¿Qué artículos están siempre almacenados en su refrigerador?

Foto de Nestor Lacle.

Hola y bienvenido de nuevo a ¿Qué se está cocinando? , el hilo abierto donde puedes compartir todos tus pensamientos, consejos, recetas y opiniones brillantes sobre todo lo relacionado con la comida. Esta semana quiero hablar sobre cómo abastece su refrigerador, con un enfoque en esos alimentos, bebidas y condimentos que nunca le faltan.

Siempre he estado increíblemente interesado en los detalles mundanos de la vida de otras personas y, dado mi interés en todo lo comestible, me obsesioné al límite con el contenido de los refrigeradores de otras personas. Aunque mi refrigerador generalmente está ocupado por cualquier experimento sous-vide en el que esté trabajando esa semana, hay algunas cosas con las que siempre está abastecido sin importar qué.

Además de mi Diet Coke necesaria , mi nevera casi siempre contiene pepinillos (cornichons o mitades de Clausen, según mi estado de ánimo), salsa de soja, miso, huevos, cebollas, zanahorias, aceitunas, algún tipo de queso y crema agria. Por lo general, también hay otras cosas allí, pero esos son los imprescindibles. Ahora que conoces el mío, quiero escuchar el tuyo. Aquí hay algunas preguntas para comenzar:

Como siempre, no dude en apartarse de estas preguntas y hablar sobre cualquier otro alimento, condimento o entrante de masa madre que tenga en su refrigerador. También puede hablar sobre los no alimentos. ¿Algunas personas no guardan baterías en su refrigerador? ¿O me lo imaginé?

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