Speck

Was ist der Unterschied zwischen gepökeltem und ungepökeltem Speck?

Was ist der Unterschied zwischen gepökeltem und ungepökeltem Speck?

Die Speckauswahl in jedem typischen Lebensmittelgeschäft ist, gelinde gesagt, umfangreich. Sie können auf Sorten wie Dickschnitt, Hartholz geräuchert, Mittenschnitt, natriumarm und sowohl "geheilter" als auch "ungehärteter" Speck stoßen.

Gehen Sie voran und drängen Sie Ihren Speck

Gehen Sie voran und drängen Sie Ihren Speck

Wenn man etwas in einer Pfanne kocht, sind sie normalerweise durch die Größe dieser Pfanne begrenzt. Dies ist etwas wahr mit Speck, aber nicht so wahr, wie Sie vielleicht denken.

Hier ist, was im April 2021 zur Showtime kommt

Hier ist, was im April 2021 zur Showtime kommt

Schamlos Seit 10 langen Jahren beobachten wir, wie Shameless 'Gallagher-Clan betrügt, krabbelt, fickt, fickt und im Allgemeinen ein Chaos auf der Südseite von Chicago zerreißt. Und jetzt, da Showtime sich auf den Streaming-Zeitplan für April 2021 vorbereitet, geht diese Saga von andauernden, gelegentlich lustigen Funktionsstörungen endlich zu Ende.

Machen Sie ein komplettes Frühstück für einen in Ihrer Luftfritteuse

Machen Sie ein komplettes Frühstück für einen in Ihrer Luftfritteuse

Das Servieren eines guten Mehrkomponenten-Frühstücks hängt vom Timing ab: Ziel ist es, alles zur gleichen Zeit und bei der gleichen Temperatur auf dem Teller zu haben. Dies kann etwas schwierig werden, wenn mehrere Vorbereitungsmethoden im Spiel sind.

Es ist ein Jahr her, seit Wendy das Frühstück eingeführt hat - wie ist das gelaufen?

Es ist ein Jahr her, seit Wendy das Frühstück eingeführt hat - wie ist das gelaufen?

Wendys Frühstücksaufstrich vom letztjährigen Geschmackstest am 2. März 2020 war für Wendy's ein bedeutender Anlass: Es war der Tag, an dem die Kette endlich ihr lang gehyptes, brandneues Frühstücksmenü vorstellte. Es war für jeden etwas dabei: der Frühstücks-Baconator (natürlich), ein Frühstücks-Burrito, eine Haferflocken-Bar und ein Frosty-Ccino, um nur einige Punkte auf der Liste zu nennen.

Vielleicht sollte keiner von uns davon träumen, Arbys Fleischberg zu erobern

Vielleicht sollte keiner von uns davon träumen, Arbys Fleischberg zu erobern

Es ist fast ein Jahr her, seit ich auf ein Bild des Arby's Meat Mountain gestoßen bin, eines gottlos lächerlichen Sandwichs auf Arbys nicht so geheimem Menü, das (tiefer Atemzug) enthält: zwei Hühnchentender, gebratener Truthahn, Schinken, Corned Beef , Bruststück, Steak, Roastbeef, Cheddar und Schweizer Käse und natürlich Speck. Zu der Zeit erholte ich mich von einer Reihe besonders brutaler Fast-Food-Bewertungen und konnte es nicht fassen, Meat Mountain selbst zu erklimmen.

Wie man kostenlose Junior Bacon Cheeseburger bei Wendy's für den größten Teil des Februar erzielt

Wie man kostenlose Junior Bacon Cheeseburger bei Wendy's für den größten Teil des Februar erzielt

Gestern haben wir Ihnen freitags bei McDonald's von den kostenlosen mittleren Pommes (bei einem Kauf von mindestens 1 USD) erzählt. Heute sind wir mit einem weiteren Fast-Food-Angebot zurück - diesmal mit freundlicher Genehmigung von jedermanns Lieblings-Zopf-Ingwer.

Kochen Sie Ihr Popcorn in Speckfett

Kochen Sie Ihr Popcorn in Speckfett

In mir ist etwas Ursprüngliches erwacht, und meine Hingabe an den Speckfett-Lebensstil wurde erneuert. Ich weiß nicht, ob es endlich einen Kühlschrank gibt, der groß genug ist, um meinen alten Fettbehälter aufzunehmen, oder das kalte, regnerische Wetter, aber irgendetwas hat mich dazu gebracht, alles in gerendertem Tierfett zu kochen.

Bestellen Sie den Veggie Burger mit Speck

Bestellen Sie den Veggie Burger mit Speck

Abbildung: Sam Woolley/GMG, Foto: Shutterstock. Häufiger als es klug ist, befinde ich mich in einer Bar und brauche dringend Nahrung mit schwindenden Möglichkeiten.

Speck ist ein tauchendes Lebensmittel

Speck ist ein tauchendes Lebensmittel

Ich dachte, wir hätten uns alle bei jeder Verwendung von Speck abgemeldet. Ich dachte, Reddit und Epicurious und Epic Meal Time hätten uns gelehrt, dass Speck zu allem passt.

