amantes de la comida

Ella también puede cocinar: las cocineras negras encuentran un punto dulce en la primera programación de alimentos de OWN

Ella también puede cocinar: las cocineras negras encuentran un punto dulce en la primera programación de alimentos de OWN

Chef Tregaye Fraser en OWN's Tregaye's Way. Si se parece en algo al equipo de The Root, mes tras mes de cuarentena ha profundizado su relación con su cocina, o, tal vez, lo ha hecho conocer nuevamente.

Alimento para el pensamiento: el creador de la experiencia de la cena iconoclasta nos anima a tener una conversación descortés

Alimento para el pensamiento: el creador de la experiencia de la cena iconoclasta nos anima a tener una conversación descortés

Dr. Lezli Levene Harvell De las muchas, muchas cosas que nos hemos perdido en los últimos meses, el aspecto íntimo pero comunitario de la cena ocupa un lugar destacado en nuestra lista.

12 días de regalos, día 3: para los creadores de sabor

12 días de regalos, día 3: para los creadores de sabor

Llevamos tres días en los 12 días de regalos de The Glow Up y estamos empezando a tener hambre. Específicamente, estamos deseando algunos obsequios inspirados en la comida para satisfacer a los creadores de tendencias en nuestras vidas esta temporada, ya sabes, esas personas a las que les encanta cocinar o les encanta comer.

El dulce sabor de la victoria: la inclusión ganó mucho en los premios James Beard de este año

El dulce sabor de la victoria: la inclusión ganó mucho en los premios James Beard de este año

Chef Edouardo Jordan en Seattle en noviembre de 2016 Fue un año histórico para la inclusión en los prestigiosos premios James Beard 2018, considerados durante mucho tiempo los "Oscar del mundo de la comida", que se llevaron a cabo en la Lyric Opera de Chicago el lunes por la noche. Los nominados de este año incluyeron a 24 cocineras (de un total de 61 nominaciones), lo que convierte a 2018 en el año más importante para las mujeres en los 28 años de historia del evento, y el año con el segundo mayor número de nominadas que fueron chefs de color.

¿Qué se metió en la boca Charles Darwin? Prácticamente todo.

¿Qué se metió en la boca Charles Darwin? Prácticamente todo.

Una de las peculiaridades de Charles Darwin era su curiosidad por saber cómo sabían los animales que estudiaba. A lo largo de su vida, dio la vuelta al mundo comiendo especies exóticas.

Language