Fortifica tu Lillet con vodka

Portland y muchas otras ciudades están experimentando actualmente la primera ola de falsa primavera, y parece estar haciendo maravillas para el estado de ánimo colectivo. Personalmente, la luz del sol ha vuelto a despertar mi deseo por las bebidas de patio, bebidas de ABV relativamente bajas con sabores frescos y brillantes que se pueden tragar sin repercusiones realmente desafortunadas. Y Lillet resulta ser una gran base para este género de cócteles.

Lillet, que es crujiente, dulce y refrescante, es un vino aromatizado y fortificado, pero eso no significa que no pueda fortificarse más con un poco de vodka y unas gotas de amargo. Al combinar una buena cantidad de Lillet Blanc con una menor cantidad de vodka, obtienes una situación de canguro invertido muy primaveral , excepto que estás usando Lillet en lugar de vermú. (La revelación completa: T Hough He comprado y escrito sobre . Lillet varias veces antes, esta botella especial que he utilizado para hacer esta bebida fue enviado a mí de forma gratuita)

Si prefieres la ginebra, lo entiendo completamente, pero pruébalo primero con vodka para una experiencia más limpia y más avanzada. Usar vodka en lugar de ginebra permite que brille la miel y el aperitivo con sabor a cítricos, al igual que el sol bajo el que deberías beberlo. Esta bebida es buena sobre hielo picado y es buena directamente en una copa de cóctel súper fría. Pruébelo en ambos sentidos y vea cuál prefiere.

Para hacerlo, necesitará:

Combine vodka y Lillet en un vaso lleno de hielo y revuelva para enfriar. Cuela sobre hielo triturado o en gránulos, o sírvelo en un cupé frío si quieres una bebida más sedosa y densa. Agite con unos chorros de amargo y disfrútelo.

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