Wenn Sie noch nie Sunkist Fruit Gems ins Gesicht geworfen hatten, hatten Sie überhaupt eine Bar Mizwa?

Es kommt ein Moment im Leben eines jeden jüdischen Kindes - oder zumindest der Kinder, deren Eltern beschlossen haben, Bar oder Bat Mizwa zu werden -, wo sie vor ihrer Gemeinde stehen, aus einem alten Text in einer Fremdsprache lesen und davon Abstand nehmen müssen Ducking als die gleiche Gemeinschaft wird ermutigt, sie absolut mit luftgetragenen Leckereien zu nageln.

Juden haben den Ruf, ahnungslosen Menschen unerwünschtes Essen aufzuzwingen. Vielleicht ist es unvermeidlich, dass einige Momente in der jüdischen Kultur durch Angriffe auf die Zelebranten mit essbaren Projektilen unterbrochen werden. Im Kontext einer Bar oder einer Bat Mizwa ist das Werfen von Süßigkeiten als metaphorische Methode gedacht, um den Übergang ins Erwachsenenalter zu „versüßen“. Nachdem ein unterpräparierter Teenager durch seine Haftarah-Lesung geschwitzt hat, neigt die Hinrichtung jedoch dazu, sich ein wenig zu neigen mehr Vergeltung.

Meine Synagoge in einem Vorort von Connecticut zog es vor, ihre Gemeinde mit Sunkist Fruit Gems zu bewaffnen. Diese farbenfrohen Gelee-Scheiben, die in verschiedenen Fruchtaromen erhältlich und mit Zucker überzogen sind, sind ein weniger aromatisch nuanciertes, massenproduziertes Derivat von Pâte de Fruit, einem traditionellen französischen Genuss. Pâte de Fruit, einst als „langweilig“ eingestuft, feiert derzeit ein Comeback , dank seiner Instagram-würdigen Ästhetik und seines Erfolgs als Vehikel für die Infusion von Hipper-Substanzen wie CBD und Mezcal.

Fruit Gems blieb eine Konstante bei den unzähligen Bar- und Bat Mizwa-Zeremonien, an denen ich im Großraum Neuengland und im Dreistaat teilnahm. Die Stärke ihrer Anziehungskraft war nicht ihr Geschmack, den ich bis heute liebe, aber als spaltend verstehe. Es war auch nicht das Fehlen von roten Fahnen in der Ernährung: glutenfrei, gelatinefrei, erdnussfrei, fettfrei, milchfrei und zertifiziert koscher. Fruit Gems sind der Allergen-Goldstandard für Bar Mizwa-Wurfoptionen.

Nein, das Hauptverkaufsargument von Fruit Gems ist ihre Textur - weich genug, um einem Zufluchtsort voller gelangweilter, pubertierender Teenager (und, um ehrlich zu sein, ihrer Eltern) zu vertrauen, um einen verletzlichen Mittelschüler zu beschimpfen, ohne dauerhaften körperlichen Schaden zu begehen oder ihn zu entgleisen Musaf Service.

Sunkist Fruit Gems hätten vielleicht nie den Weg in eine Synagoge gefunden, wenn nicht der Konditor Ben Myerson gewesen wäre. In den 1930er Jahren arbeitete Myerson in der Bonbonszene von Los Angeles, wo er gemeinsam mit Sunkist Growers mit Pektin experimentierte, einem Geliermittel auf Kohlenhydratbasis aus Pflanzenzellwänden. Das erste Mal, das ein französischer Chemiker vor einem Jahrhundert entdeckte, wurde Pektin hauptsächlich zum Eindicken von Gelees und Marmeladen verwendet. Im ganzen Land tauchten jedoch neue Extraktionsfabriken auf, und Myerson vermutete, dass ein natürliches, tierfreies Gel nützliche Anwendungen bei der Herstellung von Süßwaren haben könnte.

