hasta el desarrollo continuo de menús veganos en Starbucks. Y aunque las dietas a base de plantas generalmente están relacionadas con un menor riesgo de enfermedad cardíaca y diabetes (y, ya sabes, un planeta más saludable), un artículo reciente de Outside explica que los artículos de comida rápida a base de plantas individuales como el McPlant no son necesariamente más saludables que sus homólogos carnosos.

Starbucks no llegará tarde a la fiesta basada en plantas

Starbucks no llegará tarde a la fiesta basada en plantas

Starbucks ha saltado primero a la escena basada en plantas en los últimos años, con un menú cada vez mayor de opciones como el Impossible Breakfast Sandwich y los lattes de leche de avena. Ahora, Restaurant Business informa que el gigante del café está probando una ubicación completamente basada en plantas en Seattle.

Y ahora ... ¡los premios Customer Choice de Trader Joe's! ¿Tu favorito ganó?

Y ahora ... ¡los premios Customer Choice de Trader Joe's! ¿Tu favorito ganó?

Eat This, Not That publicó un pequeño detalle divertido sobre los 12th Annual Customer Choice Awards de Trader Joe, en el que los clientes votaron por sus artículos favoritos en la popular cadena de supermercados. Sé que algunos de ustedes son superfans.

Impossible Burgers acaba de ser más barato

Impossible Burgers acaba de ser más barato

En una noticia que me hace particularmente feliz, Impossible Foods está bajando el precio sugerido de sus 12 oz. paquetes en un 20% en la U.

Mini está casi hecho con cuero, como todos deberían estarlo ya

Mini está casi hecho con cuero, como todos deberían estarlo ya

De manera lenta pero segura, los fabricantes de automóviles están comenzando a dejar de ofrecer tapicería de cuero como una opción en sus vehículos, reemplazándolos con cuero vegano u otras alternativas sintéticas. El último es Mini, que anunció hoy que cambiará a telas 100 por ciento recicladas en el futuro para los interiores de sus automóviles.

Ben & Jerry's Phish Food se vuelve vegana

Ben & Jerry's Phish Food se vuelve vegana

Phish Food, uno de mis sabores favoritos de Ben & Jerry's, cuenta con un delicioso helado de chocolate, remolinos de malvavisco, remolinos de caramelo y pescado dulce, y es más delicioso si se come justo en frente de la puerta del congelador. Apenas la semana pasada, la compañía anunció que había lanzado una versión no láctea, para el deleite de las personas veganas e intolerantes a la lactosa por igual.

Estoy obsesionado con el tofu frito al aire

Estoy obsesionado con el tofu frito al aire

Hace muchos años, tomé un descanso de mis estudios de química en Gainesville, Florida, para pasar el rato con mi hermano, que estaba enseñando matemáticas en Athens, Georgia. Fue a finales de la década de 2000, Dottie Alexander todavía estaba en Montreal, y el restaurante vegetariano de Michael Stipe, The Grit, era muy popular.

Olvídese de la tristeza del invierno y vuelva a emocionarse por cocinar

Olvídese de la tristeza del invierno y vuelva a emocionarse por cocinar

Ha habido días este invierno en los que no puedo descargar el lavavajillas una vez más, y si veo otra galleta navideña sobrante o restos de mi última barra de pan de plátano, voy a gritar, pero como siempre mi madre dijo: “La gente tiene que comer.

Alicia Silverstone sobre Bad Therapy, Clueless y ser vegano en Hollywood

Alicia Silverstone sobre Bad Therapy, Clueless y ser vegano en Hollywood

En la nueva película Bad Therapy, Alicia Silverstone interpreta a Susan Howard, una agente inmobiliaria de mediana edad en apuros que simplemente no está contenta con el status quo de su matrimonio. Inspirada por quienes la rodean a quienes ella percibe como en mejores condiciones, se pelea con su esposo Bob (interpretado por Rob Corddry) en terapia de pareja.

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