Casi 100 casos de enfermedades transmitidas por alimentos vinculados a la ubicación de un Arby

Si planea pasar la tarde comparando los dos sándwiches de pescado de Arby's , proceda con precaución: casi 100 casos de enfermedades transmitidas por alimentos se han relacionado con la ubicación de un Arby en Springfield, Illinois, lo que obligó a cerrar la ubicación por segunda vez en menos de un mes.

¡Come esto, no eso! Recientemente citó un artículo en Food Safety News que explica que, a fines de la semana pasada, se han reportado casi 100 casos de enfermedades desde la ubicación de Arby's en Dirksen Parkway. Los funcionarios de salud han confirmado que el brote se debe al norovirus, que puede causar vómitos y diarrea intensos, calambres estomacales, fiebre, escalofríos y dolor de cabeza.

¡Come esto, no eso! informa que el primer caso de enfermedad en el lugar se informó a mediados de febrero, momento en el que el restaurante cerró para realizar una limpieza profunda. El departamento de salud local luego investigó el sitio el 23 de febrero y regresó para varios controles al azar después de la investigación inicial. El restaurante fue reabierto una semana después, solo para cerrar por segunda vez para otra ronda de limpieza profunda y capacitación de empleados. Poco después de que se anunció el segundo cierre, un portavoz de Arby's se acercó a Eat This, Not That! con la siguiente declaración:

Si ha comido en este lugar de Arby's y ha experimentado estos síntomas, asegúrese de comunicarse con el departamento de salud de Springfield, Illinois, al 217-535-3100. ¿Sigues pensando en Arby's?

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