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El periodista Nelufar Hedayat descubre la impactante verdad detrás del agua que bebemos y la comida que comemos en las nuevas Docuseries de FUSION

David Ford Feb 22, 2018. 0 comments

No sorprende que las publicaciones de Instagram de hermosas comidas y reseñas de los mejores restaurantes del mundo se hayan convertido en un medio cada vez más popular de autoexpresión. Pero la belleza de esa perfección plateada está en completo contraste con las aterradoras verdades detrás de la industria alimentaria mundial, una industria que se descubre en " Food Exposed with Nelufar Hedayat ".

La nueva docusería de ocho partes se estrena el martes 27 de marzo a las 8 p.m. ET / PT en FUSION. Descubre dónde mirar aquí .

En la serie reveladora, el periodista galardonado Nelufar Hedayat retira el telón de lo que no sabemos sobre el agua que bebemos o la comida que comemos. Ella examina las historias de origen de nuestros ingredientes favoritos y las regulaciones (o la falta de ellas) que impulsan nuestra cadena alimentaria mundial. Es un gran negocio conformado por nuestros apetitos en un sentido muy literal.

Al caminar más de 175,000 millas como parte de la investigación, Nelufar aborda el tema de primera mano: bucear en el contenedor de basura en el Greenwich Village de Nueva York para ilustrar la escala del desperdicio de alimentos; viajar a la Bóveda Global de Semillas del Círculo Artico para explorar por qué los cultivos tradicionales están siendo abandonados en favor de los OGM; visitando una tribu india ubicada debajo del icónico Monte Shasta de California, donde los esquemas de desviación de agua amenazan el estilo de vida de las personas; y ve a los residentes cerca del vertedero de basura más grande de América Central, ya que se ven obligados a buscar comida para sobrevivir. En África occidental, Nel se dirige con los activistas de Whale Wars para ver cómo los locales operan fuera de la ley por el precio de su propia comida; se reúne con granjeros locales de EE. UU. que ya no pueden competir en una industria láctea donde las mejores prácticas incluyen el vertido de 43 millones de libras de leche líquida en fosas y ríos de estiércol en 2016; ella viaja al Valle del Hudson, donde el impacto ambiental de una planta de energía tiene a los residentes preocupados y luchando; y en Carolina del Norte, Nel observa la creciente población de cerdos del estado, donde los animales se ven obligados a vivir en condiciones sucias y, a menudo, plagadas de enfermedades, e investiga cómo estos negocios están afectando tanto al medio ambiente como a la comunidad local.

A lo largo de su viaje, Nel se une a activistas de celebridades que incluyen a Nicole Richie , James Cromwell ("The Young Pope"), Jordana Brewster ( Fast & Furious ), el artista de grabación Moby , Dominic Monaghan ("LOST", Lord of the Rings ), Amy Smart y el ganador del Oscar Jeremy Irons expresan sus preocupaciones sobre la corrupción, la destrucción del medio ambiente y la colusión entre gobiernos y grandes empresas.

Al revelar el verdadero costo de los alimentos para las personas, los animales y el planeta, esta ambiciosa y a veces impactante docuseries explora el futuro de los alimentos, cómo vamos a alimentar a nuestra población en rápida expansión y brinda una plataforma a los que no tienen voz que están haciendo lo que hacen. puede marcar la diferencia para las generaciones futuras.

Cubriendo temas como pescado, lácteos, agua, OGM, superalimentos, aceite de palma y pork , el primer episodio de Food Exposed aborda " Waste. Nelufar viaja a los EE. UU., Donde casi la cuarta parte de los alimentos se tira a la basura y se desperdicia un impactante 40 por ciento en general, mientras que casi 50 millones de estadounidenses luchan contra el hambre. De hecho, solo el 15 por ciento del desperdicio anual de alimentos en Estados Unidos podría alimentar a 25 millones de personas, según el Consejo de Defensa de Recursos Naturales.

En el primer episodio, Nel se une a freegans en un New York Trash Tour, un evento que destaca la cantidad de comida que los establecimientos minoristas arrojan todos los días. En los contenedores de basura de Greenwich Village, Nelufar saca productos perfectamente buenos, aunque ligeramente manchados, alimentos congelados, cantidades asombrosas de sushi sin abrir y comestible, bolsas llenas de productos horneados y batidos todavía congelados, a pocos minutos de un futuro en un vertedero local. Y habla con una madre que le confiesa cuánto de los productos que compra en el mercado local de agricultores se tiran semana tras semana.

En Los Ángeles, Nelufar se encuentra con una organización ambiental, Feedback, y la actor / activista Nicole Richie , para participar en un evento Feeding the 5000 en Pershing Square en Los Ángeles. Aquí, los voluntarios preparan un festín hecho completamente con alimentos que de otra forma se habrían desperdiciado. Y a miles de kilómetros de distancia, en Guatemala, Nel se entera de la trágica realidad de que, si bien algunos sobreviven recogiendo alimentos del basurero más grande de América Central, los agricultores a solo 50 kilómetros de distancia rechazan casi la mitad de sus productos porque no cumple con los estrictos estándares cosméticos de Occidente .

