Wie man traurige Pfannkuchen für eine Person macht

Einer der besten Aspekte eines Paares ist es, jemanden zu haben, mit dem man am Wochenende vormittags frühstücken kann, und es ist etwas traurig, eine große Menge Pfannkuchen für einen zu machen. Auch Einzelpersonen verdienen Pfannkuchen, und The Kitchn hat das Einzelportionsrezept perfektioniert.

Um zwei 5-Zoll-Pfannkuchen zuzubereiten, benötigen Sie 1/4 Tasse selbstaufsteigendes Mehl, 2 Teelöffel Kristallzucker, 1/4 Tasse Vollmilch, 1 Esslöffel Pflanzenöl sowie mehr zum Kochen und 1 großes Eiweiß. Kombinieren Sie Ihre trockenen Zutaten, fügen Sie Milch und Öl hinzu und verquirlen Sie das Eiweiß, bis sich weiche Spitzen bilden. Falten Sie das Weiß in Ihren Teig und kochen Sie Ihre Pfannkuchen so, wie Sie es tun würden, wenn Sie jemanden hätten, mit dem Sie sie teilen könnten.

Wie man Pfannkuchen für einen macht | Die Küche

Foto von Fräulein Messie .

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