Fleischfirma: Amerikas Fähigkeiten im Speckkochen sind eine Anklage gegen unser Bildungssystem

Fleischfirma: Amerikas Fähigkeiten im Speckkochen sind eine Anklage gegen unser Bildungssystem

Sie wissen, wie man Speck kocht, richtig? (Wenn nicht, verbringen Sie bitte einen Moment mit Rachael Rays Late-Night-Bacon-Rezept.) Eine Fleischfirma befürchtet, dass amerikanischen Kindern nicht die wichtigste aller Lebenskompetenzen beigebracht wird: wie man Speck zubereitet.

Frau schießt wegen eines Burgers auf ein McDonald's; Ist auf dem Weg nach McJail

Frau schießt wegen eines Burgers auf ein McDonald's; Ist auf dem Weg nach McJail

Wenn jemand nach Speck auf seinem Burger fragt, bedeutet das, dass er Speck auf seinem Burger haben möchte. Ich bin mir sicher, dass dieser McDonald's in Grand Rapids, Michigan, es bekommt, nachdem eine Frau beschlossen hat, ihren Standort zu erschießen, weil ihrem Burger der angeforderte Speck fehlte - zweimal.

Speck kann Sie durch einen Marathon treiben

Speck kann Sie durch einen Marathon treiben

Selbst wenn Sie keine Angst vor fetthaltigen Lebensmitteln haben, haben Sie sich möglicherweise nur ungern auf diese als Treibstoff für Bewegung verlassen. Eine neue Überprüfung wissenschaftlicher Studien zeigt, dass eine fettreiche Ernährung für Läufer und Radfahrer gut funktionieren kann, obwohl es einige Wochen dauern kann, bis sich Ihr Körper anpasst.

Das letzte Mittagessen des Menschen, der vor 5.300 Jahren in den Alpen starb, war Speck sehr ähnlich

Das letzte Mittagessen des Menschen, der vor 5.300 Jahren in den Alpen starb, war Speck sehr ähnlich

Künstlerische Nachbildung von Ötzis wahrscheinlichem Auftreten anhand seiner sterblichen Überreste. AP Foto.

Füllen Sie die Leere im Inneren mit kostenlosen Frühstücks-Baconatoren den ganzen Monat lang

Füllen Sie die Leere im Inneren mit kostenlosen Frühstücks-Baconatoren den ganzen Monat lang

Wendy's Baconator wurde 2007 in den berauschenden Anfängen der Internet-Fixierung mit salzigem, gepökeltem Fleisch eingeführt (und mit einem Namen, der den Ton „Hallo, Mitkinder!“ Voraussagt, der den Twitter-Feed definieren würde) halten mehr als ein Jahrzehnt aus, trotz des Strebens nach gesünderen Fast-Food-Menüs und der ruinösen Allgegenwart von Speck in unserer Kultur. Wahrscheinlich, weil die Leute Speck immer noch lieben.

Der beste Weg, um flachen, knusprigen Speck für Sandwiches und Burger zu machen

Der beste Weg, um flachen, knusprigen Speck für Sandwiches und Burger zu machen

Wenn Sie eine Menge BLTs oder Speckburger zaubern, benötigen Sie eine kräftige Portion Speck. So vermeiden Sie weichen, zähen Speck, der beim ersten Bissen aus dem Sandwich gezogen wird.

Ein wiederkehrender Traum von Lupita Nyong'o und mir, die an einer Omelettstation in der Schlange stehen

Ein wiederkehrender Traum von Lupita Nyong'o und mir, die an einer Omelettstation in der Schlange stehen

Jason Merritt / Getty Images für Marie Claire Es ist ein Frühlingssonntag. April vielleicht.

Speck ist großartig, aber kandierter Speck ist besser

Speck ist großartig, aber kandierter Speck ist besser

Ich bin eine hübsche Pro-Speck-Person: Ich mache BLTs auf der Reg und würde es niemals aus einem Salat, Sandwich oder Pasta werfen. Wenn ich die geliebte Wurstplatte als Dessert verwende, habe ich möglicherweise ein Problem mit: Kandiertem Speck? Worum geht es zum Teufel? Es ist, als würde man Speck mit Eis und / oder Schokolade füllen: Vielleicht sollten sich einige wundervolle Dinge einfach nicht mischen? Es stellt sich heraus, dass ich mich wie immer irre.

Warum Speck manchmal grün aussieht

Warum Speck manchmal grün aussieht

Wenn Sie nicht mit Gemüse zu tun haben, ist Grün nicht die appetitlichste Farbe - besonders wenn es auf Ihrem rohen Speck ist. Aber keine Angst vor Speckliebhabern, diese seltsame Verfärbung ist kein Grund zur Sorge.

Knuspriger mikrowellengekühlter Speck, die letzte Hürde der Wissenschaft, ist möglicherweise in Reichweite

Knuspriger mikrowellengekühlter Speck, die letzte Hürde der Wissenschaft, ist möglicherweise in Reichweite

Die Menschheit hat einen Weg gefunden, Menschen zum Mond zu schicken. Die Menschheit verwandelte Einsen und Nullen in ein World Wide Web.

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