“Food Exposed with Nelufar Hedayat” es una serie original de FUSION producida junto con Lightbox. Los productores ejecutivos son Simon Chinn, Jonathan Chinn, Sam Collyns y Suzanne Lavery para Lightbox y Keith Summa, George Lansbury y Daniel Eilemberg para FUSION.


Nelufar Hedayat es corresponsal de FUSION. En 2016, fue la anfitriona de la red. series galardonadas " Los traficantes " que seguían el comercio ilegal de minerales preciosos, drogas falsificadas, especies en peligro e incluso personas en todo el mundo. Más recientemente, informó sobre la crisis doméstica y los problemas de derechos humanos que rodean las impactantes tasas de mortalidad materna en los EE. UU. Para el documental de una hora de FUSION, " La verdad desnuda: muerte por parto ". Habiendo huido de Afganistán devastada por la guerra cuando era niña. , El trabajo de Nelufar a menudo se ha centrado en la agitación cultural experimentada por mujeres, niños y familias en sociedades en conflicto.

La forma única en que la serie cubrió una amplia gama de temas con una increíble profundidad de investigación y esfuerzos de investigación anunciaron al equipo una gran cantidad de premios y nominaciones. Estos incluyeron el premio International Affairs en la Association of International Broadcasters 2017 y Best Investigation en los Asian Media Awards 2017 y también el codiciado Premio Reportero / Corresponsal Gracie (Alliance for Women in Media) y Periodista del Año en los Asian Media Awards. Los episodios individuales, incluidos Killed for a Horn y Fake Parma fueron finalistas de los premios, incluido el Premio Edward J. Meeman de Informes Ambientales en los Premios Scripps Howard 2017 y los Premios Livingston. Como resultado de su informe en Organs for Sale , Nelufar Hedayat fue invitada al Vaticano, a la Cumbre de la Academia Pontificia de Ciencias para informar sobre sus hallazgos y como firmante de la Resolución sobre el tráfico de órganos, que recientemente ha sido ratificada por El Consejo de Europa.

Antes de su trabajo con Fusion, Nelufar trabajó en la BBC, Channel 4 y The Guardian. Su trabajo a menudo se ha centrado en la agitación cultural experimentada por mujeres, niños y familias en zonas de conflicto y lugares hostiles. En 2015, Nelufar fue nominada a Periodista del Año en los British Asian Media Awards luego de su informe de Unreported World, Vaccination Wars , que también fue nominada en la categoría de Mejor Investigación. En esta película reveladora, conoció a los trabajadores de la salud arriesgando sus vidas para vacunar a los niños contra la poliomielitis en Pakistán, donde los talibanes atacan y matan activamente a los trabajadores de la salud contra la poliomielitis. En su primer Mundo no reportado, Vietnam’s Dog Snatchers , investigó cómo los ladrones de perros están ganando millones en el comercio de carne de perros altamente lucrativo e ilegal y están robando miles de perros de las casas de la familia para satisfacer la demanda. Nelufar también fue reportero de Channel 4 News, cubriendo temas domésticos para el programa. En los seis años que Nelufar trabajó para la BBC, presentó, coprodujo y escribió documentales para televisión y radio, incluidas las galardonadas Women, Weddings, War and Me , Disparo para ir a la escuela y Música, Dinero y Hip Hop . También presentó y organizó el emblemático programa de noticias en vivo Newsround que está dirigido a un público más joven durante 3 años, ganando un premio por su cortometraje The Kids of Kabul realizado para el programa.

Nelufar ha producido y escrito documentales y funciones de radio para BBC Radio 4 sobre terroristas suicidas de niños afganos y sobre fe y matrimonio para BBC 1Xtra y la actual crisis de refugiados en Siria y Líbano. Nelufar habla cuatro idiomas, incluidos farsi, hindi y dari.


ACERCA DE FUSION
Desde profundizar en las obsesiones culturales hasta contar historias impactantes que nos inspiran y conectan, FUSION es una red que ofrece una combinación única de programación que refleja las pasiones y los valores compartidos de la juventud diversa de Estados Unidos. FUSIÓN Tablero creativo se compone de una sección transversal de talentos que incluye actores, cineastas, académicos y músicos galardonados que comparten el compromiso de la red de buscar la próxima generación de talentos creativos y voces emergentes. Henry Louis Gates Jr. es el presidente de Creative Board. FUSION está disponible para audiencias en una variedad de plataformas que incluyen televisión por cable (averigüe dónde mirar), FUSION.net y varios proveedores de OTT como Apple TV, Roku, Amazon Fire TV, Chromecast, PlayStation Vue, entre otros. Siga la red en Facebook , Twitter , Instagram y YouTube . FUSION es parte de Fusion Media Group (FMG), que ha puesto algunas de las marcas más queridas de la web bajo un mismo techo, incluidas Gizmodo, Deadspin, Jezebel, Kotaku, Jalopnik, Lifehacker, The Root y Splinter, así como The Onion, The AV Club y ClickHole. FMG es una de las principales editoriales digitales en los EE. UU., Que atiende a más de 100 millones de lectores al mes, más de un tercio de todos los estadounidenses. FMG produce contenido de formato largo a través de FMG Studios, que incluye Story House Entertainment y Onion Studios. Más en theFMG.com .

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