¿Por qué no todos sirven Bugles con sus salsas de fiesta?

Si hay que creer en la sorprendentemente completa página de Wikipedia de Bugles , este crujiente chip de maíz debutó en 1966 junto con un conjunto de otros productos de bocadillos de General Mills : Daisies, Whistles, Wheels, Flutes y Crowns. Supongo que "¡a la gente le encantan las formas!" era el enfoque general de marketing en ese entonces. Es cierto que compraría cualquier cosa que me dijera este proto-Cookie Monster:

Por desgracia, la era audaz de Snackable Shapes solo duró alrededor de una década, según Wikipedia. Todos estos productos se descontinuaron a fines de la década de 1970, excepto, por supuesto, los Bugles, que perduraron y permanecen en los estantes de los supermercados hasta el día de hoy. ¿Por qué los Bugles solos continúan prosperando? Ofrezco una teoría: la capacidad de inmersión.

La forma cónica de las cornetas es excelente por varias razones, incluido el hecho de que mucha sal se queda pegada cerca de la punta. Pero la forma única pide ser rellenada y las opciones son ilimitadas.

Me di cuenta por primera vez del potencial de inmersión de Bugles cuando me enfrenté a una ensalada de pollo demasiado espesa para mojar un chip de tortilla o un Triscuit. Pero Bugles, con sus robustas paredes de harina de maíz frita, resistió contra la zambullida en el implacable pollo con queso crema, y ​​la cavidad se llenó cuidadosamente con salsa en el camino de regreso. El sabor salado del chip, quizás excesivo cuando se come solo, juega muy bien con la carga suave y cremosa. Ahora nunca sirvo ensalada de pollo sin ellos.

Resulta que la utilidad del Bugle también es bien conocida en el mundo culinario. Allison Robicelli, escritora del equipo de comida para llevar , me dice: "He asistido a muchos, muchos eventos de comida elegante que incluyen tartar de atún que se sirve en Bugles". ¡Tartar de atún! (La ensalada de pollo de la persona elegante, en realidad, cuando lo piensas). Las cornetas son perfectas no solo para mojar, sino que actúan como un portador de canapés de fiesta, fáciles de contener en un bocado para comer y socializar de manera simplificada. Además, una vez que los invitados a la fiesta se den cuenta de que las cornucopias en miniatura que les han servido son, de hecho, los bocadillos salados de su infancia, supongo que estarán encantados.

Dada esta versatilidad, reconsideremos todos el Bugle. Puede pensar en ello como algo que se salta en el pasillo de los bocadillos, algo que podría haber disfrutado de niño pero que finalmente superó. Digo, dale otra oportunidad. No es llamativo, y vaya, está lleno de grasas saturadas. Pero hay un elemento divertido y nostálgico de sorpresa al ver Bugles adornando el aperitivo, y podrás descubrir cuáles de tus invitados solían hacer dedos de bruja con ellos. Créame, no podrán ayudarse a sí mismos.

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