La gente come carne vieja y rancia para drogarse

Algunos trozos de carne cruda (pero no rancia, lo siento).

Imagina un diagrama de V enn. Por un lado, hay personas que adoptan dietas extrañas basadas en ciencia basura y factores biológicos que la evolución y la llegada de la electricidad han vuelto irrelevantes; por otro lado, hay personas que ingieren materiales no destinados al consumo humano, como las vainas Tide y el requesón. Otro grupo ha surgido en el medio para formar una unión impía entre los dos: personas que comen carne cruda vieja y rancia para drogarse. Se llama "carne alta", según Vice, y aunque el concepto suena como una respuesta estadounidense por excelencia a la criminalización en curso de todas las drogas buenas, esta locura es en realidad un asunto internacional. Cuando se le pidió que se explicara, una mujer de los Países Bajos que publica en YouTube sobre sus grandes hazañas con la carne con el nombre de "KasumiKriss" (diablos, esto es el infierno) le dijo a Vice que se inspiró en el proceso de fermentación utilizado por los inuit para conservar pescado y cree que la carne alta tiene "efectos beneficiosos para el microbioma intestinal", como los probióticos. Ah, sí, la vieja defensa GOOP.

“KasumiKriss” reconoció la falta de evidencia científica para respaldar su afirmación de que comer carne vieja asquerosa y pegajosa es de alguna manera preferible a simplemente comer algunas gomitas probióticas todas las mañanas. Aunque sea una locura, lo que está describiendo va más en la línea de la fermentación, un proceso algo controlado en el que se utilizan aditivos para conservar diversas carnes y verduras. La fermentación es utilizada por culturas de todo el mundo: existen las aplicaciones más familiares, como el kimchi y la carne de res añejada en seco; También hay lugares en ciertas partes de Escandinavia donde el pescado y los huevos de pescado se fermentan hasta un punto que los forasteros considerarían "podridos", pero se disfrutan localmente como un manjar tradicional. ¡Y eso es genial!

Pero no estamos hablando de nada de eso. Estamos hablando de personas que dejan que la carne cruda se pudra durante días, semanas o meses, y la comen para drogarse . No por una tradición cultural. No porque sepa bien. No por ninguna otra razón que no sea "podría drogarme". Así es: estos bichos raros están arriesgando sus vidas reales con un juego de ruleta de proyectos científicos de bricolaje en el que un trozo de carne podrida puede o nodrogarlos; a menos que seas microbiólogo o bacteriólogo, es imposible saberlo porque hay millones de cepas de bacterias (¡muchas de las cuales aún no han sido clasificadas / descubiertas!), y la gente de aquí está haciendo "carne alta". no tengo ni idea de qué tipo van a conseguir. Pueden alucinar o, como algunos afirman, sentir una sensación de “euforia”, probablemente de la misma manera que la mayoría de nosotros sentimos cuando hacemos algo que se supone que no debemos hacer. ¿Han intentado alguna vez estas personas robar en tiendas?

La carne alta es un juego de azar total, a menudo en el sentido más literal porque eso es lo que sucede cuando comes alimentos que se han echado a perder. Por muchas bacterias "buenas" que "KasumiKriss" crea que está adquiriendo, hay muchas posibilidades de que consuma las malas. Ya sabes, del tipo caca . Del tipo que resulta en mantener tu trasero en el inodoro y tu cabeza en un bote de basura por no menos de seis horas.

Lo que nos lleva a la evidencia visual. Mira, nadie quiere esto, pero esto es lo que va a suceder: va a haber algunos tweets . En esos tweets habrá algunas fotos . Puede desplazarse lejos. Puede cerrar la ventana. O puedes mirar fijamente al abismo y confrontar la horrible verdad que todos estamos demasiado asustados para admitir: que la depravación humana no tiene profundidad. No hay límite para lo que estamos dispuestos a pasar por diversión.

Esta es realmente la propaganda pro- drogas más efectiva que jamás hayamos visto. ¿Una propaganda aún más eficaz ? Este material de archivo real de un chico de comer carne cruda que es un año o ld .

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