Bis 1937 gründete Myerson die Ben Myerson Candy Company; 18 Jahre später kaufte er die Christopher Candy Company, den ältesten Süßwarenladen in Südkalifornien. Im Rahmen des Geschäfts erwarb Myerson Candy zwei von Christophers Markenangeboten: Christopher's Big Cherry und Christopher's Fruit Gems. Im Jahr 1966 unterzeichnete Myerson eine Lizenzvereinbarung mit Sunkist Growers, in der der Name des Produkts legal in Sunkist Fruit Gems aktualisiert und sein Platz in der jüdischen Coming-of-Age-Schande für immer gesichert wurde.

Fruit Gems waren für mich in diesen Jahren der Bar und Bat Mizwa so zuverlässig und beständig, dass ich erst als ich anfing, Leute nach dieser Geschichte zu fragen, feststellte, dass meine Erfahrung nicht ganz so universell war, wie ich ursprünglich dachte. Jüdische Freunde, mit denen ich Kontakt aufgenommen hatte, sagten, sie hätten sich daran erinnert, Tootsie Rolls, Airheads, Jolly Ranchers und Strawberry Buds geworfen zu haben, diese harten Bonbons, die so verpackt waren, dass sie echten Erdbeeren ähnelten und nach echtem Scheiß schmeckten.

Hersheys Küsse waren auch eine beliebte Wurfwahl, obwohl dies anekdotisch gesehen eine riskante Wette ist. Eine Kveller- Mitarbeiterin erläuterte das generelle Verbot ihrer Synagoge für die in Folie eingewickelten Raketen, nachdem der Rabbiner während des Aufrufs, einer Zeremonie vor der Hochzeit, beobachtet hatte, wie ein Fastball einer Braut den Finger brach. Eine Freundin, die in Los Angeles aufgewachsen war, sagte, ihre Synagoge habe überhaupt nichts geworfen, und mein Schwager, der in New York aufgewachsen war, berichtete, dass seine Gemeinde die gesamte Tradition als „eine Verpflichtung“ betrachtete, die zu viel Aufräumarbeiten erforderte.

Das familiengeführte Süßwarengeschäft ist nicht dasselbe wie zu der Zeit, als Ben Myerson seine Firma gründete. Im Jahr 1946 gab es in Los Angeles 25 in Familienbesitz befindliche kommerzielle Süßwarenfirmen. Als Myersons Sohn Robert nach 65 Jahren im Geschäft bereit war, in den Ruhestand zu treten, war nur noch einer übrig.

Im Jahr 2006 verkaufte Robert Myerson die Produktions- und Handelsnamen seiner Familie an Jelly Belly . Die Produktion der Fruit Gems wurde in die Werke des Unternehmens in Illinois und Kalifornien verlagert, und Jelly Belly aktualisierte das Geschmacksprofil der Süßigkeiten und tauschte Kirschen gegen Blaubeeren aus.

Ich habe Fruit Gems noch nicht in den Läden gesehen, aber sie können sofort online gekauft werden. Eine Zwei-Pfund-Tasche kostet ungefähr 30 US-Dollar inklusive Versand. Wie sich herausstellt, war dies genau das, was ich bereit war, während eines nächtlichen Nostalgie-Verlangens zu zahlen. Portionsgrößen werden mit drei Stück pro Portion empfohlen, und ich freue mich, Ihnen mitteilen zu können, dass die Süßigkeiten genauso gut schmecken, wie ich mich erinnere, auch ohne die staubigen Fersenabdrücke der Stampede von Kindern, die nach dem ersten Wurf auf den Altar stürmten, um sie einzusammeln.

Es gibt keine Möglichkeit, erwachsen zu werden, ohne ein gewisses physisches oder emotionales Trauma zu ertragen, oder zumindest habe ich mir das vom Anschauen von John Hughes-Filmen genommen. Aber wenn ich durch ein Ritual des Erwachsenwerdens leiden musste, gibt es vermutlich schlimmere Dinge, als wenn Sunkist Fruit Gems auf Ihr Gesicht geschossen werden.

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